【ハレクラニ沖縄】心を込めたおもてなしで祝う 2025-2026フェスティブシーズン限定メニューのご案内
ハレクラニ沖縄（所在地：沖縄県国頭郡恩納村名嘉真1967-1 総支配人：福永 健司）は、ご家族や大切な方との絆を深める、心温まるひとときを意味する「Leʻaleʻa Moments with ʻOhana（レアレア・モーメンツ・ウィズ・オハナ）」をテーマに、2025年12月1日（月）より、フェスティブシーズンを彩る、心ときめく特別な期間限定メニューと温かなイベントをご用意いたします。
個性豊かなダイニングやバーが、この季節にぴったりの美味で皆様をお迎えいたします。ハワイのエッセンスが薫るコース料理、心ときめくフェスティブシーズン限定のクリスマスケーキ、そして沖縄の恵みを贅沢に用いたガラ・ディナー。さらに、洗練された季節のカクテルが、特別な夜を優雅に彩ります。
12月1日（月）～12月25日（木）までの期間中、ビーチフロントウイングとサンセットウイングのロビーには、今年も高さ約3.7mの華麗なクリスマスツリーがお目見えします。ハレクラニに受け継がれるデザインコンセプト「セブン・シェイズ・オブ・ホワイト（七彩の白）」を表現した、白を基調としたリボンの装飾は、見る人の心を清らかに彩ります。さらに幸運をもたらすとされるカトレアやモンステラをモチーフにした、きらめくシルバーのオーナメントが、ハワイの息吹を添えます。ビーチフロントウイングのロビーでは、パティシエが丹精込めて作り上げた、毎年恒例のジンジャーブレッドハウスが、ゲストの皆様をお迎えし、心温まるホリデーの物語を紡ぎます。
また、昨年ご好評いただいた「Photo with Santa」を12月24日（水）・25日（木）の2日間限定で開催いたします。カヌーに乗って海からやってくるハワイのサンタクロースにインスピレーションを得て、ホテルのために特別にデザインされた伝統的な沖縄のハーリー舟が、クリスマス仕様の華やかな装飾をまとい、ビーチフロントウイングの噴水前に登場します。ご家族やご友人と、この特別な瞬間の記念写真を心ゆくまでお楽しみください。
都会の日常を抜け出し、温暖な気候に恵まれた沖縄で迎えるフェスティブシーズン。雄大な東シナ海と豊かな自然に抱かれたハレクラニ沖縄で、行く年を慈しみ、新しい年に希望を馳せる、心躍る滞在をご堪能ください。
オールデイダイニング「ハウス ウィズアウト ア キー」
■フェスティブ ディナーコース
タンカンの爽やかな香りをまとったサーモンマリネ、艶やかな車海老、大地の恵みを感じる根菜が織りなす色彩豊かな前菜に、メインには甘く香るスパイスをまとわせ、じっくりと火を入れたあぐー豚のローストに、ローゼルの可憐な酸味を添えて。食後の余韻は、濃厚なチョコレートと甘酸っぱいラズベリーが織りなす至福のデザートが演出します。この特別な季節にしか味わえない、珠玉の美味を心ゆくまでお楽しみください。
期間：2025年12月20日（土）～2026年1月5日（月）
時間：17:00～22:00 / 90分制（L.O.21:30）
料金：12,000円
ステーキ&ワイン「キングダム 」
■シグネチャーフェスティブディナー
沖縄の海の幸、夜光貝やヤンバルスギ、サーモンのマリネを堪能する、ダイナミックなシーフードプラッター。コク深いOXテールスープ、人気のクラブケーキに続き、メインは厳選国産牛サーロインの炭火焼き。地元食材と、キングダムを象徴するシグネチャーメニューの豪華な共演をお楽しみください。
期間：2025年12月20日（土）～2026年1月5日（月）
時間：17:00～22:00 / 120分制（L.O.21:00）
※12月31日（水）~1月2日（金）のみ16:00より営業開始
料金：18,000円
日本料理「青碧蒼」
一年の締めくくりと新たな始まりを寿ぐ特別な夜に、選りすぐりの日本料理をご用意いたしました。沖縄が誇る豊かな海の幸から、全国各地の厳選食材まで、旬の恵みをふんだんに盛り込んだ贅を尽くした会席や、繊細な技が光る握り寿司など、心に残る美食のひとときをお届けいたします。
■年末年始特別会席「はなやぎ」・特別寿司会席
期間：2025年12月27日（土）～2026年1月3日（土）
