「えび海老焼売」・「2種の焼売を味わう!中華彩り膳」3月10 日(火)より発売開始

発売から5ヶ月で約20万個売り上げた「肉焼売」に続く待望の点心シリーズ第2弾 海老の旨味と香りが広がる、クイーンズ伊勢丹自社製造の海老焼売が新登場!

 株式会社三越伊勢丹ホールディングスのグループ会社であり、首都圏を中心に16店舗のスーパーマーケット(クイーンズ伊勢丹)を運営する、株式会社エムアイフードスタイル(本社:東京都新宿区、代表取締役社長:遠藤 久)は、「えび海老焼売」と「2種の焼売を味わう!中華彩り膳」を3月10日(火)より新発売いたします。

 「えび海老焼売」は、2019年9月の発売開始から5ヶ月間で約20万個売り上げた、大人気の「肉焼売」に続く点心シリーズの新商品です。待望の点心シリーズ第2弾としての期待に応えるべく、「肉焼売」と同じく、原材料や製造方法にこだわり、自社工場で開発・製造いたしました。


 海老の旨味と食感を感じていただくために、海老の量にこだわり、できる限り多く配合しました。また、肉は国産鶏肉と国産豚肉を使用しています。オリジナルの割合で配合することで、クセの少ない味わいに仕上げました。さらに、玉ねぎの甘み、竹の子の食感もお楽しみいただけます。肉焼売と同様に化学調味料不使用なので、お子様も安心してお召し上がりいただけます。

 また、より多くのシーンで「えび海老焼売」をお召し上がりいただきたいという思いから、「2種の焼売を味わう!中華彩り膳」を同時に発売いたします。自社工場で製造したこだわりの肉焼売、海老焼売を1個ずつ入れ、さらに、海老チリや春巻き、肉団子など人気の中華惣菜を盛り合わせました。お好みに合わせて白米と十二穀米をお選びいただけます。

 クイーンズ伊勢丹の自社工場でつくった「えび海老焼売」を是非お楽しみください。

えび海老焼売商品概要

商品名 :えび海老焼売
本体価格:100円(1個)、300円(3個)、498円(5個)、788円(8個)
容量  :1パックまたはバラ販売
発売日 :2020年3月10日(火)
販売店舗:クイーンズ伊勢丹笹塚店、新高円寺店、仙川店、小石川店、石神井公園店、杉並桃井店、白金高輪店、武蔵境店、目白店、国分寺店、北浦和店、本八幡店、藤沢店、恵比寿三越(百貨店内ショップ)
※店舗により販売個数が異なります。

■「2種の焼売を味わう!中華彩り膳」商品概要

商品名 :2種の焼売を味わう!中華彩り膳
本体価格:698円
容量  :1パック
内容  :えび焼売1個、肉焼売1個、かに玉、海老チリ、肉団子、春雨サラダ、春巻2切、白米または十二穀米
発売日 :2020年3月10日(火)
販売店舗:クイーンズ伊勢丹笹塚店、新高円寺店、仙川店、小石川店、石神井公園店、杉並桃井店、白金高輪店、武蔵境店、目白店、国分寺店、北浦和店、本八幡店、藤沢店、
※店舗により販売個数が異なります。

バイヤーからのコメント>

営業統括本部 商品部 惣菜・ベーカリーグループ 温惣菜担当 バイヤー 蕪山 友貴(一級惣菜管理士)営業統括本部 商品部 惣菜・ベーカリーグループ 温惣菜担当 バイヤー 蕪山 友貴(一級惣菜管理士)

 お惣菜の中でも大好評をいただいている「肉焼売」に引き続き、点心シリーズの柱となる商品を作りたいという想いから開発にいたりました。開発にあたり特にこだわった点は海老の旨味と食感です。海老のサンプルを30種類以上取り寄せ、一つずつ味を確認し、最も旨味が強いものを選定しました。さらに、海老の食感と旨味を感じていただくためには海老の配合比を高める必要がありました。お取引先と交渉を重ね、限界まで高い割合で海老を配合することができました。
 クイーンズ伊勢丹の自慢の一品を是非お楽しみください。

【お客さまからの商品に関するお問い合わせ先】
クイーンズ伊勢丹お客さま相談室:0120-781-387(午前10時~午後6時)
※土日祝日除く

【クイーンズ伊勢丹について】
クイーンズ伊勢丹は、高品質な食品スーパーマーケットです。独自性の高いプライベートブランドを中心に、利便性・簡便性の高い商品を取り揃えています。多様なお客さまに対して、時間帯に応じたMD、サービスを提供しており、現在首都圏に16店舗を展開しています。

エムアイフードスタイルについて
エムアイフードスタイルは、株式会社三越伊勢丹フードサービスが育て、培ってきたスーパーマーケット事業及び食品製造加工卸事業等を承継し、更に地域でお客さまに愛していただけるような事業に成長をしていくために新たに設立された会社です。食生活を通じて『豊かなライフスタイル』のご提案はもとより『価値ある体験』を提供してまいります。

所在地    :東京都新宿区西落合2-18-20 ナレッジパーク落合ビル3階
資本金    :100百万円
代表取締役社長:遠藤 久
事業内容   :スーパーマーケット運営、百貨店内店舗運営、食品製造、OEM事業、ベンダー事業
URL     :https://www.im-food.co.jp/

 
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