【スイスホテル南海大阪】緑に色鮮やかなフルーツをプラス。抹茶スイーツ勢揃い

スイスホテル南海大阪では、抹茶スイーツを使ったプロモーションをご用意しております。

地上147mのレストラン「タボラ36」のランチビュッフェ、ディナーセミビュッフェに5月限定で抹茶スイーツが登場。名物のチョコレートファウンテンを始め、オレンジや柚子、イチゴなどフルーツを使った爽やかな抹茶スイーツがラインナップ。エグゼクティブ ペストリーシェフのダヴィッド・ギマレスが織りなす初夏にぴったりなスイーツをお楽しみください。

【メニュー】
抹茶柚子カップケーキ・抹茶オレンジタルト・抹茶オペラ・抹茶シュー・抹茶ラテ・抹茶チョコレートファウンテン・抹茶スイスチョコレート・抹茶パッションフルーツロールケーキ・抹茶とシャンパンのシュークリーム・抹茶のクレームブリュレ・抹茶スイスチョコレートスープ・抹茶とチョコレートクッキーのアイスクリーム
※ディナーとランチで内容が異なります

 

抹茶ストロベリーパンナコッタ

抹茶マカロン

抹茶フィナンシェ

場所：36階 「タボラ36」
期間：5月1日（火）～31日（木）
料金：［ランチ］大人￥4,200 お子様￥2,100、 土日祝 大人￥5,800 お子様￥2,368
　　　［ディナー] 大人￥6,900 お子様￥3,450 、金土日祝前日 大人￥7,900 お子様￥3,950
※全て税金・サービス料抜き
ご予約・お問合せ：06-6646-5125（直通）

◆アフタヌーンティーディライト

画像はイメージです

人気のお重のアフタヌーンティーも5月は抹茶づくしになります。抹茶とチョコレートのシュークリームや、抹茶フォンダンクリスピーなどの9種のスイーツと3種のサンドウィッチをお楽しみいただけます。

 場所：6階 　「ザ・ラウンジ」
期間：5月1日（火）～31日（木）
料金：￥3,650　※税金・サービス料抜き
ご予約・お問合せ：06-6646-1111

 

エグゼクティブペストリーシェフ　ダヴィッド・ギマレス
フランス生まれ
「ラデュレ」パリ本店で働いていた経験を持ち、斬新な色遣いと計算しつくされた味が特徴。日本でストーリー性のあるテーマを持つスイーツビュッフェを流行らせた先駆者的な存在である。

1999年　「シャトー・ヌフ・アンティムレ」　パティスリー
2005年　「ラデュレ」　シェフ・ド・パルティ
2008年　「オテル・ド・パリ・モンテカルロ」　シェフ・ド・パルティ
2010年　モナコ「ジョエル・ロブション」　スーシェフ
2014年　「ヒルトン東京」　エグゼクティブペストリーシェフ
2017年　「スイスホテル南海大阪」　エグゼクティブペストリーシェフ

【会社概要】
スイスホテル南海大阪
〒542-0076 大阪市中央区難波5-1-60
Tel: [phone] Fax: [phone]
Email: [e-mail]