時間：年末年始特別会席「はなやぎ」 17:00～22:30 / 120分制（L.O.20:30）
特別寿司会席 17:00～19:00、19:30～21:30 / 各回120分制（L.O.20:30）
料金：年末年始特別会席「はなやぎ」 29,000円
特別寿司会席 32,000円
サンセットバー スペクトラ
聖夜を待ち望む煌めきの季節、そして新たな年を迎える祝祭の時。この特別な期間を彩るため、繊細な感性で作り上げたホリデーカクテルをご用意いたしました。グラスの中で輝く、一期一会の味わいをお愉しみください。
■ミクソロジーカクテル
「クリムゾン ヴェルヴェット」 2,800円
聖なる夜にふさわしい、エレガントな一杯。自家製ストロベリージンに、マスカルポーネのエスプーマが雪のように降り積もります。クランベリーが色づくストロベリーの甘酸っぱさ、そしてパルミジャーノレジャーノの意外な調和が心を温める物語をグラスの中に描きます。
■ノンアルコールカクテル
「ベラ ローザ」 2,000円
芳醇なホワイトチョコレートと、フレッシュなクリームが織りなす滑らかな口溶け。そこに、クランベリーが香り立つストロベリーの甘酸っぱさを重ね、まるで「ピンクパール」のように煌めくモクテルに仕上げました。大人の感性をくすぐる、甘美で気品あふれる一杯です。
期間：2025年12月1日（月）～2025年12月25日（木）
時間：17:00～23:30（L.O.23:00）
■ニューイヤーミクソロジーカクテル
「橙響—Harmony of Yamazaki & Ryukyu」 5,000円
希少な熟成の時を重ねた山崎18年と12年を贅沢に。沖縄の冬の風物詩である「たんかん」が織りなす至高のオールドファッションに、沖縄県産黒糖のまろやかな甘みと、厳選されたビターズが、ジャパニーズウイスキーの奥深い香りを引き立てます。
■ノンアルコールカクテル
「月橙—Okinawa’s Moon in a Glass」 2,000円
月桃の香りがふわりと舞う、月橙(つきおれんじ)色のモクテル。沖縄県産たんかんの鮮烈な酸味と、チョコレートの優しい甘みが溶け合い、グラスの中で幻想的な世界を紡ぎます。和の繊細さと、琉球の情熱が溶け合う、この時期だけの特別な味わいです。
期間：2025年12月26日（金）～2026年1月31日（土）
時間：17:00～23:30（L.O.23:00）
ハウテラス
■年末年始 特別ガラ・ディナーコース
ゆく年くる年の特別な二日間。沖縄県産の食材をふんだんに使用し、シェフが繊細な技で仕立てたフレンチ6品のガラ・ディナーをご用意いたしました。沖縄の恵みとフランス料理の融合が織りなす極上のハーモニーを、贅沢なシャンパンフリーフローと共にご堪能いただけます。
期間：2025年12月31日（水）・2026年1月1日（木）
時間：18:00開場 18:30ディナー開始
料金：大人30,000円、お子様コースディナーメニュー10,000円(7-12歳)、
お子様ワンプレートディナー 7,000円(2-6歳)
クリスマスケーキ
聖夜に輝く三つのドルチェ。「苺のショートケーキ」は、しっとりスポンジにコク豊かなクリーム、甘酸っぱい苺の共演。沖縄県伊江島産の黒糖を贅沢に使った「黒糖チーズケーキ」は、なめらかなくちどけ。マスカルポーネとクリームチーズが織りなす、奥深いハーモニーを。そして「ブッシュ・ド・ノエル」は、軽やかなチョコレートムースに、沖縄県産たんかん香るアールグレイムースを忍ばせた、心躍る一品です。
期間：2025年12月23日（火）～12月25日（木）
料金：苺のショートケーキ 4,200円 (直径10cm)、5,600円（直径12cm）
黒糖チーズケーキ 4,600円（直径10cm）
ブッシュ・ド・ノエル 5,600円（長さ15cm）
※5日前16:00までの事前予約制です。
※ケーキのご提供は、館内レストランまたは客室となります。
フェスティブメニューに関するお問合せ
TEL: 098-953-9530 (ハレクラニ沖縄 レストラン予約 10:00～18:00)
ハレクラニブティック
■シュトーレン
