一枚麺を持ち上げる新体験明太子パスタ×シカゴピザが中目黒に登場

「王様のブランチ」でレインボーさんが試食長さ50cmの“一枚麺”を使った体験型グルメ

NKGダイニングワークス株式会社

2026年2月24日 09時00分

一枚麺というインパクトが生み出す新しいパスタ体験

「一枚麺の明太子パスタシカゴピザ」は、長さ50cm・横幅約20cmの特注パスタ麺を使用した、視覚的なインパクトと食べる楽しさを兼ね備えたメニューです。一般的なパスタとは異なり、麺が一本ではなく“一枚”で構成されているため、皿に盛り付けられた瞬間から存在感のある一品となります。

フォークで巻き取るのではなく、麺を持ち上げたりカットしたりしながら食べるスタイルは、これまでのパスタとは異なる楽しみ方を生み出します。食事の時間そのものがイベントのように感じられる体験型の料理として提供されています。

一枚麺は厚みと弾力を持ち、もちもちとした食感が特徴です。ソースがしっかり絡むことで、小麦の風味と明太子の旨味を同時に楽しめる仕上がりになっています。

明太子とチーズの濃厚な組み合わせ

本メニューでは、特製明太子ソースとチーズの組み合わせを楽しむことができます。明太子の塩味と旨味に、チーズのコクが加わることで、濃厚ながらもバランスの取れた味わいになります。

極太明太子を丸ごと使用することで、見た目にもインパクトがあり、食べ進めるごとに明太子の風味が広がり、特製ソースは一枚麺全体に絡むように設計されており、最後まで味の一体感を楽しめる仕上がりです。

チーズはピザ生地の中にたっぷりと入れられており、熱々の状態で提供されます。一枚麺を持ち上げた瞬間にチーズが伸びる様子は、このメニューならではの楽しみ方のひとつです。

テレビ番組「王様のブランチ」で紹介頂きました

テレビ番組「王様のブランチ」で紹介頂きましたました。

本商品はTBS系情報番組「王様のブランチ」で紹介され、お笑い芸人レインボーのお二人に試食していただきました。テレビ放送直後から関心が高まり、体験型グルメとして話題になっています。

話題のグルメインフルエンサーも注目するメニュー

さや【グルメ巡り】さん　saya___0805

明太子を丸ごと2つ乗せた濃厚明太パスタシカゴピザ

︎中目黒にあるMeat&Cheese Forneさんは
チーズを贅沢に使った料理や、SNS映えするボルケーノパスタ･シカゴピザが人気のダイニングレストラン！

今回は注文したのは、『1枚麺の明太子パスタシカゴピザ』。

パスタシカゴピザは、厚みのあるピザ生地にたっぷりチーズを流し込み、その中に1枚麺のパスタを詰め込んだ新感覚メニュー！

もちもち食感の一枚麺に、明太子の塩気ととろとろのチーズが絡み合って、見た目だけじゃなく味もめちゃくちゃ美味しかった！

自家製の明太子ソースがたっぷりかかっていて
最後までこってり濃厚！！チーズ好き・明太子好きにはたまらない一品

他にもチーズを使ったメニューが豊富なので
チーズ好きさんはぜひ行ってみてね⸜ ෆ‪ ‪⸝‍

~menu~
●1枚麺の明太子パスタシカゴピザ/ 2900円

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極上グルメさん

東京都中目黒駅近くにあるお店「Meat & CheeseForne」の、横20cm✕長さ50cmの一枚麺の明太子パスタと、大人気のシカゴピザが合わさった名物「一枚麺の明太子パスタシカゴピザ」

“体験としての料理”という提案

一枚麺を持ち上げるという動作、チーズが伸びる瞬間、明太子とソースが絡み合う様子など、このメニューには食べる前から楽しめる要素が含まれています。料理を目の前にした瞬間から食後まで、体験として記憶に残る構成になっています。

「一枚麺の明太子パスタシカゴピザ」は、味覚だけでなく視覚や時間の共有を含めて楽しめる料理として提供されています。

中目黒で楽しむ体験型ダイニング

「Meat & Cheese Forne」は中目黒駅徒歩1分の立地にあり、個室・テーブル席・カウンター席を備えています。女子会やデート、記念日、歓送迎会など幅広いシーンで利用でき、窓際席では春に目黒川の桜を楽しみながら食事を楽しめます。コース予約では誕生日や記念日向けのハート型ホールケーキのサービスも提供しています。

一枚麺の肉ボナーラ、ボルケーノパスタ、シカゴピザなど視覚と味覚を同時に楽しめるメニューを提供しています。