グランド ハイアット 福岡 クリスマスプロモーション 2026
白く輝くホリデーシーズンに、心華やぐ美食のひとときを
グランド ハイアット 福岡（博多区住吉1-2-82 総支配人 増田 正人）では、2026年11月1日(日)からスタートするホリデーアフタヌーンティーを皮切りに、クリスマスシーズンを華やかに彩るスペシャルメニューを期間限定で提供いたします。
今年は、白を基調としたエレガントなクリスマス装飾が館内を彩り、ホリデーシーズンならではの特別な雰囲気を演出。シェフの独創性が光るクリスマスディナーコースをはじめ、ご家族やご友人と楽しむクリスマスディナービュッフェ、12か月の誕生石からインスピレーションを得たアフタヌーンティー、冬の夜を彩るオリジナルカクテルなど、多彩な美食体験をご用意。大切な方と過ごす特別なひとときから、自分へのご褒美まで、心華やぐホリデーシーズンをお届けします。
クリスマスディナーコース
今年のクリスマスディナーには、シェフの感性と独創性が光るスペシャルコースが登場。なめらかな蕪のピューレを合わせた雲丹のフランや、林檎チップとベリーメルバトーストを添えたフォアグラのテリーヌなど、趣向を凝らした前菜が特別な夜の幕開けを彩ります。芳醇なトリュフが香る北海道産帆立貝のポタージュに続き、ロブスターを八女茶の衣で仕上げたフライを、キャビアと糸島レモンのサワークリームソース、クラブケーキとともにご提供。メインディッシュには、博多和牛フィレ肉と宮崎県産「力士いたけ」の旨みを閉じ込めたパイ包みをご用意いたします。
また、ワインペアリングだけでなく、お酒を嗜まない方にもお食事とのマリアージュを楽しんでいただけるよう、ノンアルコールドリンクのペアリングもご用意。九州の食材と世界各地の上質な食材を組み合わせた、クリスマスならではの贅沢なコースをお楽しみください。
Menu
雲丹のフラン 蕪ピューレ
フォアグラテリーヌ 林檎チップ ベリーメルバトースト
長崎県産トラフグのマリネ 生ハムサラダ仕立て
北海道産帆立貝のポタージュ トリュフと共に
ロブスターの八女茶フライ キャビアと糸島レモンのサワークリームソース クラブケーキ添え
リュバーブとマンダリンオレンジソルベ
博多和牛フィレ肉と力士いたけのパイ包み
バニラナッツアイスクリーム 苺と洋梨のコンポート
ほうじ茶の生チョコ バニラのクッキー 玉露のフィナンシェ
コーヒー or 紅茶
クリスマスディナーコース
期間：2026年12月23日(水)～26日(土) ※要予約
時間：17:30～22:00 （20:30最終入店）
場所：1F レストラン「ザ マーケット エフ」
料金：大人19,000円 (12月23日限定：大人 17,000円) / お子様(12歳まで)6,000円
ワインペアリング 8,000円 / ノンアルコールドリンクペアリング 3,500円
※料金は全て税込・別途サービス15%
クリスマスディナービュッフェ
12月19日(土)から22日(火)までの4日間限定で、クリスマスディナービュッフェを開催いたします。クリスマスの食卓に欠かせないローストビーフやローストチキンをはじめ、鮮魚のグリルやパスタなど、幅広い世代にお楽しみいただける料理を豊富にご用意。多彩なラインアップで、思い思いのクリスマスディナーをお楽しみいただけます。お子様に人気のメニューも取り揃え、ご家族でのお食事にもおすすめです。
華やかなホリデーシーズンにふさわしいホテルのダイニングで、大切な方々と心弾むひとときをお過ごしください。
クリスマスディナービュッフェ
期間：2026年12月19日(土)～22日(火) ※要予約
時間：17:30～22:00（21:00ラストオーダー）※120分制
場所：1F レストラン「ザ マーケット エフ」
料金：大人 10,000円 / お子様(12歳まで) 5,000円 ※未就学児無料
※料金は税金・サービス料含む
ホリデーアフタヌーンティー “Twelve Jewels”
12か月の誕生石からインスピレーションを得た、宝石のように華やかなホリデーアフタヌーンティーが登場します。色鮮やかなプチフールを取り揃え、まるでジュエリーボックスを開くような心ときめくティータイムを演出。ベリーのシュークリームや、シャインマスカットのコンポートを合わせたフロマージュブランムース、コンフィルージュを添えたビターチョコレートムースなど、一つひとつに繊細な美しさと味わいを閉じ込めました。セイボリーには、八女市「中村園」のローズマリーを使用したパンで和牛とチーズを挟んだサンドウィッチや、海老とキャビアを合わせた自家製ポテトチップスなど、上質な食材を生かした品々をご用意。バーテンダーが考案したオリジナルウェルカムドリンクとともに、優雅なひとときをお楽しみいただけます。
さらに、窓際席を確約し、乾杯のシャンパーニュとロブスターのパスタが付いたプレミアムアフタヌーンティーもご用意。大切な方や気の置けない仲間との特別な時間をお過ごしください。
