年間3,600kgの馬肉を提供する馬肉専門店の“馬王鍋”がこの冬新登場！【大衆馬肉酒場馬王十三店】

～希少な馬肉2種の旨みを堪能する冬の贅沢鍋～

株式会社N・I

2024年10月7日 10時30分

株式会社N・I（エヌアイ、本社：大阪府大阪市淀川区、代表取締役：河村則夫）の運営する『大衆馬肉酒場馬王』十三店は、2024年10⽉7日(月)～2025年3月31日(月)の期間中、冬季限定商品「馬王鍋」のご提供を開始いたします。

年の冬は馬王鍋で決まり！

阪急十三駅西口より徒歩2分「大衆馬肉酒場馬王十三店」では鹿児島県・佃牧場から直接仕入れ、一度も冷凍せず直送された新鮮な馬肉を中心に楽しめる馬肉料理専門店です。現在大阪市内に2店舗展開しております。種類豊富な馬肉料理をリーズナブルな価格で提供していることで定評を得ています。

このたび、2024年10月7日(月)～2025年3月31日(月)の期間中、冬季限定商品『⾺王鍋』をご提供いたします。寒い冬の定番「鍋」を、専門店らしく馬肉をふんだんに使用した渾身のメニューとなっております。今回は、冬の食事に求められる、体を温める・栄養満点・満足感が得られる、というポイントに着目しております。⾺⾁は、低脂肪かつ⾼タンパクでヘルシーな⾷材として注⽬されていますが、鍋にすることでその旨味をよりお楽しみいただけます。

今回は鍋との相性を考えた2種類の部位を使用しました。鍋の真ん中にそびえるトモバラは、⾺⾁ならではの柔らかさと脂の⽢みを堪能でき、スネ⾁は煮込むことでコラーゲンがたっぷり溶け出し、⼝の中でホロホロとほどける⾷感が楽しめます。この鍋を通して、⾺⾁の持つ魅⼒と、冬ならではの温かな⾷事をお楽しみください。

また、鍋のスープは選べる3種類(しょうゆ・味噌・チゲ)をご用意しました。馬肉の旨味とあっさりとした味わいを感じたい方はしょうゆスープ、濃厚な味噌の風味が絡んだコクのある味わい感じたい方は味噌スープ、肉の甘みとピリッとした刺激を感じたい方にはチゲスープをおすすめしております。いずれも馬肉との相性を考え抜いた、専門店ならではの自家製スープとなっておりますので、好みに合わせてお楽しみください。鍋には必須の〆は、ラーメン・うどん・雑炊・リゾットの4種類からお選びいただけます。自家製スープを最後の一滴までぜひご堪能ください。

【冬季限定馬王鍋概要】

価格：鍋一人前 2,750円(税込)

　　　〆一人前 220円(税込)

提供時期：2024年10月7日(月)～2025年3月31日(月)

受付時間：17:00～24:00

※2人前からご注文を承ります。

大衆馬肉酒場　馬王　十三店

■所在地：大阪府大阪市淀川区十三本町1-9-21 ２F

■電話番号：06-4862-6333

■営業時間：17：00〜24：00 (L,O23：30）

■定休日：日曜日　※月曜祝日の場合は月曜

■座席：60席

■MAP：https://maps.app.goo.gl/bD7Ko736iQjh7do19

■公式Instagram：https://www.instagram.com/baou_13

馬王鍋をお得に楽しむコースもご用意！

馬肉の魅力をさらに知っていただきたいという思いから、お得なコースもご用意いたしました。馬肉ならではの馬刺しの部位食べ比べができる盛り合わせや、馬肉専門店ならではの馬肉料理も堪能していただけるコースとなっております。

【鍋コース概要】

馬肉を手軽に漫喫！馬王鍋コース　価格：5,500円(税込)

■馬王鍋(しょうゆ・味噌・チゲ)

■馬刺し3種盛り合わせ

■ローストホースサラダ

■馬肉の唐揚げ

■ポテトフライ

■〆(ラーメン・うどん・雑炊・リゾット)

馬肉尽くし！特選馬王鍋コース　価格：6,500円(税込)

■馬王鍋(しょうゆ・味噌・チゲ)

■馬刺し5種盛り合わせ

■馬肉ユッケ

■ローストホースサラダ

■馬肉の唐揚げ

■馬肉のメンチカツ

■〆(ラーメン・うどん・雑炊・リゾット)

※2人前からご注文を承ります。

大人数やプライベートにも適したお席をご用意！

最大50名様までお使い頂けるテーブル席や、４名様〜最大20名様のご宴会に最適な掘りごたつ座敷をご用意しております。更に、2名様からのテーブル席もご用意しておりますので、少人数のご利用や、会社の飲み会、デートなど幅広いシーンにおすすめです。お仕事帰りや週末のショッピング帰りなど、いつでもお気軽にご利用ください。