好評企画！《虎連坊の日本全国酒蔵巡り》は秋のひやおろし編を販売開始

株式会社ダイナックホールディングスの子会社である株式会社ダイナック（本社：東京都港区　代表取締役社長：秋山武史）が運営する『居酒屋 虎連坊』では2017年より「日本全国酒蔵巡り」と題し、季節ごとに全国各地よりピックアップした日本酒と、それにマリアージュした料理を販売。毎回好評のこの企画は今年で4年目を迎えます。

• 居酒屋虎連坊とは

「旨い酒と魚のあるところ」をテーマに、日本全国の個性豊かな日本酒と、旬を大切にした酒に合う料理。広々空間のダイニングと白木香るカウンターや個室も完備し、様々なシチュエーションで利用できる居酒屋です。

 

• 松茸と鱧 秋の味覚を楽しむ　日本全国酒蔵巡り ～東北編～宮城県 伯楽星とあたごのまつ

「居酒屋虎連坊」東京3店舗がセレクトしたのは宮城県「新澤酒造店」の伯楽星とあたごのまつ。

創業1873年の地元に愛される食中酒として人気のある銘柄。
飲み比べでも楽しめるよう、秋のひやおろしを含む全5種類をラインアップしました。
「松茸と鱧」とキリッと冷えた日本酒はこのうえないマリアージュです。

【販売店舗】
・居酒屋 虎連坊 大手町店
・居酒屋 虎連坊 秋葉原店
・居酒屋 虎連坊 八重洲店

【販売期間】
2021年10月1日～2021年11月14日（予定）
 

• 九頭竜舞茸×黒龍豚　日本全国酒蔵巡り～北陸編～福井県 黒龍

「居酒屋虎連坊 ヒルトンプラザウエスト店」がピックアップしたのは創業1804年の吟醸酒としても高い評価のある酒蔵、福井県「黒龍酒造」の黒龍。
秋のひやおろしを含む全4種をラインアップしました。

日本酒「黒龍」と合わせるのは、この黒龍吟醸酒の酒粕を餌にして育ったブランド豚「黒龍吟醸豚」。
「九頭竜まいたけ」と合わせるしゃぶしゃぶは日本酒をフランベすることでさらに香り高い逸品に。

【販売店舗】
・居酒屋 虎連坊 ヒルトンプラザウエスト店

【販売期間】
2021年10月1日～2021年11月28日（予定）


公式ホームページ：https://www.dynac-japan.com/shop/torarenbou/


株式会社ダイナック
・店舗情報サイト：https://www.dynac-japan.com/
・コーポレートサイト：https://www.dynac.co.jp/