～大阪・関西万博『QBBこれもいいキッチン』～ チーズ代替植物性食品を用いた新メニュー5品の発売開始！
新たに『ペンネ』や『お子様セット』が登場します
六甲バター株式会社（本社：神戸市、代表取締役社長兼CEO：塚本浩康）は、大阪・関西万博に出店中のチーズ代替植物性食品レストラン『QBBこれもいいキッチン』にて、新メニュー5品の提供を開始いたしました。
▷ 新たに『ペンネ』や『お子様セット』等の5品が登場！
今回新発売となるのは、今まで取り扱いの無かった『ペンネ』、えらべる2種の『お子様セット』、チーズ代替植物性食品を使用したカレーやカツ丼の計5品です。
お子様にも食べやすくお楽しみいただけるメニューを提供したい。そして、より身近にチーズ代替植物性食品を感じてもらいたい。このような思いから今回の新メニューの提供に至りました。
もちろん、新メニューは既存メニュー同様にチーズ代替植物性食品をはじめとする植物性素材を使用したメニューで、動物由来の原材料を一切使用していません。
六甲バター株式会社は引き続き『QBB これもいいキッチン』を通して、より多くの方にチーズ代替植物性食品のおいしさや楽しさを提供することで食の持続性と多様性を実現し、健康で明るく楽しい食文化の提供によって社会に貢献したいと考えています。
▷ 新メニュー情報
「QBBこれもいいキッチン」では、チーズ代替植物性食品をはじめとする植物性素材を使用した万博限定メニューを提供しています。今回の新メニューを含む食事系メニューは、「ミシュランガイド京都・大阪2020」以降5年連続三つ星の評価を受けた「祇園 さゝ木」の佐々木浩シェフに監修いただきました。
▶第一弾：2025年6月6日（金）より発売開始
①これもチーたまカツ丼
価格：1,400円（単品）
説明：蒟蒻ミートの厚切りカツを、甘辛いとろたまでとじた
ヴィーガンカツ丼
②これもメンチカツカレー
価格：1,400円（単品）
説明：玉葱たっぷりのカレーと蒟蒻ミートのメンチカツがマッチ
したヴィーガンカレー
▶第二弾：2025年6月20日（金）より発売開始
③茄子とモッツァレラ風クリームミートペンネ
価格：1,400円（単品）
説明：モッツァレラ風味を楽しめる、コクと食べ応えのある一品
④これもキッズオムライス＆メンチカツ
価格：1,000円（単品）
説明：豆乳加工品をベースで作ったオムライス、蒟蒻ミートの
メンチカツを味わうことのできる、えらべるミニシェイク
付きキッズプレート
⑤これもキッズミートペンネ＆メンチカツ
価格：1,000円（単品）
説明：蒟蒻ミートを使用した特製ソースのペンネ、蒟蒻ミートの
メンチカツを味わうことのできる、えらべるミニシェイク
付きキッズプレート
また、2025年6月2日（日）をもって以下のメニューの販売を終了いたしました。
・これもテリヤキサンド（単品・セット）
・これも蒲焼とろろ丼（単品・セット）
▷ 『QBBこれもいいキッチン』店舗情報
店舗名：QBB これもいいキッチン
場 所：大阪・関西万博 大阪ヘルスケアパビリオン ミライの食と文化ゾーン
※フードコートエリアは予約不要
期 間：2025年4月13日(日)～10月13日(日）
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チーズ代替植物性食品・店舗への思い：
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000048.000097662.html
『QBBこれもいいキッチン』HP：
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▷会社情報
会社名 ： 六甲バター株式会社
代表者 ： 代表取締役社長兼CEO 塚本浩康
所在地 ： 神戸市中央区坂口通一丁目3番13号
設立 ： 1948年12月13日
事業内容： チーズ及び乳等を主原料とする食品の製造販売、
ナッツ・マーガリン等の販売
TEL ： 078-231-4681(代表)
FAX ： 078-231-4678
本資料の情報は発表時点でのものです。予告なく内容を変更する場合があります。
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