この冬も、ホリデーギフトに最適なホテルメイドのシュトーレンを数量限定でご用意いたしました。芳醇なバターが香る生地でマジパンを包み込み、丁寧に仕上げた「シュトーレン」は、香り高いラム酒に付け込んだフルーツとナッツの食感がアクセントに。時とともに深まる上質な味わいをお楽しみいただけます。一方、南国の風が香る「トロピカルシュトーレン」は、伊江島産ラム酒に漬け込んだマンゴーやパパイヤ、ピパーチとからき*が香る生地に、マカダミアナッツとココナッツがアクセント。沖縄ならではのアレンジが光る、心惹かれる逸品です。どちらも、ご自宅での特別なひとときを演出するほか、大切な方への感謝を伝える贈り物として最適です。ハレクラニ沖縄がお届けする、この時期だけの特別な味わいをぜひご賞味ください。オンラインショップでもお取り寄せいただけますので、全国への発送も承ります。 *沖縄ニッケイというシナモンの木の一種、沖縄シナモンや琉球シナモンとも呼ばれる
販売期間：2025年11月１日（土）～ ※なくなり次第終了
販売場所：ハレクラニブティック（ビーチフロントウイング２Fロビー階）またはオンラインショップ
料金：シュトーレン4,900円 / トロピカルシュトーレン4,900円
オンラインショップ：https://halekulaniokinawa.jp/onlineshop （11月1日15:00公開）
スパハレクラニ
■Ka nani maoli カ・ナニ・マオリ（本物の美しさ）
厳かな新年を前に、心身を解き放つラグジュアリーなリチュアルをご用意いたしました。量子物理学という科学の叡智と、美への深い探求心から生まれた「TIARALEEN Bioprogramming」。その特別なプロダクトが、あなたの中に眠る本質的な美を掘り起こし、本来の輝きへと導きます。
澄み渡るクリスタルボウルの音色が響き渡る空間で、心と魂のデトックス。筋肉の緊張を解きほぐすボディトリートメントから始まり、リフトアップ、保湿、トーンアップを叶えるフェイシャル、そして艶やかな髪へと導くヘッドマッサージへと続く、一連のパーソナルトリートメント。心身の隅々まで洗練されていくような、特別な時間を贅沢にお過ごしください。
期間：2025年12月20日（土）～2026年1月12日（月）
時間：11:00～23:00
料金： 120分 / 78,800円
（フットリチュアル、クリスタルボールヒーリング、ボディ&フェイシャル&ヘッド）
ご予約・お問合せ
TEL：098-953-8555（スパハレクラニ 10:00~20:30）
※ 表示の料金には、税金とサービス料が含まれております。
※ すべての画像はイメージです。実際に提供するものとは異なる場合がございます。
※ メニュー内容や提供期間、時間、料金は予告なく変更となる場合がございます。
ハレクラニ沖縄について
ハワイを代表するホテル「ハレクラニ」の2つ目のホテルであり、ハワイ以外では初のホテルである「ハレクラニ沖縄」は沖縄本島の恩納村に位置するラグジュアリーなビーチリゾートです。周囲の地理的景観を生かして 建設されたこのホテルは、沖縄海岸国定公園内の約8万7,000㎡におよぶ敷地面積と豊かな自然に囲まれ、全長 約1.7㎞の海岸線沿いに面しています。4つの個性あふれるレストランをはじめ、バーやBBQエリア、スパハレクラニ、フィットネスジム、ラグジュアリーなブティック、約200㎡の広さを持つ会議・コンベンションスペース、5つのプール（屋外４、屋内１）など、多彩な施設を備えています。メインプールの「オーキッドプール」は、ハレクラニのシンボルであるカトレアを約150万個ものモザイクタイルで描いています。ハレクラニ沖縄は世界の中で最も特別でラグジュアリーなホテルだけが加盟できるザ・リーディングホテルズ・オブ・ザ・ワールド（LHW）の、日本で3番目の加盟ホテルです。また、2023年より、ラグジュアリー・トラベラーとホテルやクルーズなどをつなぐ世界的ラグジュアリー・トラベル・ネットワーク「ヴァーチュオソ（Virtuoso）」に、沖縄のホテルで唯一加盟しています。
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