京都市×同志社女子大学「食品開発プロジェクト」『同女美人バナナ　いろは／あおば』販売促進イベントを実施

同志社女子大学（所在地：京都府京田辺市・京都市　学長：小﨑眞）生活科学部食物栄養科学科食物科学専攻科目「食品開発プロジェクト」の一環として、掲題の『同女美人バナナ』販売促進イベントを開催します。

本プロジェクトは、2020年8月に本学と京都市が締結した「『食』を通じた地域活性化と人材育成に関する包括連携協定」にもとづき、主に京都の食品関連企業3社と連携し、学生たちが食物を商材として流通・販売に必要な要因を学び、新商品やサービスの開発に取り組んでいます。

この度、連携企業のひとつである株式会社ローヤル様と協同で「バナナのマーケティング活動と商品開発」をテーマに研究をすすめてきました。その取り組みとして、本学学生が命名、パッケージデザインも発案したバナナ『同女美人いろは』（イエローバナナ）と『同女美人あおば』（グリーンバナナ）が2023年12月1日（金）より販売開始されるにあたり、販売促進イベントを実施いたします。

【日時】2023年12月2日(土）11：00～15：00（予定）

            2023年12月10日（日）11：00～15：00（予定）

【場所】コープ二条駅店

（〒604-8416 京都府京都市中京区⻄ノ京星池町230）

【内容】本学学生による『同女美人バナナ』のPR、

グリーンバナナもぎとり体験（小学生以下対象）、

素揚げバナナチップス試食、活用レシピの展示など

【日時】2023年12月2日(土）10：30～15：00（予定）

【場所】コープ醍醐石田店

（〒601-1365 京都府京都市伏見区醍醐新開11-13）

【内容】本学学生による『同女美人バナナ』のPR、

『同女美人いろは』の試食など

【問い合わせ先】同志社女子大学 生活科学部事務室

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