西九州新幹線開業記念　ホテルオークラ京都のレストランで長崎フェアを開催　～ 県の食材を使用したシェフアレンジメニューを10月31日（月）まで提供 ～

ホテルオークラ京都（ホテルオークラ京都（本社：京都市中京区　㈱京都ホテル、 代表取締役社長 福永法弘 、東証 スタンダード市場）では、西九州新幹線開業を記念し、2022年10月31日（月）まで長崎県とコラボレーションしたフェアをホテル館内レストラン5店舗にて開催いたします 。

今回のフェアは2022年9月23日に長崎駅と武雄温泉駅を結ぶ西九州新幹線が開業することに合わせて実施いたします。この新幹線開業により、身近な旅先となる長崎県の食の魅力を、ホテルシェフがアレンジするメニューを通じ、多くの方に知っていただきたいと考えています。

各レストランでは、鉄板焼「ときわ」での長崎和牛を使ったコースをはじめ、トップラウンジ「オリゾンテ」では、ハトシや大村寿司、ちゃんぽんなど長崎県の名物料理がラインアップしたブッフェ料理もご堪能いただけます。また、中国料理「桃李」の皿うどん、カフェ「レックコート」のレモンステーキなども提供しています。

さらに、長崎フェア対象メニューをお召し上がりいただき、アンケートにお答えいただいたお客様を対象に、「ホテルオークラJRハウステンボス」のペア宿泊券や長崎・京都間の新幹線ペア往復券が当たるプレゼント抽選も実施いたします。

［左］ 鉄板焼「ときわ」では長崎和牛を使ったコースが登場
［中］ 中国料理「桃李」の皿うどん
［右］ カフェ「レックコート」の国産牛ロースのグリエ レモンステーキソース


＜長崎フェアの概要＞
【期　　　　　間】2022年9月1日（木）～10月31日（月）
【対象レストラン】
◆スカイレストラン「ピトレスク」（フレンチ）
　・「Menu Escoffier （ムニュ エスコフィエ）」を除く全てのランチ・ディナーコース
　　　ランチ 7,260 円～ 、ディナー 14,520 円～
◆鉄板焼「ときわ」 ＊ランチ・ディナーいずれも利用可
　・長崎フェアコース 「光福」／24,200円（ステーキ 80gの場合）～
◆トップラウンジ「オリゾンテ」（ ブッフェ ）
　・「 秋の味覚と長崎フェアブッフェ 」
　（ランチ）大人 5,000 円 こども 2,300 円、（ディナー） 大人 7,000 円 こども 4,000 円
◆中国料理「桃李」
　・皿うどん／3,025 円
◆カフェ「レックコート」
　・長崎風ちゃんぽん （コーヒーまたは紅茶付き）／3,025 円
　・トルコライス （コーヒーまたは紅茶付き ）／3,025 円
　・国産牛ロースのグリエ レモンステーキソース ／5, 808 円 ＊セットメニューで提供

［左］スカイレストラン「ピトレスク」の「長崎県産 伊勢海老のジュレ カボチャのムースリーヌ 」
［右］トップラウンジ「オリゾンテ」のブッフェでは、ハトシ（海老真丈にパン粉をつけて揚げたもの ）
　　　やレモンステーキ、大村寿司、ちゃんぽんなど長崎県の名物料理がラインアップ

【プレゼント】
＊レストラン5店舗にて対象メニューをご利用の上、アンケートにお答えいただいたお客様から
　抽選でプレゼントいたします。（11月上旬抽選予定）

◆ホテルオークラ JR ハウステンボス ペアご宿泊券（朝食付き）／ 1組
◆京都⇔長崎新幹線 ペア往復券／ 2組
◆ホテルオークラ京都 ペアご 宿泊券（朝食付き）／1組
◆ホテルオークラ京都 レストランペアディナー券 ／1組
◆ホテルオークラ京都 レストランペアランチ券 ／1組