日常の食卓に、ほんの少しのごちそう感を。「カニかま Rich」3月1日新発売

日常の食卓に寄り添う存在だから

2026年3月に創業100周年を迎えるカネテツデリカフーズ株式会社（本社：兵庫県神戸市 代表取締役社長：村上 寛）は、原材料と製法にこだわり、“そのままでおいしい”を追求したカニ風味かまぼこ
「カニかま Rich」を2026年3月1日（日）より全国で発売いたします。

カニ風味かまぼこは、物価高騰の中でも手軽にたんぱく質を摂取できる食品として、健康志向の高まりを背景に、日常的に多くのご家庭で親しまれています。
そうした日常の食卓に寄り添う存在だからこそ、いつもより“ほんの少しの贅沢”や“満足感”を味わえる、カニ風味かまぼこをお届けしたい。その想いから「カニかま Rich」が誕生しました。

“ちょうどいい”無駄のない容量と使いやすいサイズ感とともに、こだわり抜いた味わいで、日常に「ちょっといい選択肢」をお届けします。

原材料・製法にこだわった自然な焼きガニ風味

左:本商品、右:同規格自社商品

しなやか

満足感がある単品料理にも

①焼きガニオイル配合
実際に焼いたカニとロブスターから抽出したオイルを使用。素材本来のコクのある自然な焼きガニ風味を再現しました。

②素材のこだわり
〈スケソウダラ100％〉
弾力がありながら、さけやすい繊維感。。食べ応えと上質な食感を両立しました。

〈瀬戸のほんじお〉
海水のみを原料にした国産100％のあら塩を使用。素材の味を引き立てるまろやかな塩味に仕上げました。

〈濃厚熟成本みりん〉
魚特有の臭みを抑え、旨み成分を豊富に含む本みりんを使用。味わい深い仕上がりにしました。

③すり身加工技術の刷新
すり身製造工程に独自の加工技術を組み込み、品質の安定と従来よりもしなやかでほぐれやすい繊維感を実現。さらに、ピロー包装を採用することで、製品が押しつぶされることがなく、ひと口目から肉厚でふっくらした食感をお楽しみいただけます。

●2026年3月1日（日）発売「カニかま Rich」

商品名称：カニかま Rich
内容量:5本
販売価格：オープン価格
販売エリア：全国のスーパーマーケット、量販店など
発売日：2026年3月1日（日）

原料・配合・製法にこだわり、一本をそのまま食べたくなるジューシーで“Rich”な美味しさ・食感を実現した、満足感のあるカニ風味かまぼこです。肉厚の15g設計の5本入りで、食べきりやすく、手に取りやすい価格帯の商品です。

●「カネテツ」が販売する「ほぼシリーズ」について

まるで本物のような味・食感・見た目を再現した新カテゴリーの練り製品です。高価なため普段は手が届かない食材や調理に手間がかかるなどの、お客様が抱える食の課題や不満を少しでも解決することを目指して開発を行っています。2014年3月発売の「ほぼカニ®」以降、「ほぼホタテ®」「ほぼエビフライ®」「ほぼカキフライ®」「ほぼうなぎ®」「ほぼタラバガニ®」「ほぼズワイ™」「ほぼエビ®」「ほぼいくら®」「ほぼ毛ガニ®」など様々な商品を展開。2025年2月までにシリーズ累計販売数量1億パックを突破しました。

《ほぼシリーズ商品のお困りごと解決内容》

１．ほぼカニ®、ほぼタラバ®、ほぼホタテ®　・・・　水産資源の保護、価格高騰の背景

２．ほぼうなぎ® 　 ・・・　絶滅危惧種の保護

３．ほぼエビ®、ほぼいくら®　・・・ 甲殻類、魚卵アレルギーフリー

４．ほぼカキフライ® 　　・・・　貝類アレルギー、食あたりが心配な方