ももコレクション- 第1 弾-

カフェコムサ初！ 待望のコレクションが完成！

㈱ファイブフォックスのグループ会社である㈱コムサ（東京都渋谷区）が展開するカフェ業態「カフェコムサ」は“日本の食をアートする”をテーマに日本各地の旬のフレッシュフルーツを使ったケーキやパフェを展開しています。

8/10（木）～ 8/20（日）の期間限定で、カフェコムサの初コレクションとなる「ももコレクション」（第1弾）を開催します。夏の大人気フルーツ「白桃」をふんだんに使用したショートケーキ、ジューシーなメロンやいちじくと合わせたケーキなど、国産の白桃の魅力を存分に堪能していただけるケーキをご用意しました。

完売必至の「ももコレクション」を是非お楽しみください！
＊店舗により展開内容、価格、デザインが異なります。予めご了承ください。
 

白桃のショートケーキ

白桃のショートケーキ

ふわふわのスポンジに白桃とさっぱりとしたオレンジクリームをサンド。
トップに大ぶりにカットした白桃とオレンジを飾り付けました。
アクセントにマンゴーソースを効かせた爽やかなショートケーキです。
 

白桃とメロンのケーキ
白桃とメロンのケーキ
【ベース：フロマージュブラン】

芳醇な香りとみずみずしさが特徴の白桃とメロンをヨーグルトのように
すっきりとしたフロマージュブランのベースにたっぷり飾りました。
仕上げに金箔をあしらったエレガントなケーキです。
 

白桃といちじくのケーキ
白桃といちじくのケーキ
【ベース：クリームチーズ】

濃厚な甘みを持つ白桃といちじくをシャープにカットし、クリームチーズのベースに飾りました。
旬のフルーツのとろけるような美味しさをお楽しみください。