12月15日　北九州初「ゴーゴーカレー」と「山小屋ラーメン」がコラボ店舗出店

「山小屋 小倉コロナワールド店」（福岡県北九州市小倉北区）でゴーゴーカレーのコラボ店を北九州初出店

―ご当地グルメで飲食業界を活性化―

九州筑豊ラーメン「山小屋」「ばさらか」などをチェーン展開するワイエスフード株式会社（本社：福岡県田川郡香春町、代表取締役社長：小川 光久　以下 当社）は、株式会社ゴーゴーカレーグループ（本社：石川県金沢市、CEO兼代表取締役社長：西畑 誠　以下 ゴーゴーカレー）とのコラボ店舗を毎月5のつく日の”ゴーゴーデー”にちなみ、2023年12月15日（金）に「九州筑豊ラーメン山小屋×ゴーゴーカレー 小倉コロナワールド店」として出店します。

なお、オープン記念として、12月15日（金）～17日（日）の期間中、カレーをご注文いただいたお客様にトンカツやチキンカツなどのトッピング無料券（5枚綴り）を配付いたします。

• 出店に至る経緯

当社は、”飲食業界を盛り上げたい”という想いから、各地のご当地グルメとのコラボレーションを模索しておりました。

この度、石川県のご当地グルメ「金沢カレー」をチェーン展開するゴーゴーカレーとのご縁ができ、同社が福岡県北九州市への出店を検討されていたことから、今後互いに連携を深めていくことを視野に入れ、ライセンス契約を締結し、この度、当社直営店である「九州筑豊ラーメン山小屋 小倉コロナワールド店」にてコラボ店舗を出店する運びとなりました。

• 目的

ゴーゴーカレーは、「金沢カレーブーム」の火付け役で、国内外に約100店舗を展開しています。

当社は、九州筑豊ラーメン山小屋ブランドを中心にラーメンチェーン店を国内83店舗、海外25店舗（2023年10月末現在）展開しており、この度のライセンス契約により、互いに客層の幅を広げ、ブランドの定着化や収益性の向上が見込めるか本コラボを通じて検証してまいります。

• 店舗概要

店舗名：九州筑豊ラーメン山小屋×ゴーゴーカレー 小倉コロナワールド店

店舗イメージ

所在地：福岡県北九州市小倉北区西港町27-5

　　　　小倉コロナワールド コロナの湯内

連絡先：093-891-8940

営業時間：11:00～22:00（OS21:30）

定休日：施設休館に準じる

店舗面積：214坪

総席数：150席

駐車場：1300台　※施設共有

• 会社概要

【ワイエスフード株式会社】

九州筑豊ラーメン「⼭⼩屋」「ばさらか」「⼀康流」を主なブランドとしたラーメンチェーン店を国内84店舗、海外に25店舗展開しております。（2023年９⽉末現在）

また⾃社⼯場では店舗で使⽤する中華麺を年間290万⾷以上、焼豚は年間40トン以上製造しており、全国のグループ店舗へ発送しています。

今後はラーメン事業だけではなく、他社との業務提携などにより、”⽇本の⾷⽂化”をテーマに国内外に様々なかたちのコンテンツを提供できる企業として展開したいと考えております。

（URL：https://ys-food.jp/）

人気№１「昭和（むかし）ラーメン」

【株式会社ゴーゴーカレーグループ】

2003年に創業、04年に1号店を東京・新宿に開き、「金沢カレーブーム」の火付け役となる。05年に金沢本店 、07年に海外初進出となる米ニューヨークのタイムズスクエアに出店。2017年から事業承継型M＆Aに力を入れ、金沢の老舗インドカレー店「ホットハウス」や19年に金沢カレーの元祖「ターバンカレー」の運営を引き継ぐ。23年1月に本社を東京から金沢に移転、3月に大手IT（情報技術）企業出身の西畑 誠がCEO兼代表取締役社長に就任。ゴーゴーカレーグループは「世界一のカレー専門商社」を目指して、国内外に約100店舗を展開。

人気№1「ロースカツカレー」

• 金沢カレーとは

・ルーは濃厚でドロッとしている。

・付け合わせとしてキャベツの千切りがのっている

・ステンレスの⽫に盛られている

・フォークまたは先割れスプーンで⾷べる

・ルーの上にカツをのせ、その上にはソースがかかっている

• ゴーゴーカレーの人気のヒミツ

ゴーゴーカレーは、55の⼯程を5時間かけてじっくり煮込んだ特製のルーを使⽤。

それを55時間寝かせ旨みを熟成させています。

定番の「チキンカツカレー」