シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル 10月限定!“ハロウィーン スイーツ&ベーカリー”
~かぼちゃモンスターや黒猫のケーキなど怪しくキュートなおばけスイーツたちが勢揃い!~
かぼちゃのモンスター姿がキュートで食べるのがもったいない『かぼちゃのモンスターモンブラン』や、不敵な笑みを浮かべた黒猫が怪しくカワイイ『黒猫のチョコレートケーキ』など、見た目も味も楽しくてワクワクなハロウィーン気分を盛り上げる、こだわりスイーツが誕生しました。
見た目の可愛らしさだけでなく、旬の素材をたっぷり使ったおいしい“おばけ”スイーツをお楽しみください。
カフェ「トスティーナ」 “ハロウィーン スイーツ&ベーカリー”
◆期間 : 2017年10月1日(日)~10月31日(火)
◆開催店舗 : カフェ「トスティーナ」(ホテル2F)10:00~23:00
◆お客様のお問合せ:047-355-5555(代)カフェ「トスティーナ」
◆魔女のお芋ティラミス 550円
カップの中に、さつまいものマスカルポーネムースとコンポートを重ね、その上にムラサキ芋のクリームを絞りました。チョコレートでできたジャック・オ・ランタンや魔女の帽子を飾った、お芋の甘さがたまらない、遊び心に溢れたティラミスです。
◆かぼちゃのモンスターモンブラン 550円
ドーム型にしたクリームチーズのムースの中に、メープルシロップのジュレや、カボチャのコンポートを閉じ込めました。表面をカボチャのクリームでコーティングして、チョコで作った目や口、手をつければ、キュートでやさしい甘さのモンスターができあがりです。
◆黒猫のチョコレートケーキ 550円
チョコレートのスフレに、ボール型にしたチョコレートムースをのせ、中にヘーゼルナッツのクリームを入れました。ニヤリと笑みを浮かべる黒猫のお化けのチョコレートケーキです。
◆かぼちゃあんぱん 230円(写真右)
スイートロールの生地の中にクルミとオレンジのピールを包み、かぼちゃの形にして焼いた、見た目もかわいいパンです。
◆おばけパン 270円(写真左)
生地の中にマッシュポテトを練り込み、白く焼き上げ、ふわふわ浮くおばけに見立てたキュートなパンです。生地の中にはトマトベースのソースにベーコンやコーン、パプリカなどが入り、ピザテイストになっています。
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