京王プラザホテル札幌メインバーでシマエナガのシメパフェ販売開始

2025年12月1日～2026年1月31日｜落ち着いた雰囲気のメインバー〈クロスヴォールト〉で大人のための特別なひとときを

株式会社京王プラザホテル札幌

2025年11月25日 09時50分

京王プラザホテル札幌（代表取締役社長　本田敏人）では、2025年12月1日（月）から2026年1月31日（土）までの期間限定で、ホテル1階に位置するメインバー〈クロスヴォールト〉にて、シメパフェ「fee des neiges シマエナガ～マスカルポーネクリームとベリー～」を販売いたします。

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札幌では食事や飲んだ後などに「締めのラーメン」ならぬ「締めのパフェ」を食べる文化があります。一日の締めくくりに、甘いパフェを味わうというスタイルは、地元の方はもちろん、観光客にも人気を集めています。

この度、京王プラザホテル札幌では、格式高いメインバー〈クロスヴォールト〉を、より多くのお客様に気軽に楽しんでいただきたいという想いから、北海道の愛らしい野鳥「シマエナガ」をモチーフとした、見た目も可愛らしい、そして味わいも贅沢なシメパフェをご用意いたしました。

「雪の妖精」とも呼ばれるシマエナガを濃厚なホワイトチョコレートと優しい甘さのマスカルポーネクリームで表現し、中には瑞々しい爽やかな味わいのベリームースが隠れています。

「fee des neiges シマエナガ～マスカルポーネクリームとベリー～」は、ホリデーシーズンの特別なひとときを彩るにふさわしい、華やかで心温まるデザート。恋人とのロマンチックな夜に、友人との楽しい語らいに、あるいは自分へのご褒美として、至福のひとときをお過ごしください。

商品概要

販売期間：2025年12月1日（月）～2026年1月31日（土）
販売場所：京王プラザホテル札幌 1階メインバー〈クロスヴォールト〉
営業時間：17:00～23:00（L.O.21:30）
価格：2,000円（税・サービス料込）※別途テーブルチャージおひとり様900円
備考：20歳未満のお客様はご利用いただけません。

詳細はこちら

https://www.keioplaza-sapporo.co.jp/restaurants/rest/detail_1552.html

〈クロスヴォールト〉について

京王プラザホテル札幌のメインバー〈クロスヴォールト〉は、落ち着いた雰囲気の中で、本格的なカクテルやウィスキーをお楽しみいただける大人のための空間です。熟練のバーテンダーが、お客様一人ひとりの好みに合わせた一杯をご提供いたします。今回のシメパフェの販売を通して、普段バーに馴染みのないお客様にも、気軽に足を運んでいただき、その魅力を知っていただきたいと考えております。