内側からキレイをつくる　ビタミンビュッフェ×アジアンランチ　『天灯～Lantern～』有楽町店

～スーパーフードを取り入れた、野菜が盛りだくさんのビュッフェとアジアンランチ～

株式会社Globridge（グロブリッジ、本社：東京都港区赤坂、代表取締役：大塚 誠）が運営する、アジアン×エスニックバル『天灯～Lantern～（ランタン）』有楽町店は2017年11月16日（木）、ビタミンビュッフェ×アジアンランチの提供を開始いたします。

• ■ 新鮮野菜が食べ放題！　栄養不足知らずの“ビタミンビュッフェ”

美容と健康をテーマに、見て楽しいカラフルな野菜とデザート、栄養価が高いことで注目されているスーパーフードが楽しめるビュッフェをご用意いたしました。

一日あたりに成人が必要な野菜の摂取量は350g、そのうち120ｇは緑黄色野菜が望ましいとされていますが、20代の平均野菜摂取量は目標値から100g以上少なくなっているのが現状です。普段から意識していないと、健康的な食事はなかなか難しいと言えます。

当店のビュッフェでは、トマトやブロッコリーをはじめとする緑黄色野菜や、食物繊維たっぷりの根菜類など、常時10種類以上の野菜を取り揃えています。5種類のドレッシングもご用意しておりますので、“お好きな食材”を“お好きな量”自由に組み合わせ、自分だけのオリジナルサラダをお作りください。

安心・安全に生野菜をお召し上がりいただくため、「有機農法」や「特別栽培」で栽培された季節野菜を取り扱っています。ラインアップはあえて固定せず、旬の野菜を取り揃えることで、何度ご来店いただいても飽きることなく、お楽しみいただけます。
日々の食生活で不足しがちな栄養の補給にぴったりの“ビタミンビュッフェ”です。
 

• ■ 女性に人気の“スーパーフード”で内側からキレイに！ 

海外セレブや有名モデルが食事に取り入れていることで話題となった“スーパーフード”。気になってはいてもまだ味わったことがない、という方でも当ビュッフェにて手軽にお試しいただけます。 

「チアシード」や「バジルシード」は、低カロリーかつ豊富な栄養素に加え、水分を含むと膨らむ性質からダイエットフードとして人気です。亜麻仁油（あまにゆ）で有名な「フラックスシード」は、女性ホルモンと似た働きをするリグナンという成分をゴマの約8倍含む、女性に嬉しい食材です。また、NASAが宇宙食に推奨したほど栄養価が高い「キヌア」もございます。
 

≪野菜・スーパーフード　一例≫
有機栽培　：　紅芯（こうしん）大根、青首（あおくび）大根、紅しぐれ大根、スイスチャード、ムラサキ人参、安納芋、ロメインレタス、ブロッコリー、赤玉ネギ　など。
特別栽培　：　ミニトマト、レンコン　など。
スーパーフード　：　チアシード、バジルシードロースト、フラックスシード、キヌアミックス　など。
≪デザート 一例≫
ガトーショコラ、マンゴープリン、チョコミントムース、キャロットケーキ、ヨーグルト、アサイー、グレープフルーツ、いちご、パイナップル　など。

シナモンカッシャ、リンゴ、オレンジや、ローズマリー、キュウリのデトックスウォーターもご自由にお飲みいただけます。
※仕入れによって内容が変更になります。
 

• ■　スパイス＆ハーブを効かせた本格アジアンランチ

ランチのメインは、『スパイス＆ハーブ』をコンセプトにした5つの定番アジアン料理です。辛さの中に旨味が広がるグリーンカレー、パクチーがたっぷり乗ったパッタイがおすすめです。ビタミンビュッフェと組み合わせることで、スパイスで体の内側から温めるのと同時に、様々な栄養をバランスよく摂ることができます。南国の雰囲気の中で、内側からキレイをつくるランチを、ぜひお楽しみください。

