唐津湾・玄界灘の恵みを味わう

鮨・日本料理「暦」、土日祝日限定ランチを2026年4月4日(土)より提供開始

株式会社C&G Value Design

2026年2月24日 10時00分

株式会社C&G Value Designが運営する、ザ・コレクション・オブ・クール&グラマラスアライアンス（CCGアライアンス）のONCRI-KARATSU（総支配人：柚木孝文、客室数：24室、所在地：佐賀県唐津市浜玉町浜崎1669－55）は、2026年4月4日（土）より、館内レストラン鮨・日本料理「暦」にて、土日祝日限定でランチメニューの提供を開始いたします。

唐津湾・玄界灘の魚介を、お昼の時間帯からゆっくりとご堪能いただける特別なランチが新たに登場いたします。

「No watch, No noise ─ 時間から解き放たれ、穏やかな静けさの中で」をコンセプトに掲げるONCRI-KARATSUの館内レストラン鮨・日本料理「暦」は、これまでディナーを中心に唐津湾・玄界灘の新鮮な魚介を活かした鮨会席をご提供してまいりました。
このたびの土日祝日限定ランチでは、その魅力を昼の時間帯にもお楽しみいただけるよう、夜の鮨会席とは異なるメニュー構成でご用意いたしました。

ご自身で巻いて楽しむ「手巻き鮨御膳」や、彩り豊かな7種類のミニ海鮮丼「七彩海鮮丼御膳」、見た目も華やかで選ぶ楽しさも取り入れました。
旅の途中のお食事はもちろん、週末のご褒美ランチとしてもご利用いただけます。

ONCRI-KARATSUならではの海を望む空間で、海の恵みを心ゆくまで味わう昼のひとときをお届けいたします。

【ランチメニュー】

■「手巻き鮨御膳」　3,500円

15種の具材をお好みで組み合わせ、ご自身で巻いて楽しむセルフスタイルの手巻き鮨御膳です。
唐津湾・玄界灘の魚介を中心に、鯛や鰤、鮪、穴子、海老などの海の幸に加え、金星豚の時雨煮や胡瓜の浅漬け、金平牛蒡などの具材もご用意。

魚介を贅沢に味わう組み合わせから、肉や野菜を織り交ぜた組み合わせまで、その日の気分に合わせて自由にお楽しみいただけます。

■「七彩海鮮丼御膳」 5,000円

烏賊や平貝をはじめ、鯛の昆布〆、本鮪の湯引き漬けなど、趣向を凝らした7種のミニ海鮮丼を主役に、茶碗蒸しや天婦羅、金星豚の角煮を組み合わせた御膳です。小ぶりの丼は、それぞれに主役となる魚介を盛り込み、彩り豊かな一膳に仕立てました。漬けや炙り、卵黄漬けを添えた丼など、異なる味わいをご堪能いただけます。
締めには茶漬け出汁をご用意。お好みの丼にかけて味わいの変化を最後の一口までお楽しみいただけます。