全国の蒸留所の皆様を招いて最新情報と魅力を講演いただくシリーズセミナー「ジャパニーズウイスキートレイル ガイアフロー静岡蒸溜所」2月24日（土）開催

株式会社ウイスキー文化研究所（本社：東京都渋谷区、代表：土屋守）は、2024年2月24日（土）にガイアフローディスティリング株式会社 代表取締役の中村大航氏を招いて蒸留所の魅力や最新トレンドを講演するセミナーを開催します。お申し込みは弊社オンラインショップより販売を開始しております。

【Webページ】https://scotchclub.org/eventseminar/

ウイスキースクールとは
ウイスキースクールは、ウイスキー文化研究所が2001年から実施しているウイスキーに関することを学ぶスクールです。ウイスキーの製造、トリビア、ペアリング、テイスティング技術などあらゆる視点から、10～20名の小規模開講をしてまいりましたが、2023年10月1日からは最大81名が着席できる新たなセミナールーム（東京都渋谷区広尾1-10-5 テック広尾ビル2F）をもうけ、ウイスキースクール事業として展開しています。
※本イベントは、バーテンダー、酒販関係者に限らず、広く一般の愛好家の方々にもご参加いただけます。

開催概要
セミナー名：ジャパニーズウイスキートレイル　旅するセミナー「ガイアフロー静岡蒸溜所」
日時：2024年2月24日（土）13:00～15:00
会場： 〒150-0012 東京都渋谷区広尾１丁目１０−５ テック広尾 2F
地図URL：https://maps.app.goo.gl/LUv2wbqBTY9tdnbC8

テイスティングアイテム

・ポットスティルW 純日本大麦 初版
・ポットスティルＫ 純日本大麦 2023年版
・ユナイテッドＳ 2023年 冬
・ディスティラリー・リザーブ ピーテッドモルト オクタヴ3年
・ニューメイク 薪直火蒸留機Ｗ-純日本産大麦
・ニューメイク 薪直火蒸留機Ｗ-外国産大麦
・ニューメイク 蒸気間接蒸留機Ｋ-純日本産大麦　
・ニューメイク 蒸気間接蒸留機Ｋ-外国産大麦

中村大航氏　プロフィール
ガイアフロー株式会社　代表取締役　ガイアフローディスティリング株式会社　代表取締役 1969年 静岡県清水市

（現在の静岡市清水区）生まれ。長年、家業である精密部品製造会社の代表を務めていたが、2012年に大好きなウイスキーの本場スコットランドのアイラ島を訪問して、ベンチャーの小規模ウイスキー蒸溜所を見学したことがきっかけに、ウイスキーを自らの手でつくることを決意。ウイスキー製造に先がけ、2013年よりガイアフロー株

式会社にて、ウイスキーの輸入販売事業をスタートする。 翌2014年、静岡市玉川地区に蒸溜所の建設を決め、ウイスキー製造を目的としたガイアフローディスティリング株式会社を設立。 2016年、ガイアフロー静岡蒸溜所を竣工し、製造免許を取得、ウイスキーの製造を開始。静岡らしさの詰まったウイスキーを世に送り出すため、様々な試みを実践している。

株式会社ウイスキー文化研究所について
ウイスキー文化研究所は、ウイスキー評論家の土屋守が代表を務めるウイスキー文化の普及団体です。2001年3月の発足以来、国内外のウイスキー・酒文化全般を深く学ぶべく研究を重ね、情報の収集および発信を行っています。また業界に関わる方々とともに、ウイスキー愛好家や飲み手の育成、ウイスキー文化の普及を目的とした取り組みを企画・立案、実施してきました。
国内で唯一のウイスキー専門誌『Whisky Galore』の編集・発行、ウイスキーフェスティバルなどのイベントの企画・運営のほか、ウイスキーに関する知識、鑑定能力を問う資格認定制度「ウイスキーコニサー資格認定試験」や、ウイスキーを楽しむための知識を問う「ウイスキー検定」を主催しています。また、2019年より世界のウイスキーおよびスピリッツを審査する、日本で唯一の品評会「東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）」も運営しています。

【会社概要】

社名：株式会社ウイスキー文化研究所

本社所在地：〒150-0012　東京都渋谷区広尾1-10-5　テック広尾ビル5F

代表取締役：土屋　守

事業内容：ウイスキーガロア編集発行／ウイスキーコニサー資格認定試験企画・運営・教本編集発行／ウイスキー関連書籍執筆、監修／ウイスキーフェスティバル企画・運営／ウイスキー検定運営／東京ウイスキー&スピリッツコンペティション（TWSC）運営／ウイスキーの製造アドバイス・技術指導／ウイスキースクール企画・運営

設立： 2001年3月

HP：https://scotchclub.org/

ウイスキー文化研究所代表　土屋守プロフィール

1954年新潟県佐渡生まれ。学習院大学文学部卒。週刊誌記者を経て1987年に渡英。取材で行ったスコットランド

で初めてスコッチのシングルモルトと出会い、スコッチにのめり込む。帰国後はウイスキー評論家として活躍し、98年にはハイランド・ディスティラーズ社より「世界のウイスキーライター５人」の一人に選ばれる。2014年9月から2015年3月に放送されたNHK朝の連続テレビ小説「マッサン」では、ウイスキー考証として監修を務めた。
 『シングルモルトスコッチ大全』、『ブレンデッドウィスキー大全』（小学館）、『竹鶴政孝とウイスキー』（東京書籍）、『ウイスキー完全バイブル』（ナツメ社）、『ビジネス教養としてのウイスキー　なぜ今、高級ウイスキーが２億円で売れるのか』（KADOKAWA）、『ビジネスに効く教養としてのジャパニーズウイスキー』（祥伝社）など著書多数。近著に『完全版　シングルモルトスコッチ大全』（小学館）、『土屋守のウイスキー千夜一夜（1～5巻）』『ジャパニーズウイスキーイヤーブック（蒸留所年鑑）』（ウイスキー文化研究所）などがある。隔月刊誌『Whisky Galore』の編集長を務める他、TWSC、ジャパニーズウイスキーの日実行委員長も務める。