「バカルディ レガシー カクテル コンペティション 2017」 ～次世代の定番カクテルを生み出す世界最大規模のカクテルコンペティション～日本大会ファイナリストの5名がついに決定！
バカルディ ジャパン（代表取締役社長 前田 章子）が輸入し、サッポロビール株式会社（代表取締役社長 尾賀真城）が販売する世界No.1*ラム、バカルディは、世界で最も権威のある大会の一つ「バカルディ レガシー カクテルコンペティション 2017」日本大会セミファイナルを実施しました。 *販売金額において。2015年IWSR社調べ
初開催となった昨年に続き、第二回目となる日本大会は、2016年8月からキックオフし、厳選なる書類審査を通過した20名により、11月10日にセミファイナルを行いました。レベルの高いカクテルパフォーマンスが披露される中、5名のファイナリストが決定しました。勝ち抜いた5名は、自身のカクテルプロモーションを行った後、2017年2月23日の決勝大会にて代表の座を争います。日本代表者1名は、2017年5月にドイツ・ベルリンで開催される世界大会への出場が予定されています。
１．名称 「バカルディ レガシー カクテル コンペティション2017」日本大会
BACARDI LEGACY COCKTAIL COMPETITION
２．主催 バカルディ ジャパン株式会社
３．大会の流れ ・2017年 2月23日：日本大会ファイナル 優勝者1名を選出
・2017年 5月予定：BLCC2017世界大会（ドイツ・ベルリン）
4．ファイナリスト （写真左から) 佐藤健太郎（Bar Day Cocktail）
竹田英和（BAR霞町嵐)
中村サビーヌ （パレスホテル東京 ロイヤルバー）
高宮裕輔 （au comptoir)
阿部央( Andaz Tokyo, Andaz Tavern) ※敬称略
5．大会WEBサイト http://www.bacardijapan.jp/event/blcc/
【バカルディ ラム】
「バカルディ レガシー カクテル コンペティション2017」
日本大会ファイナリスト5名とオリジナルカクテル
阿部央
Andaz Tokyo, Andaz Tavern
【CLOUD８】
使用材料
・バカルディ８
・コーラ
・エスプレッソ
・パイナップルジュース
・黒蜜
・コーヒー豆
佐藤健太郎
Bar Day Cocktail
【MARIEL】
使用材料
・バカルディ８
・ココナッツウォーター
・フレッシュオレンジジュース
・蜂蜜
・アブサン
・シナモンパウダー
高宮裕輔
au comptoir
【B TO B】
使用材料
・バカルディ８
・ブランデー
・ベネディクティンDOM
・バルサビアンコのレディクション
・オレンジピール
竹田英和
BAR霞町 嵐
【YEAST SUNRISE】
使用材料
・バカルディ８
・ドリンクヨーグルト
・ブルーチーズ
・蜂蜜
・タイム
・パン
中村サビーヌ
パレスホテル東京 ロイヤルバー
【TENTADORA】
使用材料
・バカルディ８
・ビーツジュース
・ガムシロップ
・ジンジャーリキュール
・レモンジュース
・シナモンパウダー
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