ビールをぷは〜っと一息、幸せな瞬間をより多くの方に！【NUMBER NINE BREWERY】新しいお酒のシーンを提案する”アルコール度数1.2％”のクラフトビール「スーパーセッションIPA」を提供

たっぷりと原料を使用しながら特別な醸造方法で、ホップのアロマ、しっかりとした喉越し、心地よい苦み、最後に残るモルト感など本格的な味わいを、低アルコールで実現いたしました。

株式会社ＨＵＧＥ

2022年4月22日 11時35分

東京・横浜を中心に国内に29店舗のレストランを展開する株式会社HUGE（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長兼 CEO：新川義弘以下HUGE）は、QUAYS pacific grill(キーズパシフィックグリル)に併設するNUMBER NINE BREWERY(ナンバーナインブリュワリー)より、アルコール度数1.2％の“低アルコール”クラフトビール「スーパーセッションIPA」を提供しております。アルコール度数1.2％という、まだスタイルとして認められていない”低アルコールのクラフトビール”としてのジャンルを確立し、新たなお酒のシーンを提案して参ります。「ビールをぷは〜っと一息する、あの幸せな瞬間」をもっとたくさんお届けしたい！そんな想いから誕生したクラフトビールです。

みなとみらい海の上の醸造所NUMBER NINE BREWERYでは、「Refreshing & Drinkable!」をコンセプトに、最高のスタータードリンクを目指しビール造りを行っています。

2019年10月の開業以来、「NUMBER NINE BREWERY」では、欧米人に比べてアルコール耐性が少し低い日本人に合わせ、アルコール度数を低めに設定して造り続けてきました。
中でも「スーパーセッションIPA」は、アルコール度数1.2％とNUMBER NINE BREWERYで最もアルコール度数の低いクラフトビールです。
お酒があまり強くない、クラフトビールは好きだけれど顔が赤くなって外では飲みたくない、今日は酔いたくない、軽い打合せなので少し飲みながら、など様々な理由で強いアルコール摂取を控えたい方にも楽しんでいただきたい、という想いで醸造いたしました。お客様のシチュエーションにおける“飲み方”の選択肢を拡大し、お酒の飲み方の多様性を提案する“低アルコール”という新ジャンルの商品です。

「スーパーセッションIPA」は、アルコール度数は1.2%と低いですが、使用している原料はアルコール度数5％のビールが造れる程の量をたっぷりと使用。特別な醸造方法で仕込み、ホップのアロマ、しっかりとした喉越し、心地よい苦み、最後に残るモルト感など本格的な味わいを、低アルコールのクラフトビールで実現いたしました。

昨今の消費の価値観や生活スタイルの変化を踏まえ、性別や年代にかかわらず「ゆっくりとお酒を楽しみたい」「シーンに合わせて適切な飲み物を選びたい」というお客様が増えたかと思います。
「ビールをぷは〜っと一息する、幸せ。あの瞬間をもっと味わえたなら・・・でも、どうしても飲めないときはある」そんな風に感じていらっしゃる方は多いのではないでしょうか。

例えば、「運動のあとスカッとしたいけれど、トレーニング後のアルコール摂取はちょっと気が引ける」、「今日も一日仕事がんばった！けれど、明日も朝早いなぁ」、「お酒はあまり強くないけれど、仲間と楽しい雰囲気が味わいたい」、「お休み気分を贅沢に味わいたいけど、このあとも予定が目白押しな土曜日」、「クライアントとの軽い打合せなので少し飲みながら親交を深めたい」など、皆様の”こんなときにも飲めるビールがあったら”を「スーパーセッションIPA」が実現いたします。低アルコールのクラフトビール「スーパーセッションIPA」はお客様の様々なニーズにマッチし、新しい飲み方の”スタイル”やお酒を楽しめる”シーン”をご提供します。

GW期間中(4月29日～5月8日） QUAYS pacific grillで毎日、朝食メニューを提供

NUMBER NINE BREWERYを併設するQUAYS pacific grillでは、ゆったりとした時間を楽しむことができるゴールデンウイーク期間中(4月29日～5月8日）、通常は週末・祝日限定でご提供している朝食メニューを毎朝お楽しみいただけます。スモークサーモンサラダのパンケーキに、キャラメルバナナのフレンチトーストなど、バラエティ豊富な朝食メニューと一緒に是非お楽しみいただきたいのが「スーパーセッションIPA」。
朝から、ビール？！と少し罪悪感が沸いてしまいそうな気持ちも、アルコール度数1.2％の「スーパーセッションIPA」なら、気分爽快！リフレッシュできて、ポジティブな気持ちで休日の朝をお過ごしいただけます。
ゴールデンウイークという特別な連休のスタートに、またいつも忙しい自分へのご褒美に、”ちょっと心地いい”モーニングを体験してみませんか？

