【チャイナテラス五軒】五十嵐美幸シェフ監修☆冬の味覚たっぷりの期間限定メニューの販売
冬こそ食べたい、水戸で旬の味を食べつくす！
冬は温かいお料理が美味しくなる季節。五十嵐美幸シェフ監修、みらい豚や常陸太田産凍みこんにゃくなど地元食材をふんだんに使用した、冬だからこそ食べたい健康的な素材本来の味を生かした4種類のコース料理をご用意いたしました。冬は年末年始の忙しい季節でもありますが、忘年会、新年会など美味しいものを食べるチャンスがいっぱい。ご家族やご友人、お仕事のお仲間と、大きな窓の開放的な空間で心も身体もほっと温まる楽しいひとときをお過ごしください。
＜メニュー詳細はこちら＞https://bit.ly/3tn2cpk
- 冬のお勧めメニュー
寒い季節にはほっこりと身体を温める食べ物。古来から食感や風味を楽しむ食材として珍重される”アワビ”を使用した「アワビの餡かけおこげ」そして今がまさに旬、”海ミルク”とも称されるクリーミーなぷりぷり牡蠣の「牡蠣入りマーボー豆腐」大粒はまぐりの旨味たっぷりのスープで仕上げた「はまぐりラーメン」など、冬に召し上がっていただきたい３品です。
＜五十嵐美幸シェフ監修・スペシャル＞
中国料理・秋冬の名物、上海蟹。中国では10月中旬にもなると身の詰まった食べごろの蟹が市場に出てきます。上海蟹の餡がたっぷりかかった贅沢な炒飯「上海蟹餡かけ炒飯」。中華料理の高級食材、極上フカヒレと上海蟹を使用した濃厚なお味の「フカヒレと上海蟹の餡かけ炒飯」。この時季ならではの贅沢なお料理です。
※お好みで炒飯か麺をお選びいただけます。
＜メニュー詳細はこちら＞https://bit.ly/3gt3rjX
- チャイナテラス・アフタヌーンティ― &ウィークエンドブッフェ
■チャイナテラス・アフタヌーンティー ☆ノンアルコールスパークリングワイン付き
洋中のエッセンスを取り入れたスイーツと90分間食べ放題の自家製スコーンが楽しめる、チャイナテラス・アフタヌーンティー。季節のフルーツを使い色鮮やかに仕上げた洋風スイーツと、ゴマ団子やエッグタルト、杏仁豆腐などの中華風スイーツが味のバリエーションを広げます。スコーンは中華風ジャスミンを加えた3種類のテイストに、各種ディップソースを添えてご提供いたします。セットでお届けするお飲み物は中国茶を中心に、豊富なラインナップを揃えております。ご提供時間：14:30～17:00 (L.O 16:30）／毎日ご提供
料金：お一人様 2,500円
＜メニュー詳細はこちら＞https://bit.ly/3tG6Z5q
■ウィークエンドブッフェ
選べるメイン料理 &約25種類の豊富な中華料理をラインナップした、ソフトドリンク飲み放題付きの90分制ウィークエンド・ランチブッフェ。メイン料理は茨城県産ブランド肉「常陸牛」や「みらい豚」を使ったお料理や、季節ごとの旬の食材、そして海鮮を贅沢に使った炒飯や麺料理など幅広いメニューよりお好きなお料理をお選びいただけます。ブッフェではバラエティ豊かな味わいの冷菜や、熱々の出来たてをお出しする温菜、食感と食材の旨味を楽しむ点心、チャイナテラス・スペシャリティーの担々麺やデザート各種等、趣向を凝らした本格中華料理をお好きなだけご賞味いただけます。ご提供時間：11:00-15:00 (L.O 13:30）／土曜日・日曜日のみご提供
料金：大人 3,800円／小人 (小学生) 2,000円
幼児 (未就学児) ブッフェ&ソフトドリンク 800円／3歳以下 無料
※幼児のお客様はブッフェ&ソフトドリンク飲み放題の料金となっております。
※表示の料金はすべて税サ込となっております。
※お料理内容は季節・仕入状況により変更させていただく場合がございます。※事前のご予約をお勧めいたします。
- 五十嵐美幸シェフ
