巨大なマシュマロにカシスソースをトッピング高品質カカオで作るバレンタインドリンク「リッチホットチョコレート」1/17より販売

〜エスプレッソといちごのホットケーキも新登場〜

  猿田彦珈琲株式会社（本社：渋谷区／代表取締役：大塚朝之）が運営する猿田彦珈琲は、2022年1月17日（月）より、バレンタイン定番ドリンク「リッチホットチョコレート」を、1月12日（水）からは、オリジナルブレンド「バレンタインブレンド」を販売いたします。また、ティラミスをイメージしたホットケーキに、いちごをトッピングした「寿太郎のスペシャルホットケーキ いちごティラミス」も限定販売いたします。

■バレンタイン定番ドリンク「リッチホットチョコレート」
  今年のバレンタイン定番ドリンク「リッチホットチョコレート」は、カカオの選定からチョコレート作りまでの全工程を、コロンビアを拠点に行うCACAO HUNTERSの芳醇なコロンビア産チョコレートが贅沢に使用。さらに巨大なマシュマロが大胆にトッピングしました。今年は、赤ワインのような香りと酸味が特徴のシエラネバダ産のカカオを使用しました。アクセントとして、チョコソースに唐辛子のパウダーを加え、マシュマロには自家製カシスソースをかけ、味わいも見た目も大人の雰囲気に仕上げました。香りの良い高品質カカオの自家製ソースと、しっとり泡立てたスチームミルク、そして時間が経つごとに溶け出すマシュマロの滑らかな口あたりをお楽しみください。
 

■オリジナルブレンド「バレンタインブレンド」
  エチオピア、ケニア、パプアニューギニアの豆をブレンドしました今年の「バレンタインブレンド」は、リッチなラムチョコレートやシナモンのような風味と、ホットチョコレートのように滑らかな質感で、少し大人な味わいに仕上げました。一口含んだ瞬間に立ち込める、エキゾチックで甘美な香りと、さっぱりした飲みやすさが特徴のコーヒーです。ギフトにもオススメです。

■商品名：リッチホットチョコレート 本体価格：¥650（税込／店内）¥637（税込／持ち帰り） 販売店舗：猿田彦珈琲店舗全店　※豆屋、池袋POPUP除く 販売期間：2022年1月17日（月）〜 2月14日（月） ■商品名：バレンタインブレンド 本体価格：ドリップコーヒー　¥600（税込／店内）、¥589（税込／持ち帰り） 　　　　　ドリップバッグ　¥1,000（税込）／5P入り 　　　　　コーヒー豆　　¥1,000（税込）／100g 販売店舗：猿田彦珈琲店舗全店、猿田彦珈琲オンラインショップ https://shop.sarutahiko.co/ ※ドリップコーヒーは豆屋、池袋POPUP、オンラインショップを除く 販売期間：2022年1月12日（水）〜 2月14日（月）

■エスプレッソといちごの相性が抜群のシーズナルホットケーキ「いちごティラミス」

  ご好評いただいているティラミスをイメージした猿田彦珈琲のスペシャルホットケーキに、いちごをトッピングした季節限定「いちごティラミス」が新登場。エスプレッソを染み込ませたホットケーキに、マスカルポーネクリーム、いちごのソースを重ね、ココアパウダー、ホワイトチョコフレーク、アーモンドとトッピングし、最後にいちごとローズマリーでデコレートしました。エスプレッソの上品な苦味、いちごの甘味、ローズマリーのフレッシュな香りが特徴のホットケーキです。

■商品名：寿太郎のスペシャルホットケーキ いちごティラミス 本体価格：¥1,200（税込）※販売は店内のみ 販売店舗：猿田彦珈琲 調布焙煎ホール、立川高島屋店、武蔵小山店 販売期間：2021年12月26日（日）〜 2022年２月１4日（火）