「ラ・メゾン・コアントロー ジャパン2018」開催のお知らせ

レミーコアントローグループ　アジア・パシフィック地域のバーテンディング・チャレンジ

Rémy Cointreau Japan株式会社（レミー コアントロー ジャパン／東京都港区／代表取締役 宮﨑俊治）は、「テロワール」「人」「時間」に重きを置き、最高の作品を作り続けていくことを目指しているレミー コアントローグループとして、グローバルな環境で活躍したいと願う次世代を担うアジアのバーテンダーサポートのひとつとなることを目的に、バーテンダーの新しい技術や知識の探求を促し、多面的なチャレンジとなる『ラ・メゾン・コアントロー ジャパン2018』を開催いたします。

本大会では、多くのクラシックカクテルレシピに使われる、ハート・オブ・カクテル「コアントロー」、
フィーヌ ・ シャンパーニュ ・ コニャック「レミーマルタン」を中心としたレミー コアントローの商品を通し、卓越したバーテンディングカと柔軟な コミュニケーションカを十分に発揮できるバーテンダーを選出いたします。優勝者には、日本代表としてマレーシアで開催されるアジア・ファイナルにご参加いただきます。

今回の日本予選のテーマは「コアントロー　マルガリータ・チャレンジ」。2018年は、世界中で愛されるクラシックカクテル「マルガリータ」の誕生70周年です。「マルガリータ」にはコアントローがオリジナルレシピに指定されていることから、70周年を記念すると同時に、コアントローや自分自身の過去、そして未来について深く考え、その象徴となるカクテルを創作することが課題となっています。

エントリー期間は2018年6月4日（月）～7月13日（金）。書類選考を通過した９名の方から、9月13日に実施されるジャパン・ファイナルにて、アジア・ファイナルに進む日本代表1名を決定します。日本代表となった方には、10月22日（月）～25日（木）にマレーシアにて開催されるアジア・ファイナルにご参加いただきます。アジア・パシフィック地域から選出された各国の代表とともに、クリエイティビティ溢れるバーテンディングを披露するという、世界のトップバーテンダーへの懸け橋となる機会をご提供いたします。

大会概要
名称：ラ・ メゾン・コアントロー ジャパン2018
          ―レミー コアントロー バーテンディングチャレンジ―
主催：REMY COINTREAU JAPAN株式会社
後援：一般社団法人 日本バーテンダー協会(N.B.A)
　　　一般社団法人 日本ホテルバーメンズ協会(H.B.A)
　　　特定非営利活動法人 プロフェッショナル・ バーテンダーズ機構(P.B.0)
　　　一般財団法人 カクテル文化振興会　（順不同）
日程：書類選考・応募期間　2018年6月4日（月）～7月13日（金）
　　　書類審査結果発表　　2018年8月3日（金）
　　　JAPAN FINAL　　　  2018年9月13日（木）
　　　ASIA FINAL　　　　 2018年10月22日（月）～25日（木）開催地：マレーシア
応募要件、詳細は公式サイトをご確認ください。
昨年のベトナムで開催されたアジア・ファイナルの様子はこちら

 

 

日本大会優勝の池上祐子さん

優勝はシンガポール代表のJake Pageさん