シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル 2月限定!“バレンタイン スイーツ&ベーカリー”

~“大人かわいい”が満載のショコラスイーツで大切な方と甘いひとときを~

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル(浦安市舞浜 総支配人 福永 健司)カフェ「トスティーナ」は、2018年2月1日(木)から28日(水)までの期間限定で、大切な方への想いを伝えるバレンタインをキュートに演出する“バレンタイン スイーツ&ベーカリー”を販売いたします。

 フランボワーズの甘酸っぱさが効いた「タルトショコラフランボワーズ」や、コーヒーとキャラメルのハーモニーが香ばしい「キャラメルショコラカフェムース」など、“大人かわいい”バレンタインにふさわしいスイーツをご用意いたします。上品さの中に可愛らしさが詰まったバレンタインスイーツで大切な方と甘いひとときをお過ごしください。

カフェ「トスティーナ」 “バレンタイン スイーツ&ベーカリー”
◆期間   : 2018年2月1日(木)~2月28日(水)
◆開催店舗 : カフェ「トスティーナ」(ホテル2F)10:00~23:00
◆お客様のお問合せ:047-355-5555(代)カフェ「トスティーナ」

◆タルトショコラフランボワーズ 550円
タルトにチョコレートのガナッシュとヘーゼルナッツクリームをいれて焼き、 その上にフランボワーズのムースをのせました。甘酸っぱいフランボワーズムースがチョコレートとピッタリと合う情熱的な赤いタルトです。


◆ミルクチョコレートとプラリネムース 550円
チョコレート生地の上に、プラリネムースとオレンジのジュレを閉じ込めた ミルクチョコレートムースをのせ、まわりにチョコレートを吹きかけました。 甘さの中にほんのりとしたオレンジの酸味がアクセントになった、真っ赤な ハートのトッピングがキュートなムースです。


◆キャラメルショコラカフェムース 550円
コーヒーとアーモンドのガナッシュと、コーヒー風味のクリームブリュレを層にして、球体にしたキャラメルショコラムースに閉じ込めました。大人なバレンタインにふさわしい、コーヒーとキャラメルのハーモニーが濃厚で香ばしいムースに仕上がりました。


◆キューブショコラ 280円(写真右)
ブリオッシュ生地にチョコレートとイチゴジャムを包み、四角い形に焼き上げ、イチゴチョコでコーティング。ココアをふり、ピンク色のハート型の チョコとラズベリーで仕上げれば、かわいいパンのできあがり。
◆ココアデニッシュ 280円(写真左)
デニッシュ生地にカスタードクリームを入れて焼き上げ、生クリームとココア風味のカスタードを合わせたクリームを絞りました。仕上げにココアと 砂糖をふり、オレンジピールとオレンジスライスを添えました。

 

このプレスリリースには、メディア関係者向けの情報があります

メディアユーザー登録を行うと、企業担当者の連絡先や、イベント・記者会見の情報など様々な特記情報を閲覧できます。※内容はプレスリリースにより異なります。

すべての画像


会社概要

URL
-
業種
サービス業
本社所在地
千葉県浦安市舞浜1-9
電話番号
047-355-5677
代表者名
キリアン・ドノフー
上場
未上場
資本金
-
設立
1986年05月