【和栗専門紗織】桃 × 和栗の夏ならではのデザート。『果織』『モンブラン桃氷』『モンブランソフト桃』期間限定発売！／紗織本店・ジェイアール京都伊勢丹

発売日：２０２５年７月１日（火）　＠和栗専門紗織

この度、エイム・エンタープライズ株式会社（エイムグループ本社：愛知県岡崎市、代表取締役社長：志賀栄太郎）の運営する『和栗専門　紗織』は、2025年7月1日（火）より毎年大人気の桃をふんだんに使用したスイーツを期間限定で販売いたします。

毎年ご好評をいただいている『果織』『モンブラン桃氷』『モンブランソフト桃』が、今年も7月1日より期間限定でお愉しみいただけます。

芳醇な香りと上品な甘さを持つ、その時季に最も美味しい桃を厳選し、風味豊かな美味しさが引き立つ和栗と贅沢に組み合わせた夏ならではのデザートです。

『果織』は、栗の種類を「丹波くり」と「国産和栗」の2種類からお選びいただけます。

この時期にしか味わえないもも×和栗の特別な一品となっております。

『モンブラン桃氷』は、和栗の濃厚な風味とみずみずしい桃の甘さが口の中で絶妙に調和し、暑い季節にぴったりの一品となっております。

『モンブランソフト』は、自家製ブレンドのソフトクリームとサクサクのメレンゲ、ほろほろのシュトロイゼルが加わり、なめらかな味わいと変化の富んだ食感が味わえます。

◆商品詳細

果織　-最高級丹波くり-　¥3520（税込）

紗織が厳選した国産桃を贅沢に使用したこの時期にしか味わえない、特別なモンブラン。

口の中で広がる白桃の芳醇で繊細な香りと丹波くりの香りのハーモニーをお愉しみください。

果織　-国産和栗-　¥2860（税込）

紗織が厳選した国産桃を贅沢に使用したこの時期にしか味わえない、特別なモンブラン。

口の中で広がる白桃の芳醇で繊細な香りと国産和栗の芳醇な甘さのマリアージュをお愉しみください。

1mm和栗のモンブラン桃氷　¥3080（税込）

厳選した国産桃を使用したふわふわのかき氷の上に、宮崎県えびの産の国産和栗をお絞りしました。

この時期だからこそ味わえる特別な夏のデザートです。

※本店限定

モンブランソフト～綾～　

テイクアウト￥1600／イートイン¥1870（税込）

テイクアウトの定番商品のモンブランソフト～綾～に厳選した桃を添えたデザートです。

桃と和栗の組み合わせをひんやりとしたソフトクリームと共にお愉しみください。

※本店：テイクアウト

※伊勢丹：イートイン、テイクアウト

■ブランドストーリー

和栗専門 紗織のモンブランの要である丹波くりを我が子のように大切に育ててくださった栗農家の方々、京都木屋町を愛する地域の方々、

丹波くりの素晴らしさを「錦糸モンブラン」や珠玉のスイーツを通してたくさんの方々に知っていただきたいという想い、すべての想いを一本一本の糸を紡ぐような、そんな想いから和栗専門 紗織は、はじまりました。

■店舗概要

和栗専門紗織　ジェイアール京都伊勢丹

住所：京都府京都市下京区東塩小路町

　　　ジェイアール京都伊勢丹 B1F

アクセス：京都駅直結

提供：京都スイーツ、京都カフェ

営業時間：10時〜20時(l.o. 19:00)

定休日：不定休

和栗専門紗織　本店

住所：京都府京都市下京区木屋町通松原上る和泉屋町２丁目１７０−１

アクセス：阪急京都線　京都河原町駅より徒歩5分

提　　供：京都スイーツ、京都カフェ

営業時間：10時〜20時(l.o. 19:00)

定休日：不定休

■会社紹介

・エイムグループ

「愛する家族や恋人、友人をもてなすような気持ちと志でお客さまと接することを心“種”とする会社で在る」を、経営理念とし誕生した飲食に出自のある会社です。

最近では、愛知で6店舗目となる『SAN』ブランドや京都でいぶし鳥をメインとしたお食事処を新ブランドをとして出店しております。

２０２５年には個々のブランドを強化、愛知県のみならず、日本全国、世界に進出に発展させてまいります。

「１０ブランド・２１店舗（一部FCあり）を展開するエイムグループ」

・グループ会社

会社名：エイム・エンタープライズ株式会社

会社名：エイムマーケティングエージェンシー株式会社

会社名：エイムクリエーションズ株式会社

会社名：エイムインターセクション株式会社

会社名：エイムズワークス株式会社　

※本社機能・エリア・ブランドによって分社しています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

代表者：代表取締役社長 志賀栄太郎

所在地：愛知県岡崎市康生通南2丁目36 殿橋ビル3F

URL：https://aim-e.com/

・代表ブランドの公式Instagram

「GARIGUETTE」 ： https://www.instagram.com/mille_feuille.gariguette/

「和栗専門 紗織」 ： https://www.instagram.com/wagurisenmon.saori/

「DISHES and TART SAN」 ： https://www.instagram.com/san_dishesandtart/

「SILVA」 ： https://www.instagram.com/meieki_silva/

「京都四条 くをん」 ： https://www.instagram.com/kuon_kyoto/