フジテレビの「料理の鉄人」に最年少挑戦者として22歳で出演。中国料理界の新生として脚光を浴びる。2008年、独立し東京都渋谷区幡ヶ谷に『中国料理美虎』をオープン。現在、数々のテレビ番組に出演しながら、商品・レシピ開発、料理教室を開催。2014年8月パートナーの生まれ故郷でもある静岡県熱海で期間限定レストランを開店。2021年7月満を持して『熱海美虎本店』をオープン。
https://www.miyuki-igarashi.info
- チャイナテラス五軒 (CHINA TERRACE GOKEN)
水戸市民から愛される『水戸芸術館』の敷地内、高さ100mのタワーを臨む中国料理レストラン『チャイナテラス五軒』。料理は中国料理店『美虎 (MIYU) 』のオーナーシェフ、五十嵐美幸氏による完全監修。“医食同源”の思想、食の大切さにこだわり、油を極力使わず食材本来の旨味を生かした健康的で美味しい料理の数々を提案いたします。
営業時間：11:00～20:00 (月曜定休日）
住所：〒310-0063 茨城県水戸市五軒町1-6-8 (水戸芸術館敷地内）
電話番号：029-297-3110
公式HP：https://www.hotel-terrace.com/china_terrace
■新型コロナウイルス感染拡大防止のための取り組みについて
株式会社長寿荘では衛生ガイドラインに基づき、新型コロナウイルスによる感染症予防として、すべてのお客様にご安心してご利用いただけるよう、ご来館時の検温、マスクの着用、そしてご入館時の手指の消毒をお願いしております。
感染症対策に関する取り組みはこちらをご覧ください。
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- 株式会社長寿荘（CHOJUSO GROUP）
株式会社長寿荘（本社：茨城県ひたちなか市／代表取締役：海野泰司）は、創業70年以上を誇る経験と実績を元に、茨城県内に5つのホテルを展開するグループ企業です。「SMILE EXEPERIENCE－関わるすべての人を笑顔に－」というグループミッションを掲げ、地域そして県外・海外からのお客様、グループスタッフと、すべての関わる人を笑顔にするために何が出来るかを考え、新しい感動体験を提供してまいります。
CHOJUSO GROUP ファクトシート
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《株式会社長寿荘グループホテル一覧》
ホテルクリスタルパレス（副総支配人：大薗達也 客室数：100）
住所：茨城県ひたちなか市大平1-22-1 TEL：029-273-7711
公式HP：https://www.hotel-crystal.co.jp/
ホテルテラスザガーデン水戸（総支配人：海野勝人 客室数：164）
住所：茨城県水戸市宮町1-7-20（水戸駅南口直結）TEL：029-300-2500
公式HP：https://www.hotel-terrace.com/
ホテルテラスザスクエア日立（副総支配人：城戸康 客室数：121）
住所：茨城県日立市幸町1-20-3 TEL 0294-22-5531
公式HP：https://www.square-hitachi.jp/
テラスイン勝田（支配人：水越政和 客室数：101）
住所：茨城県ひたちなか市勝田中央1-3（JR常磐線勝田駅東口ロータリー横）
TEL 029-219-7211 HP：https://www.terrace-inn.com/
ホテルクリスタルプラザ（支配人：井川勉 客室数：59）
住所：茨城県ひたちなか市勝田中央3-4 1Ｆ TEL 029-275-1111
公式HP：https://www.crystal-plaza.co.jp/
■記事に関するお問い合わせ
株式会社長寿荘 デジタルマーケティング室
田代・川崎
TEL：029-273-7711
MAIL：d.marketing@hotel-crystal.jp
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