慶応2年創業、海老御菓子處「桂新堂」から姉妹ブランド誕生。「桂新堂 これこれしかじか」が7/27（月）、東京駅グランスタ東京にグランドオープン！

桂新堂株式会社（本社：名古屋市中区金山1-14-18 A-PLACE金山5階、代表取締役：光田侑司）は、2026年7月27日（月）にJR東日本東京駅地下1階改札内グランスタ東京（銀の鈴エリア）に姉妹ブランド「桂新堂 これこれしかじか」を初出店いたします。同店では、改良を重ねて磨き上げた「姿」「焼」「揚」の個性豊かなえびせんべいをお届けします。さらに、本ブランド限定の新作お菓子として、北海道産甘えび×チーズ×海苔の至高のマリアージュをお愉しみいただける「磯チー」をご用意いたします。また、この度のオープンを記念し、三重県南伊勢・志摩半島沖で漁獲された伊勢えびを贅沢に焼き上げた「伊勢海老姿」を数量限定にて特別販売いたします。

【ブランドストーリー】

歴史もこだわりも、語ると長い。

これこれしかじかあって

たどり着いた、この一枚。

すべてはお菓子が語りだす。

どうぞ、まずはひとくち。

「桂新堂 これこれしかじか」は、1866年（慶応2年）の創業以来、えびせんべい一筋に美味しさを追求し続けてきた桂新堂が、その「語り尽くせないこだわり」をお菓子そのものでお伝えする、新しいコンセプトのブランドです。

グランスタ東京だけの新作お菓子

北海道産甘えび×濃厚チーズ×有明産海苔の至高のマリアージュ

磯チー（4袋入）/税込1,944円

厳選した北海道産の甘えびを一尾ずつ手作業で殻を剥き、香ばしく焼き上げた後、濃厚なチーズを高温でこんがりと押し当て、香り豊かな九州有明産の海苔を丁寧に巻きました。
えび・チーズ・海苔が織りなす旨みのハーモニーと、職人の技が光る奥深い味わいは、ワインやビールとのペアリングにも最適です。美しい螺旋を描く定番の「渦巻き」とともに詰め合わせました。東京駅土産の新定番として、大切な方への贈りものにもおすすめです。

オープン記念・数量限定商品

職人の手技が光る、極上の海老菓子

「伊勢海老姿」1箱（1枚入）/税込10,800円

三重県南伊勢・志摩半島沖の豊かな海で育まれた伊勢えびを、熟練の職人が一尾一尾、丁寧に焼き上げました。口の中でほどける伊勢えびならではの濃厚な甘みと凝縮された旨みは、まさに海の芸術品。門出を祝うにふさわしい贅沢な一品を、オープン記念として数量限定で特別に販売いたします。

「桂新堂 これこれしかじか」の定番ラインナップ

美味しさに妥協せず作り続けてきた海老菓子である「姿」「焼」「揚」を本ブランドだけの特別仕様のパッケージで誂えました。

「姿」：国産の車えびや甘えびを職人が一尾一尾手仕事で焼き上げた、素材そのものの美しさと旨みが活きる一品。

1カップと2袋入：税込2,376円

1カップと4袋入：税込3,240円

「焼」：一口頬張れば、えびの香ばしさと奥深いコクが口いっぱいに広がります。

10袋入：税込1,296円

「揚」：サクッとした軽やかな食感の中に、えびの濃厚な旨みを閉じ込めました。

10袋入：税込1,296円

【店舗情報】

店舗名：桂新堂 これこれしかじか グランスタ東京店

オープン日：2026年7月27日（月）

所在地：東京都千代田区丸の内一丁目9番1号　JR東日本東京駅地下1階改札内グランスタ東京（銀の鈴エリア）

営業時間：

月曜－土曜 8:00～22:00

日曜・祝日 8:00～21:00

※翌日が休日の場合は22:00まで営業。