バリスタチャレンジ BY ラバッツァ JAPAN LOCAL CHAMPIONSHIP 出場者募集を開始

～　ホテル、レストラン、カフェで活躍中のバリスタを募集～【10月19日（月）書類審査応募締切】

日欧商事株式会社(本社：東京都港区、代表取締役社長：ティエリー・コーヘン) は、同社が日本国内での販売を手掛けるイタリアのプレミアムコーヒーブランド「LAVAZZA」が2027年春にイタリア・トリノにて開催する世界大会「BARISTA CHALLENGE BY LAVAZZA 2027」に向け、日本代表1名を選出するための予選エントリー受付を開始いたします。

前回開催された2026年大会では、日本代表として参戦した鈴木博人バリスタがみごと第3位に輝く快挙を成し遂げました。世界で日本代表の技術や表現力が証明された今、次なる世界の大舞台へ挑戦する方を募集します。

ホテル、レストラン、カフェなどさまざまな場面で日々お客様に上質なコーヒー体験を提供されているバリスタの皆様からのご応募を心よりお待ちしております。

↑「BARISTA CHALLENGE BY LAVAZZA 2026」上位3名による記念撮影

■募集要項

1. 応募資格

• バリスタとしての実務経験がおおよそ5年以上で、現在もバリスタ業務に従事している方

• 2026年11月24日（火）に都内で開催される国内予選会、2027年4月7日、８日にイタリア・トリノで開催される本戦に出場可能な方

• 日本予選は日本語で行いますが、イタリア・トリノ本戦は英語によるプレゼンテーションで行うことに同意いただける方（英語が流暢である必要はありません）

• メディアによる撮影・取材に対応できる方

2. 国内予選会（2次選考／実技）の競技内容

競技課題： ラバッツァの指定エスプレッソ豆を使用し、エスプレッソ4杯とシグネチャードリンク4杯（ノンアルコール・エスプレッソ使用・スタイル自由）をおよびシグネチャードリンクに合わせたペアリングフードを提供していただきます。

審査内容： 技術審査および感応審査（味・香り・見た目・プレゼン力・イタリアンエスプレッソへの情熱）

※詳細は書類審査通過者に通知します

3. スケジュール（予定）

2026年10月19日（月）： 書類審査（1次選考）応募締切

2026年11月24日（火）： 国内予選（2次選考／実技）「バリスタチャレンジ BY ラバッツァ JAPAN LOCAL CHAMPIONSHIP」開催

2027年4月7日、８日： イタリア・トリノ本戦「BARISTA CHALLENGE　BY LAVAZZA 2027」開催

4. 応募方法

10月19日（月）までに、応募フォームに必要事項を記載して送信してください。

https://forms.gle/1YsYQYquxCt5kDbU6

※ソーシャルアカウント、画像や動画を使用した自己PRも可

5. 書類選考の評価基準

自己PR（応募動機・強み・バリスタとしての表現力や経験を自由形式で記入してください）

6. その他

• 書類選考通過者をされた方に、国内実技予選（書類選考を通過したバリスタによる競技会）にご参加いただきます。

• 東京都内で開催される国内実技予選の交通費は支給します。

• イタリア・トリノで開催される本大会の出場者には、往復航空券及び宿泊費を支給します。

 募集要項、応募規約はこちらからも確認できます。

７．BARISTA CHALLENGE BY LAVAZZA 2027に関するお問い合わせ

日欧商事株式会社　LAVAZZA  Barista Challenge事務局　email: [e-mail]

---

■LAVAZZAについて

LAVAZZA（ラバッツァ）は、1895年にイタリア・トリノの小さな家族経営の企業として創業し、現在では世界140か国以上で事業を展開する世界最高峰のプレミアムコーヒー企業です。創業者ルイジ・ラバッツァが開発した独自のブレンド技術は、コーヒー業界に革新をもたらしました。

「毎朝、より良い世界を目覚めさせる」という目的のもと、卓越した品質と型にはまらない発想で事業を拡大しています。家庭用、外食産業、オフィス向けの各分野において、イタリアンエスプレッソを超える特別なコーヒー体験を世界中にお届けしています。

また、伝統と革新とともに「人と環境への深い敬意」を重視し、サステナビリティにも積極的に取り組んでいます。2004年に設立した「ラバッツァ財団」を通じたコーヒー生産国の支援や、「ティエラ ブラジル」に代表される持続可能性に配慮した商品開発を行い、未来を見据えた価値創造を続けています。

LAVAZZA ブランドページ：https://www.jetlc.co.jp/food/brand/lavazza/

---

■日欧商事株式会社について

当社は1981年に創業し、現在イタリア全20州から厳選したワインやイタリア料理の核となる食材を取り揃え、約半世紀に渡り、日本の皆さまにイタリアのトップブランドと高品質な商品をご紹介しています。

全社員が“イタリアのスペシャリスト”を掲げ、イタリアの食文化の背景にある歴史、文化、ライフスタイルを通じて、日本とイタリアの架け橋となることを使命としています。

また、イタリア共和国駐日大使館公認の「JETCUP（イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール）」をはじめとする様々なイベントやプロモーションを通じて、イタリアの魅力をより多くの皆さまにお届けできるよう日々努めています。

日欧商事株式会社公式ウェブサイト https://www.jetlc.co.jp/

会社概要

本社：〒105-0014 東京都港区芝三丁目2-18 ICON PLACE SHIBAKOEN 4 階

設立年月日：1981 年12 月12 日

資本金：99百万 円

代表取締役社長：ティエリー・コーヘン

事業内容：イタリアワインと食材の輸入商社