【2023/01/01,08 OA】鶴巻温泉「元湯 陣屋」代表取締役 女将の宮﨑氏が出演　借金10億円、創業100年の老舗旅館「陣屋」を3年で立て直した方法とは？

〜「お店ラジオ supported by スマレジ」毎週日曜、interfmとFM大阪にて放送！〜

iPadなどのタブレットを利用したクラウドPOSレジ『スマレジ』を展開する株式会社スマレジ（本社：大阪市中央区、代表取締役：山本博士）​​が提供する『お店ラジオ supported by スマレジ』。次回2023年1月1日（日）と8日（日）の放送に、神奈川県鶴巻温泉の旅館「元湯 陣屋」の4代目女将である宮﨑 知子氏が出演いたします。

 

• 2023年1月1日・8日OAのゲスト

宮﨑 知子（みやざき ともこ）
元湯 陣屋　代表取締役 女将
https://www.jinya-inn.com/index.php/topic/home_ja

 

• 放送内容

1918年（大正7年）創業、神奈川県鶴巻温泉にある旅館「元湯 陣屋」。客室数18室のほか、レストラン・宴会場などを備え、囲碁・将棋の対局を300局以上行っていることでも有名な旅館ですが、一時は倒産寸前の状態に追い込まれることに。
夫と共に10億もの負債を抱えた経営を引き継ぎ、わずか3年で経営を立て直した宮﨑さん。さらに、週休3日制や有休完全消化など、従来の旅館業ではあり得なかった働き方改革にも取り組んでいる4代目女将の宮﨑知子さんに、改革の経緯や自社開発した宿泊業向けシステム「陣屋コネクト」について、お話いただきました。
 

 

 

• OAの聴きどころ

宮﨑さんにとってお店とは「人生に必要なもの、彩りを与えるもの」
・サラリーマンの妻から、10億円もの借金を抱えた倒産寸前の老舗旅館の「女将」へ
・老舗旅館でエンジニアを採用。台帳など全て「デジタル化」、生産性向上と徹底したコスト削減を実行
・シングルタスクからマルチタスクで働く従業員。変わるきっかけを作った自社システム「陣屋コネクト」
・旅館業では例のない、週休3日制。それでも売上が伸びる最新の「おもてなし」とは
・街全体を活性化したい。事業継承した旅館で始める、陣屋の新たな挑戦
 

 

• 番組概要

レジの半径5メートルにいるお店を取り巻く人間の、お店を取り巻く人間による、お店を取り巻く人間のためのラジオ番組。お店を運営する店長さんやオーナーさんがどんな想いで店づくり、チームづくり、雰囲気づくりまでをしているか、小売店や飲食店など各業界で活躍するゲストをお招きし、インタビュー形式でお届けします。

 

タイトル	お店ラジオ supported by スマレジ
パーソナリティ	三戸政和(事業投資家)、山本博士（株式会社スマレジ 代表取締役）
放送局	interfm（TOKYO89.7MHz）http://www.interfm.co.jp/ 毎週日曜　21:00-21:30 FM大阪（85.1MHz）https://www.fmosaka.net/ 毎週日曜　18:30-19:00

 

• アーカイブのご案内

リアルタイムでの放送を聞き逃しても、放送終了後に以下音声メディアで配信中。
・radikoのタイムフリー（放送から1週間限定）https://radiko.jp/share/?sid=INT&t=20220130210000
・AuDee　https://audee.jp/program/show/100000309
・Youtube　https://www.youtube.com/channel/UCKIaAZrcBJvCTCoBv2K6VLg
・Spotify　https://open.spotify.com/show/2V2MhGQPxgZ4kE1ibz5r8H

また「Voicy」では非公開部分も含んだノーカットバージョンでお届けしています。
・Voicy　https://voicy.jp/channel/2815
 

• これまでのご出演者

「お店ラジオ」ではこれまで様々なゲストをお迎えし、店舗運営にまつわるお話をお伺いしてきました。その一部をご紹介いたします。

・メーカーズシャツ鎌倉株式会社 取締役副社長 貞末 哲兵さん　https://audee.jp/voice/show/53978
・ブルーボトルコーヒー ストゥラテジック・ブランド・アドバイザー 井川 沙紀さん
https://audee.jp/voice/show/53655
・株式会社muse 代表取締役 勝 友美さん　https://audee.jp/voice/show/52682
 

• パーソナリティについて

三戸 政和（事業投資家）
日本創生投資代表取締役　https://nipponci.com/
中小企業に対する事業再生・事業承継に関するバイアウト投資を行っている。
著書に『サラリーマンは300万円で小さな会社を買いなさい』 https://tinyurl.com/ysj5u2e5、『資本家マインドセット』（幻冬舎） https://tinyurl.com/ykfwdpmh、『営業はいらない』（SB新書） https://tinyurl.com/y5r586km 他。

株式会社スマレジについてスマレジはラジオ番組を通して店舗運営に必要な情報をお届けすることで、日々の「商い」に少しでもお役立ていただき、共に「いい未来をつくる」お手伝いができればと考えています。

会社名　　    ： 株式会社スマレジ
代表　　　    ： 代表取締役　山本 博士
設立　　　    ： 2005年5月24日
資本金　　    ：1,150百万円（2022年4月30日時点）
本社所在地    ： 大阪府大阪市中央区本町4-2-12 3F
URL　　　     ： https://corp.smaregi.jp/