この他、QUAYS pacific grillでは「ジャパン・グレートビア・アワーズ2022」で金賞を受賞したジューシーなペールエール「ナンバーナイン・ヘイジー」や、併設のHAMMERHEAD ROASTERYで焙煎するコーヒー豆を使った「コーヒースタウト」など、レストランに併設するブリュワリーならではの様々な素材を掛け合わせたシーズナルのビールもお楽しみいただけます。

5月4日(水)・5日(木)限定　先着25組様に「スーパーセッションIPA」缶ビールを無料進呈

GW期間中、5月4日(水)・5日(木)の2日間限定で、QUAYS pacific grillのモーニングをご利用いただいた方の中から、先着25組様に「スーパーセッションIPA」の缶ビールを無料で進呈いたします。

【期間】
2022年5月4日(水)・5日(木) 8:00～11：00（モーニングのラストオーダーは10:20）
【対象店舗】
QUAYS pacific grill (キーズパシフィックグリル)
【対象】
キャンペーン期間中にQUAYS pacific grillでお食事をご利用いただいた方先着25組様

▼レストランのご予約はポイントが貯まる公式サイト「The HUGE CLUB」を是非ご利用ください。
The HUGE CLUBよりご予約でお会計の5%(ランチタイム2%)をポイントバック！

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The HUGE CLUBに新規会員登録していただくと、もれなく全員に500円分相当のポイントを進呈いたします。
※新規会員登録でのポイント付与は、お一人様1回のご利用に限ります。

The HUGE CLUB公式予約サイトURL:
https://thehugeclub.com/about

【The HUGE CLUB（ザ・ヒュージクラブ）とは】
HUGEが運営するレストランでのご飲食代の一部をポイントバックする会員制ポイントシステム。国内に29店舗あるHUGEのレストランをThe HUGE CLUBを通してご予約頂くと、ご飲食代金の5%（ランチタイムは2％）をポイントバックいたします。
貯まったポイントは、次回以降店舗をご利用いただく際に 1ポイント=1円としてご利用いただけます。
いつでもお得に、HUGEのレストランでのお食事をお楽しみいただける「The HUGE CLUB」を是非ご利用ください。

スーパーセッションIPA　商品概要

商品名：Super Session IPA（準定番商品）
アルコール度数：1.2%
スタイル：Micro IPA
IBU：53.4
価格：1/2 pint ¥660（税込）1 pint ¥1,320 (税込）※QUAYS pacific grill店内での価格

HUGEオンラインストア「HUGEst.」（ヒュージスト）でも4月25日13時よりお買い求めいただけます。
https://huge-ish.stores.jp/
「スーパーセッションIPA」6本セット：3,499円(税込)

「QUAYS pacific grill」ニューアメリカンとクラフトを楽しむ今までにない体感型レストラン

様々なクラフトを実現する、新たな‟大人達の集合場所”。海に囲まれた横浜ハンマーヘッド内の2フロアからなる店内は、開放感のあるメインダイニング、テラスに加えて、レストラン内にビール醸造所・ジン蒸留所・コーヒー焙煎所を併設しています。存在感を放つバーカウンター、店内まで香りを漂わせるコーヒー焙煎所。そしてガラス張りのビール醸造所を見ながら螺旋階段を上ると、ジン蒸留所と落ち着いた雰囲気を醸し出すバーエリア。オープンキッチンを中心に広がるメインダイニングからはみなとみらいの景色が一望でき、まるで船上で食事をしているかのような気分を味わうことができます。

QUAYS pacific grill（キーズパシフィックグリル）
神奈川県横浜市中区新港2-14-1横浜ハンマーヘッド1・2Ｆ
HP：http://quayspacificgrill.jp
Instagram：https://www.instagram.com/quayspacificgrill/
Facebook：https://www.facebook.com/QUAYSpacificgrill/

NUMBER NINE BREWERY(ナンバーナインブリュワリー)
Instagram：https://www.instagram.com/numbernine_brewery/
Facebook：https://www.facebook.com/NumberNineBrewery/

HUGEについて

株式会社HUGE（代表取締役社長兼 CEO：新川義弘）は、「街の資産となる」という理念の元、RIGOLETTO（リゴレット）やHacienda del cielo（アシエンダデルシエロ）など国内に29店舗のレストランを展開。その街に求められているものは何なのかを考え、チェーン展開ではなく一つ一つ丁寧に街に合わせたレストラン創りをしています。また「スパニッシュイタリアン」や「モダンメキシカン」、「モダンアジアン」など独自の食のジャンルを確立し、レストランを通して新しい文化を創る役割も担っています。HUGEのレストランだからこそ体験できる、‟日常の中の非日常”をお楽しみください。