【オリエンタルホテル広島】7月1日～8月31日　ニューヨークカフェにて開催　ラクレットチーズとワインで楽しむ「サマーディナーブッフェ」

熱々のチーズをワインとともに満喫する、夏季限定のディナーブッフェ

オリエンタルホテル広島（所在地：広島県広島市中区田中町6-10　総支配人：森山真也）は、2016年7月1日（金）から8月31日（水）の期間、1階｢ニューヨークカフェ」にて、夏季限定で『ラクレットチーズとワインで楽しむ「サマーディナーブッフェ」』（大人　日～木：4,500円　金・土・祝前日：5,000円 / 税・サービス料込　※子ども料金有）を開催いたします。

ラクレットチーズ

 

開業10周年を記念して特別に実施する今回のディナーブッフェでは、スペシャルメニューとして、切り口を温めてとろりと溶けたチーズの表面を削ぎ落とし、野菜やバケットにからめて食べるスイスの伝統料理｢ラクレットチーズ｣をご用意するほか、ホテル総料理長による、野菜をたっぷり使用した彩り鮮やかなオリジナルメニューをブッフェスタイルでご提供いたします。フリードリンクには、潮風を感じる爽やかな味わいが特長のプーリア産ワイン「トルマレスカ・シャルドネ」や完熟した果実味と上品な味わいのフェアトレード認証ワイン「サンタ・ディグナ・カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルヴァ」等、暖かい地方のものを中心に、チーズと相性の良いワインを豊富に取り揃えるほか、ワインベースのカクテルやソフトドリンクをご用意。

ぜひこの夏は、ご家族・ご友人とお集まりいただき、涼しい店内で熱々のラクレットチーズとこだわりのセレクトワインをお愉しみください。


ニューヨークカフェ
ラクレットチーズとワインで楽しむ「サマーディナーブッフェ」
■期 間：2016年7月1日（金）～8月31日（水） ※要予約
■時 間：18：00～20：30（L.O）食べ・飲み放題　※21：00よりBAR営業
■場 所：1階 ニューヨークカフェ
■料 金：大人　日～木 4,500円　金・土・祝前日 5,000円
　　　　 中高生　2,600円/小学生1,900円
　　　　 幼児（4～6歳） 1,000円　※3歳以下無料　※税・サービス料込

■フードメニュー
スタンドクッキング ［ラクレットチーズ］
シーフードのシチュー/白身魚のコーンプードル焼き/エンパナーダ/
ローストポークのブレゼ トマト風味/ビーフシチュー夏野菜添え/チキンのココナッツミルク煮/
骨付きスペアリブの香味焼き/チキンとソーセージの温野菜のグリル/パスタ/
シーフードのマリネ水耕野菜サラダ仕立て/色々なカナッペ取り合わせ/
コールミートと野菜のマリネ/サラダバー/海苔巻/ポンデケージョ、パンの盛り合わせ/
デザート＆アイスクリーム/チュロス/キャラメルソース/フルーツ盛り合わせ＆カクテルフルーツ

■ドリンクメニュー（フリードリンク）
スパークリングワイン：エスパス・オブ・リマリ・スパークリング・ブリュット・スペシャル/
　　　　　　　　　　　サンタ・ディグナ・エステラード・ブリュット・ロゼ
白ワイン：トルマレスカ・シャルドネ/サンタ・ディグナ・ソーヴィニヨン・ブラン・レゼルヴァ/
　　　　　サンタ・ディグナ・シャルドネ・レゼルヴァ
赤ワイン：ネプリカ・ロッソ/アルトス・イベリコス・クリアンサ/
　　　　　サンタ・ディグナ・カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルヴァ
ロゼワイン：サンタ・ディグナ・カベルネ・ソーヴィニヨン・ロゼ・レゼルヴァ
瓶ビール/ソフトドリンク各種

■協 力：エノテカ株式会社
■ご予約・お問合せ：ニューヨークカフェ TEL. [phone]（直） ※WEB予約有

※サマーディナーブッフェ付宿泊プランもご用意しております。詳しくは宿泊予約（tel.[phone]）までお問い合わせください。
※お支払いはご来店時、前会計でお願いいたします。
※メニューは仕入れや時期によって多少変更になる場合がございます。



［オリエンタルホテル広島］
2006年10月、広島のメインストリート・平和大通りに、「URBAN SOPHISTICATION -都市と文化が響きあう、知的時間-」をコンセプトにリブランドオープン。空間プロデュースを手掛けたのは、世界的インテリアデザイナーの内田繁氏。上質な家具と開放感のあるシースルーバスを備えたゲストルーム、東京の老舗フレンチレストラン“OZAWA”をはじめ、来るたびに新しいアートに出会えるオリエンタルデザインギャラリ―など、日常から少し離れたスタイリッシュなひとときをご提供いたします。

オリエンタルホテル広島は、株式会社ホテルマネージメントジャパンのグループホテルです。