『冷凍餃子フライパンチャレンジ』プロジェクトでお客様の期待に応え続ける！「史上最高キレイに焼ける！※」ギョーザのラインナップ拡大！キレイに焼けてたくさん食べられる「ギョーザ」大容量パックが新発売

2024年8月11日（日）より全国で発売開始

味の素冷凍食品株式会社

2024年7月3日 10時00分

味の素冷凍食品株式会社（社長：寺本博之　本社：東京都中央区）は、たくさん食べたいときにピッタリの、「ギョーザ」の大容量30個入りパック「ギョーザ標準30個入り」と、さっぱりなのにやみつきの旨さに　リニューアルした「しょうがギョーザ」、はちみつを加えて後味のコクが深くなった「黒胡椒にんにく餃子」を2024年8月11日（日）より全国で発売します。「ギョーザ標準30個入り」、「しょうがギョーザ」、「黒胡椒にんにく餃子」は、「ギョーザ」（12個入り）と同様に、フライパンにより張りつきにくく、失敗なく、誰でもパリッとした羽根つきギョーザが焼けるようになりました。※味の素冷凍食品（株）従来品比

「ギョーザ標準30個入り」

「しょうがギョーザ」

「黒胡椒にんにく餃子」

「冷凍餃子フライパンチャレンジ」の成果！張りつきにくいギョーザのラインナップ拡大

　2024年2月にリニューアル発売した、フライパンへの張りつきを改善した「ギョーザ」（12個入り）に続き、このたび「ギョーザ標準30個入り」、「しょうがギョーザ」、「黒胡椒にんにく餃子」も当社の独自技術により改良した羽根の素を使用し、「ギョーザ」（12個入り）と同様に、フライパンへの張りつきを改善して剥離性を向上させることができました。

　好きなだけたくさん食べたいとき、にんにくのにおいを気にせず食べたいとき、お酒と一緒に楽しみたいとき、どんなシーンでも、パリッとジューシーな羽根つきギョーザが焼きあがったときの「感動」を実感いただけるようになり、焼くときも食べるときも最高に楽しくなりました。

【冷凍餃子フライパンチャレンジ】

　当社は、昨年 5 月の 1 件の SNS 投稿をきっかけに、“永久改良”の取り組みとして、誰でも楽しく焼ける羽根つき「ギョーザ」を一人でも多くの方にお届けするために「冷凍餃子フライパンチャレンジ」プロジェクトを立ち上げました。

『冷凍餃子フライパンチャレンジ』プロジェクトサイトURL:https://www.ffa.ajinomoto.com/enjoy/frypan

個数の制限なく好きなだけ！冷凍庫のスキマにも収納しやすい「ギョーザ標準30個入り」

「ギョーザ標準30個入り」※調理例

　「ギョーザ標準30個入り」は、「ギョーザ」（12個入り）とは異なり、ニラを使用せず香味野菜の風味を抑えてマイルドな味付けに仕上げ、フライパンにびっしり並べて調理してもおいしくキレイに焼ける、たくさん食べたいときにピッタリの冷凍餃子です。素材は、吟味した中国産にんにくを採用し、「安心」と「おいしさ」をコスパよくお届けしたいという想いとともに、食べ盛りの子どもがいるファミリー層のメインおかず利用を促進します。

　味の素冷凍食品の史上最高キレイに焼ける！※「ギョーザ」をいつでも好きな分だけ食べることができる「ギョーザ標準30個入り」は、トレイ不使用なので、冷凍庫のスペースを取らずに収納することができます。

※味の素冷凍食品（株）従来品比

においを気にせず食べられる！さっぱりなのにやみつきの「しょうがギョーザ」

「しょうがギョーザ」

「しょうがギョーザ」は、製品名を「生姜好きのためのギョーザ」から「しょうがギョーザ」とし、今よりさらに多くの方にギョーザをお楽しみいただくために、従来品よりしょうがの辛みを抑えてリニューアルします。にんにくを使用していないので、食後のにおいが気になるときでも、好きなだけ食べることができます。またしょうがのさわやかさは残しながらも、さっぱり食べることができ、やみつきになる味わいに仕上げました。

ビールにとことん合う！後味がさらにコク深くなった「黒胡椒にんにく餃子」

「黒胡椒にんにく餃子」

　粗びき黒胡椒の刺激とにんにくの風味がガツンと口いっぱいに広がる「黒胡椒にんにく餃子」は、かくし味にはちみつを加えることで、後味のコクをさらに感じていただけるようにリニューアルします。お肉と野菜の配合を変更し、さらにジューシーな餃子になりました。にんにくの量は定番「ギョーザ」（12個入り）の約3倍使用しているので、にんにくのガツンとした風味とパンチの効いた黒胡椒のピリッとした辛さがクセになります。「黒胡椒にんにく餃子」はさらにおいしくリニューアルしながら、出荷価格も変更します。

史上最高キレイに焼ける！※ギョーザで、「感動」で「笑顔」を！

　当社は、“永久改良”の取り組みとして、「冷凍餃子フライパンチャレンジ」を通じて、2024年２月に「ギョーザ」のフライパンへの張りつきを改善し、「史上最高キレイに焼ける！※」ギョーザを発売し、この秋さらにラインナップを拡大することができました。この春時点では500個を超えるフライパンで調理検証をしていましたが、現在“永久改良”の取り組みによるフライパンの調理検証個数は、約800個におよんでいます。

　これからも、「冷凍餃子フライパンチャレンジ」を継続し、簡単で失敗なく焼けるおいしいギョーザを追求し続け、研究・開発を重ねていきます。そして今後も、一人でも多くの方に、パリッとジューシーな羽根つきギョーザが焼きあがったときの感動をお届けするために “永久改良”を続け、生活者の皆さまの食卓に笑顔を　お届けしていきます。

※味の素冷凍食品（株）従来品比

１．製品概要： FRESH FROZEN AJINOMOTOブランド