【アンケート調査】たこ焼きが美味しくなるアレンジ具材は?濃厚でとろける「チーズ」が大人気
その結果を回答者の声とともにご報告します。
アンケート調査概要
実施期間:2023年7月
調査対象:10代から60代までの男女
調査方法:ネットリサーチ
回答者数:100人(男性26人、女性74人)
調査結果
アンケートの結果、「チーズ」と答える人が最も多い結果となりました。
それに続いて2位には「ウインナー」がランクイン。
それでは、1位から順にそれぞれの回答者のコメントをご紹介していきます。
「チーズ」を選んだ回答者のコメント
・シンプルなたこ焼きに合わせて美味しいのはもちろん、さらにトッピングが加わった時にもだいたいマッチする。外にはみ出て鉄板で焦げた部分がチップスみたいになって美味しい。(20代・女性)
・フワトロのたこ焼きにチーズのトロトロがとてもよく合います。コクも出てボリュームも増しておいしいです。(60代・女性)
・少し高価で面倒ですが、ソース・マヨネーズの上からラクレットチーズをドバッと乗せて食べると最高に美味しいです。(30代・男性)
・韓国料理のような感覚で食べられる。外側をカリカリにすれば、中身のトロトロして伸びるギャップが楽しい。(20代・女性)
・チーズは正直にハズレがなく、何にでも合うから。実際、タコパをやる時にチーズがあると盛り上がるため。(10代・女性)
「ウインナー」を選んだ回答者のコメント
・ウインナーが一番風味が豊かになって、おいしいと思います。子どもにもウインナー入りがとても人気なので、たこ焼きをするときは必ずウインナーバージョンを作ります。(20代・女性)
・食感がタコよりも柔らかいので食べやすいし、ウインナーの旨みや塩味が感じられて合う。(30代・女性)
・よく関西ではタコがないときはウィンナーを入れます。もともとウィンナーに味がついてるので、タコより味が濃くて美味しいです。(30代・女性)
・タコとは違う食べごたえが出るので、タコのたこ焼きにマンネリしてきたら交互に食べると美味しいです。(30代・女性)
・たこ焼きの美味しさとウインナーを組合わせる事によってボリューム感が出て満腹になれるのでおすすめです。(40代・男性)
「キムチ」を選んだ回答者のコメント
・キムチを入れて、ソースではなく明石焼き風にダシにつけて食べるのが、一番おいしいし食欲がそそられます。(50代・男性)
・キムチのピリ辛とたこのコラボレーションがとてもマッチしていてとても美味しくなります。(20代・男性)
・たこ焼きの塩っぽさとキムチの辛さが絶妙な相性の良さでとまらない美味しさがある。(40代・女性)
・関西のソウルフードと韓国のソウルフードのコラボのようで、癖になるパンチの効いたたこ焼きになる。(50代・女性)
「餅」を選んだ回答者のコメント
・食感がもちもちしてより美味しく食べられる、もちの場合ソースの味を邪魔せずむしろソースに合う味だと思います。(50代・男性)
・普通のたこ焼きに入れるも良し、チーズなどと組み合わせるのも良しで、餅を入れて不味くなることがない。(30代・女性)
・中からふわふわのお餅が出てくることで食感が楽しいのと、たこ焼きの生地の味を邪魔しないから。(40代・男性)
・今までいろいろアレンジしましたが、餅が一番美味しくて合うなと思った。小さく切って入れるとちょうど良いもちもち感です。(50代・女性)
「明太子」を選んだ回答者のコメント
・明太子のピリ辛がたこ焼きによく合うのでとてもおいしいです。今は明太子もチューブ入りがあるのでとても便利です。(60代・男性)
・たこ焼きにピリっと辛い明太子を入れれば、飽きずに美味しく食べ続けることができて最高です。(40代・女性)
・たこ焼きに明太子を入れると少しピリっとしておいしいです。ソースをかけると明太子の味がわかりにくくなるので、マヨネーズをかけるのがおすすめです。(40代・女性)
「エビ」を選んだ回答者のコメント
・お好み焼きにエビを入れるように、たこ焼きに入れても絶妙にマッチして普通に美味しいです。(30代・男性)
・たこと同じ海鮮類ですが、えびはたことは違いぷりぷりとした食感が楽しめて、たこ焼きの生地のもちっとした食感とマッチして最高だから。(20代・女性)
・干しエビを入れると風味が全然変わって高級な食べ物になります。ソースもいいですが、出汁もよく合います。(50代・男性)
「牛すじ」を選んだ回答者のコメント
・食感も面白いし、味も濃くなる。何もかけなくても、たこ焼きが美味しく食べられる。(40代・女性)
・牛すじは味がしみ込んでいる具材で、なおかつ食感も良いので、たこ焼きの中に入れるとぐっと締まった味になる。(20代・男性)
・味が変わってとてもおいしいです。牛スジは市販品のもので十分で味の濃いものがおススメ(30代・男性)
「ちくわ」を選んだ回答者のコメント
・ちくわを生地に混ぜて焼くと、焼いてるうちにちくわの味が染み出してきて美味しさがアップする。(40代・男性)
・ちくわの魚介の風味と食感が、たこ焼きに合わさって美味しくなる。たこ自体魚介で相乗効果。(30代・男性)
「チョコレート」を選んだ回答者のコメント
・意外な組み合わせですが、チョコの甘さとタコ焼きの旨味が相互効果で増して、独特の甘じょっぱさがたまりません。(30代・女性)
・タコパなどで複数人で多くのたこ焼きを食べた際に、バナナやチョコなどの甘いものを入れて味を変えるととても美味しく感じた。(30代・男性)
「イカ」を選んだ回答者のコメント
・シーフードの風味が出やすい食材ですし、イカが持ってる独特の食感もプラスされるので最強のアレンジ具材だと思います。(40代・男性)
「コーン」を選んだ回答者のコメント
・コーンのぷちぷちした食感が、ふわふわのたこ焼きとはまた違ったテイストを加えてくれてベストマッチしてると思った。(20代・女性)
・コーンをタコ焼きのアレンジとして混ぜて入れてみたら、マイルドな良い味になってとても美味しかったです。(50代・男性)
「こんにゃく」を選んだ回答者のコメント
・元々のタコ焼きの食感にプラスして、こんにゃくのくにゃくにゃした食感が加わり美味しい。(30代・男性)
まとめ
たこ焼きが美味しくなるアレンジ具材について100人にアンケートを行ったところ、「チーズ」と回答する人が最も多い結果となりました。
コメントを見てみると、「コクが出て美味しいし、ボリュームもアップする」「はみ出て焦げたカリカリの部分も美味しい」といった理由により、チーズでアレンジする人が多いようです。
また、2位の「ウインナー」と答えた人からは、「たこよりも味が濃いから好き」「旨みやしょっぱさがプラスされて美味しくなる」といった声が寄せられました。
お店で手軽に食べるもよし、自宅でわいわいと楽しみながら食べるもよしのたこ焼き。
定番のアレンジだけでも十分に美味しいですが、ときには冷蔵庫の余り物や意外な食材を入れてみると、新たなお気に入りの味に出会えるかもしれません。
■会社概要
社名 : 株式会社ベストアクティ
所在地 : 宮城県仙台市宮城野区福室2-8-17 福室マンション314号
代表者 : 代表取締役 大越浩紀
設立 : 2022年8月10日
資本金 : 100万円
事業内容 : システムエンジニアリング事業、WEBメディア運営事業
URL : https://tacklenote.com/
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