インドネシア風スープカレー

フォー　～やわらか蒸し鶏

ガパオ　～鶏肉の炒めご飯

パッタイ　～タイ風海鮮焼きビーフン

鶏肉と茄子のグリーンカレー

≪ビタミンビュッフェ×アジアンランチ ラインアップ　（全て税抜価格）≫
□　ビタミンビュッフェ（バケット付き）　　　　　　　　　1,290円
□　インドネシア風スープカレー　　　　　　ビュッフェ付き1,390円　（ビュッフェなし890円）
□　フォー　～やわらか蒸し鶏　　　　　　　ビュッフェ付き1,390円　（ビュッフェなし890円）
□　ガパオ　～鶏肉の炒めご飯　　　　　　　ビュッフェ付き1,490円　（ビュッフェなし990円）
□　パッタイ　～タイ風海鮮焼きビーフン　　ビュッフェ付き1,490円　（ビュッフェなし990円）
□　鶏肉と茄子のグリーンカレー　　　　　　ビュッフェ付き1,490円　（ビュッフェなし990円）
　　セット内容　：　ミニサラダ、ソフトドリンク

― オープン記念期間限定価格 ―　 ※11月30日まで。12月1日以降は通常価格です。
　ビタミンビュッフェ（バケット付き）                        通常1,290円　　　　　　⇒     990円
　ビタミンビュッフェ×アジアンランチ 各種             　  通常1,390～1,490円　　⇒　1,200円

※新鮮な野菜をご提供するため、入荷状況によりビュッフェを中止させていただく場合があります。店舗までお問い合わせください。

 

• ■ アジア各国の“スカイランタン”を再現した幻想的な空間

店内に一歩足を踏み入れると、アジアンリゾートの世界が広がります。ビーチをイメージした入口からスカイランタンエリアまで、5つのアジアの都市をテーマにしています。

 

当店のシンボルである「天灯」＝「スカイランタン」。お客様の頭上に無数の灯りが浮かび、まるでファンタジーの世界に入り込んだかのような幻想的な雰囲気です。チェンマイのコムローイ祭り、台湾の平渓天燈節、新潟のつなん雪まつりといった、アジア各地で行われる「願いを込めたランタンを空に飛ばす風習」をモチーフにしました。

 

料理の美味しさはもちろんのこと、見た目の華やかさにもこだわった、タイやベトナムなどのアジアン料理や、アジアンリゾートをイメージしたドリンクも多数ございます。

伝統的な行事になぞらえて、誕生日・記念日・女子会など、写真に残したい特別な時間をアジアン×エスニックバル『天灯～Lantern～（ランタン）』有楽町店でお過ごし下さい。

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店舗概要
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■店舗名                ：　アジアン×エスニックバル　『天灯～Lantern～』有楽町店
■URL                    ：　https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13212196/
■所在地                ：　東京都千代田区有楽町1-2-11 オーキッドスクエア１F
■電話番号             ：　03-6268-8515
■営業時間             ：　ランチ　11:30～14：00（L.O.13：30）、ディナー　17:00～23:00（L.O.22：30）
■席数                   ：　80席
■定休日                ：　年中無休（年末年始12月31日～翌1月3日までを除く）
■店舗面積             ：　38坪
■平均予算             ：　ディナー 4,500円（税抜）、ランチ 1,390円（税抜）

株式会社Globridgeでは、各店舗が‷お客様のニーズに応じて独自のサービスを提供する‴=「SCM（Store Change Management）」を推進しています。また、経営理念として「企業家輩出」、事業の目的に「食業維新」を掲げ、安全で安心な食材を美味しく提供することを目指しています。

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＜株式会社Globridge　会社概要＞
■会社名                ：　株式会社Globridge (グロブリッジ)
■所在地                ：　東京都港区赤坂3丁目11番3号　赤坂中川ビルディング2階
■電話番号             ：　03-6277-8475
■代表者                ：　代表取締役　大塚　誠
■事業内容             ：　飲食店の経営、 コンサルティング、 プロデュース
■店舗数                ：　東京・埼玉・神奈川・大阪・京都・兵庫 　計69店舗（2017年11月1日時点）
■設立                   ：　2008年9月
■URL                    ：　http://www.globridge.co.jp/
<プレスリリースの問い合わせ＞　広報チーム　鈴木・倉田　TEL: [phone]（直通）　Mail: [e-mail]