創業100年超の老舗温泉が仕掛ける「AI未来予測戦略」

〜「経験と勘」依存を捨て、全社員に「AI未来予測」を導入〜

大分県別府市鉄輪の源泉十割かけ流し「ひょうたん温泉」（運営：株式会社ユーネット）は、創業100年を超える。一滴の加水もせず、源泉を流し続ける「源泉十割」を看板に、全国からの来場者数は年間40万人を超え増大の一途をたどる。多様化する顧客層や不確定な天候要素などを、AIでトレンド分析し、将来の需要を予測する「未来予測型マーケティング戦略」を開始。AIからの予測結果をSNS発信・広告・イベント・商品開発・館内プロモーションまで一貫して設計し、「なんとなく」ではなく「根拠を持って」打ち手を決める、データドリブンな観光経営を社員全員で目指します。

■ 10日間ごとの市場トレンドを「AI予測」へ

温泉・観光業は長く、現場の経験と勘に依存してきました。ひょうたん温泉はその強みを生かしながら「いつ・どんなお客様が・何を求めて来るか」を10日単位の細かさで、AIで事前に読み解きます。（※例：梅雨明けの7月20日から月末、夏休みで涼を求めて家族連れが増える傾向をAIが予測し、家族風呂の増枠、水風呂、夏イベント、夏メニューの魅力的コンテンツを強化し、顧客層ごとにSNS連動させる、など）

■ 「AI」×「現場経験と勘」を全社員研修でかけ合わせる

AIによる予測の後は、現場の経験と勘を生かし、施策まで一貫設計。外部の専門家を招聘し、AIマーケティング研修を社員全員に実施。AIが導き出した予測を番頭からフロント、設備担当までの現場社員全員がみずから企画し、発信・接客に活かせる体制を構築。

■ 100年の温泉文化と、最新技術の融合

1922年の創業以来、加水・加温・循環をしない「源泉十割」を守り続けてきている「ひょうたん温泉」が、その変わらない価値を大切にしながら最新技術のAIを取り入れ、来場者の客層ごとに期待を上回る価値を提供。別府から地域観光の新しいモデルづくりに挑戦します。

■ 取材のご案内（記者の皆さまへ）
 未来予測型マーケティングの取り組み、AI研修の様子、運営担当者へのインタビューが可能です。「観光業×AI」「人手不足時代の観光経営」「老舗温泉のDX」「地方発のAI活用事例」といった切り口での取材を歓迎します。

【施設概要】
 施設の強み：大正創業100年、源泉十割／温泉施設初の観光ミシュラン・グリーンガイド7回目・14年連続三ツ星を獲得（当社調べ）／施設名：ひょうたん温泉／所在地：大分県別府市鉄輪159-2／営業時間：9:00〜25:00（最終受付24:00）／https://www.hyotan-onsen.com ／TEL:[phone]／担当：マーケティング担当 専務取締役 田中大貴／株式会社ユーネット（代表：田中仁／設立：1962年6月／資本金：3,000万円）