NYの名門ステーキハウス「ベンジャミンステーキハウス」大阪店、春の特別なひとときを彩る、最上級プライム熟成Tボーンステーキと豪華シーフードの特別コース「コース・ザ・ベンジャミン」が新登場

〜2026年3月28日（土）～ 2026年4月19日（日）〜

株式会社オーイズミフーズ

2026年3月10日 11時30分

ニューヨーク発の名門ステーキハウス「ベンジャミンステーキハウス」（日本運営：株式会社　オーイズミフーズ、本社：神奈川県厚木市、代表：大泉賢治）は、大阪店にて、新たな門出のお祝いのシーンなどにぴったりな、最上級プライム熟成Tボーンステーキと豪華シーフードを体験いただける特別コース「コース・ザ・ベンジャミン」を、2026年3月28日（土）から4月19日（日）まで提供いたします。あわせて、3月10日（火）より予約受付を開始します。

https://benjaminsteakhouse.jp/location/kitteosaka/

「ベンジャミンステーキハウス」はニューヨーク・ブルックリンにある老舗のステーキハウスで経験を積んだベンジャミン・プロブカイとベンジャミン・シナナージが、同店で約20年に渡りステーキマスターとして腕をふるったシェフ、アーテュロ・マクレッドと共に、2006年マンハッタンに創業した正統派の名門ステーキハウスです。アメリカ本場のステーキハウス文化を継承し、熟成肉、焼き、サービスに至るまで、変わらない王道を追求し続けています。

本プランは、最上級USDAプライム熟成肉のTボーンステーキと、新鮮なロブスターをはじめとする豪華シーフードなど、ベンジャミンステーキハウスを代表する料理を組み合わせた、“ベンジャミンステーキハウスを楽しみ尽くす”特別コースです。

コースの幕開けは、「キャビアと黒毛和牛のタルタルステーキ」。繊細さと濃厚さが重なり合う一品が、期待感を高めます。続く「シーフードプラッター」では、ロブスターをはじめとする新鮮な海鮮をふんだんに使用。スープは濃厚な旨味が広がる「ロブスタービスク」、または熟成肉の旨みを堪能できる「ベンジャミンスープ」からお選びいただけます。メインには、USDA認定の最上級プライム熟成肉の「Tボーンステーキ」をご用意。独自の熟成方法で28日間以上熟成し、900℃の高温で一気に焼き上げる専用オーブンでお皿ごと焼き上げた、ベンジャミンステーキハウスを象徴する逸品です。

肉と海鮮、双方の魅力を最高水準で体験できる本プランは、記念日やビジネス利用、海外ゲストとの会食のほか、春の門出のお祝いにもふさわしい特別コースとして提案します。