“五味の調和”を追い求めるホテル併設ベーカリー【BOULANGERIE LE CINQ】(ブーランジェリール・サンク)2周年感謝セール開催!! 2025年10月13日(月)〜11月9日(日)

シダックス中伊豆ワイナリーヒルズ株式会社

2025年10月10日 12時04分

シダックス中伊豆ワイナリーヒルズ株式会社（本社：東京都調布市調布ヶ丘3-6-3、代表取締役社長　蘆川聡）が運営する、ホテル併設型のベーカリーBOULANGERIE LE CINQ（ブーランジェリール・サンク ※以下ル・サンク）は、2周年を迎えることとなりました。この度、2周年を記念して感謝セールを開催しますのでお知らせいたします。

【BOULANGERIE LE CINQ（ブーランジェリール・サンク)とは】

店名に冠している『Le Cinq(ル・サンク)』はフランス語で数字の5を意味し、五味（甘味・酸味・苦味・塩味・旨味）の調和をテーマにしたベーカリーとして2023年10月12日よりオープンしました。五感で感じる味わいを大切にし、万人にとって心地よいパンづくりを追求しています。

古き良き日本橋・浜町の風情を背景に、モダンで落ち着いた空間を演出。明治座の目の前、KOKO HOTEL Premier 日本橋浜町の1階に位置し、立地としての魅力も兼ね備えています。

店内併設の工房で丁寧に焼き上げるパンには様々なこだわりが。原材料の選定から配合、発酵、焼成までを一貫して管理し、焼きたての香りや風味を損なわないよう、焼成時間や温度も細かく調整しています。

小麦粉は国産を中心としながらも、パンの種類に応じて適したものを採用。食感や味わいに応じて配合を変えることで、「しっとり／もっちり／サクサク」などの異なる表情を実現しました。

ル・サンクでは様々なシチュエーションでのご利用を想定しメニューを取り揃えており、ランチタイムではパン食べ放題+サラダ・スープもセットになったビュッフェスタイルでル・サンクのパンを好きなだけお楽しみ頂けます。客席には古き良き日本橋・浜町の風情を眼前にしたテラス席もあり、ゆっくりとしたティータイムもお楽しみいただけます。

【日頃の感謝を込めて、2周年感謝セールを開催】

皆様のご愛顧により、2周年を迎えることが出来ました。10月13日(月)から11月9日(日)までの1ヶ月間にわたり、感謝セールを開催いたします。バターの香りを最大限に引き出した当店1番人気の『発酵バタークロワッサン』もお得にお求め頂ける他、食材とパンの相性を追求し、旨味を最大限に引き出した自慢の『惣菜パン』も週替りでご用意しました。是非、この期間にル・サンクのこだわりのパンをお召し上がりください。