GINZA SIXにて期間限定POPUP『HONEY with TEA &』をオープンします！希少なハチミツ×老舗スリランカ紅茶の史上初のコラボショップです。

2025年10月1日（水）〜10月27日（月）の期間限定で開催。

株式会社味とサイエンス

2025年9月25日 09時00分

オーストラリア産プロダクトブランド【Masison de i-bee】（販売：株式会社ZUKA）とスリランカの老舗紅茶ブランド【George Steuart Tea（ジョージスチュアートティ）】（販売：株式会社味とサイエンス）は10月1日(水)から27日(月)まで、GINZA SIX地下2階「イベントスペース」にて期間限定のコラボショップをオープンします。「HONEY with TEA &」と銘打ち、秋冬のギフトにもおすすめの商品など、特別なラインナップをご用意しています。

「HONEY with TEA &」は、上質なライフスタイルに欠かせない“ギフト”をテーマに展開します。
日本の一流シェフが認めた稀少蜂蜜「ジャラハニー」（Maison de i-bee オリジナル）と、ファーストクラスや五つ星ホテルで提供される紅茶「ジョージスチュアートティ」（スリランカ最古の紅茶ブランド）を中心に、贈る方の思いが伝わり、受け取る方の心が華やぐ──そんな特別なギフトをご用意しました。

JARRAH HONEY（ジャラハニー）

西オーストラリアで二年に一度だけ咲く、ユーカリ種ジャラの花から採取。日本の五つ星ホテルのシェフや、有名レストランのシェフが認めたシングルオリジンのジャラハニーは、Maison de i-bee （メゾンドアイビー）だけのオリジナル商品です。「完全無添加のナチュラルハニー」として、健康や美しさに敏感な方々から、特に高い支持をいただいています。

GEORGE STEUART TEA（ジョージスチュアートティ）

1835年にスリランカで誕生した、190年の歴史を持つ同国最古の企業であり、紅茶ブランドです。スリランカ政府認証のピュアセイロンティーを軸として、香り高いフレーバーティー・ノンフレーバーティーやスパイスティー、そしてハーブティーを揃えております。王室献上や航空会社ファーストクラスにも採用される最高品質の紅茶です。

2010年にはエリザベス女王へ紅茶を献上し、写真入りの感謝状を頂きました。日本ではANA・JAL両社の直営空港ラウンジ等に採用。紅茶好きの方にも、初めての方にも、「本物の美味しさ」が幅広く支持されています。とくに空港ラウンジのお客様からは『長く抽出しても渋みが出づらい』と、好評をいただいております。