数量限定「パナマゲイシャ アルティエリ W」販売中
〜ウィークリー★ゲイシャ シーズン24〜 このおいしさはエスメラルダ農園につながっている?!
今回ご紹介するのは「アルティエリ スペシャリティ コーヒー」のゲイシャ ウォッシュドです。ベストオブパナマでも上位入賞するクオリティーの高い農園のコーヒーです。
「アルティエリ スペシャリティ コーヒー」(ALTIERI SPECIALTY COFFEE)はパナマ チリキ県ボケテ地区にあるバル火山の東斜面に位置するコーヒー農園です。肥沃な火山灰土壌と、霧に覆われた微気候により、コーヒーにとって最高の環境であるこの地に農園主のアルティエリ氏はコーヒーの可能性を感じ、土地を購入してコーヒーの栽培を始めました。農園は2箇所に位置し一つはカツーラ、カツアイを育て、もう1箇所ではティピカ、カツアイ、ゲイシャ等を植えています。
- アルティエリ氏とパナマゲイシャ
2020年のベストオブパナマ(品評会)ゲイシャウォッシュド部門で12位に入賞しました。またゲイシャナチュラル部門でも15位に入賞するなど、良質なコーヒーを生み出しています。
- コーヒープロファイル
農園主:ユージーン・アルティエリ氏 (Eugene Altieri)
エリア:パナマ チリキ県 ボケテ
品種:ゲイシャ
精選:ウォッシュド
標高:1,770〜1,820m
桃を思わせるねっとりとした甘さが特徴です。後味はレモンのような爽やかさが楽しめます。
香り ■■■■■■■■■9
甘さ ■■■■■■■■■9
コク ■■■■■■6
酸味 ■■■■■■■7
焙煎度合:シティロースト
カッピングノート
ハニーやベルガモット、ローズマリーのような香り、
キャラメルやリンゴ、オレンジやローズヒップのような味わい。
ストロベリー、メロン、ジャスミン、パナマのゲイシャに典型的なレモングラスの非常に複雑なフレーバー。
- 商品情報
Panama Geisha Altieri Washed
販売価格:
・喫茶1杯 1,200円
・100g豆 3,000円
・1杯どりコーヒー サザカップオン1枚 600円
取扱店舗:サザコーヒー店舗
・サザコーヒー本店(茨城県ひたちなか市)
・サザコーヒー勝田駅前店( JR常磐線/勝田駅前 )
・サザコーヒー水戸駅店( JR常磐線/水戸駅 )
・サザコーヒー水戸京成店(茨城県水戸市)
・サザコーヒー茨城大学ライブラリーカフェ(茨城大学構内)
・サザコーヒー県庁店(茨城県庁11階)
・サザコーヒー水戸芸術館店(茨城県水戸市/芸術館内)
・サザコーヒー大洗店(茨城県大洗町)
・サザコーヒーつくば駅前店(TXつくばエクスプレス/つくば駅前)
・サザコーヒーつくば LALAガーデン店(茨城県つくば市)
・サザコーヒー筑波大学アリアンサ店(筑波大学構内/カスミさん横)
・サザコーヒーエキュート品川店(JR品川駅 エキナカ)
・サザコーヒーエキュート大宮店(JR大宮駅 エキナカ)
・サザコーヒー東急二子玉川店(東急二子玉川ライズ/B1 FoodShow )
・サザコーヒーKITTE丸の内店(東京駅丸の内南口徒歩2分 KITTE丸の内1F)
・サザコーヒーエキュート新橋SL店(新橋駅 北改札 前)
・サザコーヒーオンラインショップ
https://saza.coffee/
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