ひとさじでおうち料理が高級レストランの味！？「アカシアはちみつ 黒トリュフ片入り 55g」が大好評です。

南仏プロヴァンス発グルメグロサリーブランド「メゾンブレモンド1830」

南仏プロヴァンス発グルメグロサリーブランド「メゾンブレモンド1830」は、コク深いアカシアはちみつに黒トリュフ片を贅沢に詰め込んだ「アカシアはちみつ 黒トリュフ片入り 55g」（税込価格：3,024円）を2021年10月8日（金）より販売開始し、大変好評をいただいております。

ワンスプーンでおうち料理が高級レストランの味！？「アカシアはちみつ 黒トリュフ片入り 55g」

【アカシアはちみつ 黒トリュフ片入り 55gの特徴】

とろりとコク深いアカシアはちみつに、黒トリュフの濃厚な旨みが絶妙なバランスでマッチした極上のはちみつです。瓶の蓋を開けると、ふわっとはちみつの甘い蜜の香りと芳しい黒トリュフの香りが広がります。滑らかな舌触りの中でトリュフ片の食感も感じていただける程、贅沢に黒トリュフ片を詰めました。

使用されているトリュフは、トリュフハンターによって夏に収穫された貴重なトリュフです。これからの秋冬の特別なディナーの仕上げに数滴垂らして、リッチな香りと味わいに包まれた、とびきり贅沢なひと時をお過ごしいただけます。

【発売背景】

おうちで過ごす時間が増えた昨今の状況下に、おうち料理の楽しさを発見する機会も増えたのではないでしょうか。レストランで楽しむ高級料理もとても素敵ですが、おうちで料理を作って出来立てをそのままテーブルに、ゆっくりと食事を楽しんだ後は、食事の余韻を味わいながらくつろぎの時間を家族で楽しむ、そんな過ごし方ができるのもおうち料理の醍醐味です。

その反面、おうちでお料理を作ることに対する負担が以前より増えたという声も聞こえてくるようになりました。「アカシアはちみつ 黒トリュフ片入り 55g」は様々なお料理に邪魔することなくコクと甘みを加えてくれるアカシアはちみつをベースに、芳しい黒トリュフを加えた、大変使いやすい蜂蜜です。この蜂蜜を普段のお料理にワンスプーン使用していただくことで、リッチな味わいに格上げしていただけ、お料理の幅を一層広げていただける、大変便利な一品です。

「お料理作りの負担をなるべく軽くしながらも、おうち料理をもっと楽しんでいただきたい。」という思いを込め、同商品を発売いたしました。

 

 

アカシアはちみつ 黒トリュフ片入り 55g

■商品名：アカシアはちみつ 黒トリュフ片入り 55g
■価格：3,024円（税込）
■URL：https://mb1830.jp/products/truffle-honey-55g

【おすすめの使い方】
・塩気のあるブルーチーズにかけて
・上品なデザートの仕上げに数滴垂らして
・マリネの仕上げに
・フォアグラに添えて
・牛肉等のステーキにあわせて

【おすすめレシピ】

＜レシピ1：ゴルゴンゾーラピザのトリュフはちみつがけ＞
https://mb1830.jp/blogs/recipe/truffle-honey-gorgonzolapizza

ゴルゴンゾーラピザのトリュフはちみつがけ

＜レシピ2：トリュフ香るハニーマスタードポテト＞
https://mb1830.jp/blogs/recipe/honey-mustard-potatoes

トリュフ香るハニーマスタードポテト

＜レシピ3：トリュフ風味のチーズみたいなヨーグルト＞
https://mb1830.jp/blogs/recipe/truffle-honey-greekyogurt

トリュフ風味のチーズみたいなヨーグルト

＜レシピ4：秋の木の実のトリュフはちみつ漬け＞
https://mb1830.jp/blogs/recipe/truffle-honey-withautumn-nuts

秋の木の実のトリュフはちみつ漬け

＜レシピ5：リンゴのトリュフハチミツマリネとチーズのバゲットサンド＞
https://mb1830.jp/blogs/recipe/truffle-honey-apple-cheese-cassecroute

リンゴのトリュフハチミツマリネとチーズのバゲットサンド

 

 

メゾンブレモンド1830(イチハチサンゼロ)とは：

メゾンブレモンド1830(イチハチサンゼロ)とは

1830年に当時珍しかったパティスリー兼デリカテッセンとしてプロヴァンスで創業したメゾンブレモンド1830は、“フランスの伝統菓子や香辛料の製造・販売等を通して、お客さまに最高の商品を提供すること”を大切に守り、素晴らしい生産者の発掘に力を注いできました。2015年、プロヴァンスで生まれ育った「ロクシタン」の創業者オリヴィエ・ボーサンが同社の企業姿勢に強く感銘を受け事業を引き継ぎ、地元の生産者とともにオリーブオイル、トリュフ製品、コンフィチュールなど、こだわりのおいしさとプロヴァンスの豊かな食文化が詰まった商品を皆さまにお届けしています。

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