Menu
ウェルカムドリンク：ピスターシュ・ナクル
セイボリー：トマトタルト / みかんムース 生ハム添え / 「中村園」ローズマリーパンの和牛とチーズのサンドウィッチ /エビとキャビアの自家製ポテトチップス
スコーン：プレーンスコーン / 「中村園」ほうじ茶のスコーン（コンディメント：クロテッドクリーム /オレンジとピンクペッパーのジャム /苺ミルクソース）
スイーツ：ベリーのシュークリーム / リンゴのタルト キャラメルムース / フロマージュブランムース シャインマスカットのコンポート / ピスタチオとアプリコットのタルト / 白ブドウのジュレ / ダージリンとチェリーのムース / ビタチョコレートムース コンフィルージュ / カシスのムース 洋梨のコンポート
プチフール：日替わりで７種
ドリンク：紅茶専門店・リーフル社の紅茶やオリジナルブレンドティー、コーヒー、カフェラテなど15種類からお好きなだけ
ホリデーアフタヌーンティー “Twelve Jewels”
期間：2026年11月1日(日)～2027年1月5日(火)
場所：B1F バーラウンジ「バー フィズ」
時間：14:30 / 15:00 / 17:30 / 18:00（2時間制）※プレミアムアフタヌーンティー17:30、18:00の回は3時間制
■ホリデーアフタヌーンティー 1名様 6,000円
■プレミアムアフタヌーンティー 1名様 8,800円（乾杯シャンパーニュ・サステナブルロブスターパスタ付き、窓際席確約、17:30と18:00の回はミュージックチャージを含む）
※料金は税込・別途サービス15%
バーのクリスマスカクテル
クリスマスディナーの余韻に浸るひとときや、大切な方との待ち合わせに、クリスマスカクテルはいかがでしょうか。館内2店舗のバーでは、ホリデーシーズンにふさわしいオリジナルカクテルをそれぞれご用意。バーテンダーの感性が光る特別な一杯とともに、心ほどける冬のひとときをお楽しみください。
フレーズ・ネージュ
クリスマスの定番スイーツ、苺のショートケーキをイメージした、華やかなデザートカクテルが登場します。フレッシュな苺の甘酸っぱさに、エッグリキュールとカカオリキュールの奥行きある味わいを重ね、牛乳と生クリームでなめらかに仕上げた一杯。濃厚でありながら苺の爽やかな風味が広がる、まるでデザートを味わうような贅沢なカクテルです。
期間：2026年12月1日(火)～25日(金)
時間：14:30 – 23:00
場所：B1F バーラウンジ「バー フィズ」
料金：2,000円（税込・別途サービス料15%）
ウィンター・ハース
ダークラムの芳醇なコクとオーツミルクのなめらかな口当たりをベースに、イタリアの伝統的なデザート「ティラミス」と、オーストラリアの伝統菓子「ラミントン」から着想を得たクリスマスカクテル。コーヒーやチョコレート、ココナッツを思わせるデザートの世界観を、小さなグラスの中に表現しました。冬の夜にゆっくりと味わいたい、温もりと贅沢さを感じる一杯です。
期間：2026年12月1日(火)～25日(金)
時間：18:00～25:00
場所：1F バー「マティーニーズ」
料金：2,000円（税込・別途サービス料15%）
※プロモーションの内容は予告なく変更する場合があります
※写真はイメージです
※表示料金は全て税込。別途サービス料15%
グランド ハイアット 福岡 について
グランド ハイアット 福岡は、空港から車で30分、ビジネス街と商業都市の中心にあり、アミューズメント複合施設キャナルシティ博多内という立地から、ビジネス、観光、ショッピング、エンターテイメントなどあらゆるシーンに対応いたします。優雅な寛ぎの客室やフィットネスクラブ、宴会場、そして多彩なレストラン＆バー。気品に満ちた空間と最上級のサービスでホテルライフをお楽しみください。
グランド ハイアットについて
世界中で展開されているグランド ハイアット ホテルは、細部へのこだわりと最高の瞬間を大切にすることでお客様が旅に抱く夢を叶えます。主要都市やリゾート地における文化と世界のビジネスが交差する場所で、その地の息吹を感じる個性的なデザインが特徴的です。ドラマチックな建築と大胆で活気に満ちたデザインが織り成す多文化的な空間でお客様をお迎えし、ワンランク上のサービス、ファーストクラスの客室、豊富なオプションをお届けします。また、グランド ハイアット ホテルは独創的なダイニングでも定評があり、その他にもラグジュアリースパ、フィットネスセンター、ビジネス設備やミーティングルームを完備しています。詳細またはご予約は、grandhyatt.comをご覧ください。Facebook、Instagramで、@GrandHyattをフォローしてください。ハッシュタグ「#GrandHyatt」を付けた写真の投稿もお待ちしています。
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