「悪魔のおにぎり」のライバル出現！？激ウマおにぎり満載の公式レシピ、発売！

渡貫淳子『悪魔のおにぎりと南極流リメイク料理』2月14日発売

株式会社マガジンハウス（本社：東京都中央区、代表取締役社長：片桐隆雄）は、渡貫淳子氏によるレシピ集『悪魔のおにぎりと南極流リメイク料理』を2019年2月14日に刊行いたしました。

テレビで、ネットで、話題沸騰！　ローソンでも商品化されるや「20年間不動の王者、ツナマヨを抜いた！」と騒がれた「悪魔のおにぎり」。

 ですが、実はまだまだ「悪魔的」な美味しさのおにぎりがありました！



焼肉たくあんおにぎり

焼ジャケじゃがおにぎり

チーズ豆らっきょおにぎり

スパムひじき煮おにぎり

カレーゴボウおにぎり

塩サバアスパラおにぎり

などなど、聞いているだけでよだれが出てきそうな愛しいおにぎり達ですが、これを考案したのは、なにを隠そう、「悪魔のおにぎり」の生みの親である、第57次南極地域観測隊の調理隊員、渡貫淳子さんご本人です。


 

 


 

この「悪魔のおにぎりのライバル」とも言えるおにぎりが紹介されているのが、２月14日に発売となった『悪魔のおにぎりと南極流リメイク料理』（マガジンハウス刊）。

 


●魔法のリメイク料理

●南極流缶詰料理

なんてものまで掲載されています。

 

「リメイク料理」、気になりますね。

そもそも「悪魔のおにぎり」も、実はこの「リメイク料理」の一部なんです。

これは「余った料理や食材を有効活用する」料理のこと。

食材を無駄にできない南極で生まれた「極地の知恵」の結晶なのです。

 

たとえば、残ってしまったミートソースが、

次のように「まったく別の新しい味」に生まれ変わります。

 

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★スパゲティのミートソースが……

→　ミートコロッケ

→　焼きオムライス

→　ラザニア風クロックムッシュ

→　ピリ辛中華麺

→　ポテトグラタン

に大変身！

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また、缶づめ料理も目からウロコのネタがたくさん。

ともかく簡単なのは言うまでもありませんが、「え？　缶づめってこんなに使えたの？」と驚く料理がいろいろ紹介されています。

たとえば、即席めんに「サンマのかば焼き」を乗っけるだけでも、一気においしいオリジナル麺になりますよ。

 

缶づめ料理のラインナップの一部をご紹介すると、

 

ツナ白菜のさっぱり醤油味

鯖味噌の豆板醤和え

サンマかば焼ラーメン

豚ロースとトマトの生姜焼き

トマトラーメンの白ネギのせ

旨味ぎっしりコンビーフカレー

もも缶のラッシー

ゆかりコールスロー

焼き鳥缶の炊き込みごはん

パイナップルチーズパイ

 

美味しそうじゃありませんか？

疲れて帰ってきたときなんか、あっという間に本格的な料理ができますし、最高です！

 

 

 

詳しくはぜひ、『悪魔のおにぎりと南極流リメイク料理』でご確認ください。

 

 

〈著者プロフィール〉
●渡貫淳子（わたぬきじゅんこ）
1973年青森県八戸市生まれ。調理師。「エコール辻東京」を卒業後、同校の日本料理技術職員に。出産後は、いったん職場を離れ、１児の母として家事・育児に奮闘する日々を送っていたが、一念発起して南極観測隊の調理隊員にチャレンジ。3度目の挑戦で見事合格を果たし、母親としては初の調理隊員となって第57次南極地域観測隊に参加。帰国後は伊藤ハム株式会社に所属し、誌でのレシピ紹介や講演会など活動の場を広げる。2018年6月放送のテレビで紹介された「悪魔のおにぎり」が大反響を呼び、南極での料理が話題となった。著書に『南極ではたらく　かあちゃん、調理隊員になる』（平凡社）がある。

＜商品概要＞
●商品名:
悪魔のおにぎりと南極流リメイク料理
https://magazineworld.jp/books/paper/3031/

●発売日・定価：
2019年2月14日(木)　 定価：1,100円（税別）

●判型・総ページ：
A5変形判 112ページ 

●出版社:
株式会社マガジンハウス