なぜ寿司でもラーメンでもなく「焼肉」なのか？UNI GROUP FZCO、日本式焼肉店をタイ・バンコクにオープン

円安時代に「外貨を稼ぐ」ビジネスモデルを構築。再現性の高いフランチャイズ出店で海外市場に挑む

富裕層向け資産コンサルティングおよび海外移住支援を手がけるUNI GROUP FZCO(本社：ドバイ、代表取締役：宮脇さき)は、タイ・バンコクにおいてフランチャイズ方式による日本式焼肉店をオープンしたことをお知らせいたします。

■ 「単一国家の市場のみに依存する時代」は終わった—海外出店を決断した背景

昨今の急激な円安の進行により、国内市場のみに依存した収益構造の限界を感じる企業が増加しています。グローバル企業が多国籍での売上比率を高めているように、現代の企業経営においては「複数通貨による収益化能力」の確保が不可欠です。

こうした経済環境の変化を、弊社代表の宮脇は“脅威”ではなく大きな“機会”と捉えております。

■ なぜ「焼肉」なのか—海外展開における最大の壁を越える選択

海外で飲食店を展開する際、最も大きな壁となるのが「人材の確保と育成」です。

寿司職人や専門シェフのように高度な技術を要する人材を、現地で獲得し続けることは極めて困難と言えます。

そこで私たちが注目したのが「焼肉」という業態です。焼肉は仕込みや提供のオペレーションを標準化しやすく、現地スタッフだけでも安定した店舗運営が可能である点を評価し、参入を決定しました。

■ なぜ「バンコク」なのか—日本食への熱狂と、利益が出やすい構造

バンコクを出店地に選んだ理由は、大きく3つあります。

1.日本食に対する圧倒的なニーズ

バンコクでは寿司やラーメン、焼肉など多種多様な日本食が親しまれており、大手チェーンから個人店まで成功事例が多数存在します。日本の食文化が深く根付いた市場であり、高い需要が見込めます。

2.優れたコストパフォーマンス

労働資源が豊富な環境であるため、運営コストの適正化を図りやすく、健全で質の高い店舗経営を支える基盤が整っています。

3.日本と同等以上の客単価

バンコクの飲食市場では日本と同等、あるいはそれ以上の客単価設定が可能であり、「最適化された運営コスト」と「高い客単価」を掛け合わせた、非常に収益性の高いビジネスモデルを構築できます。

■ 今後の展望—バンコクを足がかりに、グローバル展開を加速

世界的な経済状況の変化を踏まえ、当社は海外での強固な収益基盤の確立を目指しています。

今回のバンコクにおける焼肉店出店は、「外貨を獲得する再現性の高いビジネスモデル」を構築するための重要な足がかりです。バンコクへの進出をモデルケースとし、今後はアジア圏およびグローバル市場への事業展開をさらに加速させてまいります。

■ 店舗概要

店舗名 ：おにくとごはん。アソーク店

所在地 ：Jasmine City Building

アクセス ：Just 1 minute from 《Asok Station》

電話番号 ：063-589-0294

営業時間 ：11:30-26:00（L.o25:30）

公式Instagram：https://www.instagram.com/oniku_to_gohan_asok/ 

■プロフィール

2020年お茶の水女子大学卒業。

UAEドバイ在住。

複数の法人を経営する傍ら、富裕層・経営者・投資家向けの資産コンサルティングや海外移住支援を行う。これまでに270名以上をサポートし、海外移住やFIRE達成者を多数輩出。著書『世界の新富裕層はなぜ「オルカン・S＆P500」を買わないのか』(KADOKAWA) は発行部数6.5万部を突破している。また、YouTubeチャンネル「さきの海外不動産しか勝たん」のメインスピーカーとしても活動し、登録者数18万人超。PRESIDENT、日刊SPA！現代ビジネス、週刊現代、美人百花掲載など多数のメディア掲載実績を持つ。

【会社情報】

会社名：UNI GROUP FZCO

代表者：宮脇 さき

所在地：Dubai Silicon Oasis, DDP Building A2, Dubai, United Arab Emirates

事業内容：海外不動産投資コンサルティング、海外移住支援・法人設立支援、資産設計コミュニティ「SAC」の運営、YouTubeチャンネルの企画・配信、海外視察ツアー・セミナーの企画運営

URL： https://uni-group.ae/

Email：[e-mail]