秋の味覚が存分に楽しめる！新感覚エクレアを発信し続けるビスポッケから『奏のエクレア スイートポテト』と『街のエクレア かぼちゃチーズケーキ』が期間限定で登場！

海と山のまち神戸より“心がはずむ、食べてうれしくなるお菓子”を発信し続ける「ビスポッケ」は2022年9月1日より、鳴門金時芋のおいしさがぎゅっと詰まった『奏のエクレア スイートポテト』と、かぼちゃの濃厚な味わいが楽しめる『街のエクレア かぼちゃチーズケーキ』を期間限定で発売いたします！

• 奏のエクレア スイートポテト

鳴門金時芋のペーストとカスタードを一緒に炊き上げ、お芋のおいしさがぎゅっと詰まったお芋クリームを、紫芋ソースを練り込んだマカロン生地ではさみました。天面には砂糖不使用生クリームと鳴門金時芋の甘露煮をトッピング致しました。
※こちらのエクレアは、はちみつを使用しております

■商品詳細
商品名：奏のエクレア スイートポテト
発売日：2022年9月1日(木)～※なくなり次第終了
販売価格：648円 (税込)
販売店舗：ビスポッケ神戸本店、ビスポッケあべのハルカス店
 

• 街のエクレア かぼちゃチーズケーキ

さらにぞぞっとする美味しさ？！！
インパクト抜群！真っ黒なエクレアが登場！ねっとりとしたあまさが特徴のかぼちゃ、北海道産えびすかぼちゃのペーストを練り込んだベイクドチーズケーキをサンドいたしました。かぼちゃのねっとりとした優しいあまさが楽しめる濃厚な味わいのエクレアです。

■商品詳細
商品名：街のエクレア かぼちゃチーズケーキ
発売日：2022年9月1日(木)～※なくなり次第終了
販売価格：681円 (税込)
販売店舗：ビスポッケ神戸本店、ビスポッケあべのハルカス店

 

• ビスポッケのスイーツをご紹介

■海のエクレア
ふわふわビスケット生地でマスカルポーネ入りカスタードクリームをサンドし、ベルギー産チョコレートの上にミルク感あふれる北海道産生クリームをたっぷりしぼりました。
砂糖を加えないことでミルク本来の味わいが楽しめる生クリームとふわふわビスケット生地が口の中でとろける、新食感エクレア。
税込465円／1本
 

■神戸シブーストフロマージュ
フランス産・北海道産クリームチーズ、貴腐風ワインで香り付けしたベイクドチーズとシブースト仕立てのチーズの2層のチーズケーキ。仕上げにマスカルポーネとクリームチーズをいれた爽やかな、コクのあるチーズクリームをぷっくり しぼりました。
税込1,998円／1ホール（4号）
 

■神戸レーズンサンドバタークッキー
風味豊かな香りのざくざくレーズンサンドクッキー。レーズン入りのホワイトチョコを六甲山麓牛乳を使用したバタークッキーでサンドしましたざくざく食感の中に酸味のあるレーズン、そしてふんわり香るラムの風味が味に奥行きを与えています。
税込972円／6個、税込1,728円／12個
 

• ブランド紹介

■BISPOCKE -ビスポッケ-
心がはずむ、食べてうれしくなるお菓子を作る洋菓子屋さんです。
ポケットのかたちをした翼で羽ばたく小鳥が、おいしいお菓子を海と山のまち神戸よりたっぷりとお届けします。
HP：http://bispocke.jp/
Instagram：@bispocke_kobe
（https://www.instagram.com/bispocke_kobe）
Twitter：@bispocke_kobe
（https://twitter.com/bispocke_kobe）
 

• 店舗紹介

◆ビスポッケ 神戸本店
所在地：兵庫県神戸市中央区三宮町2丁目9-3
電話番号：078-392-3735
営業時間：朝10時～夜18時00分
定休日：水曜日
 

◆ビスポッケ あべのハルカス店
所在地：大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43　あべのハルカス近鉄本店タワー館地下１階洋菓子売場
電話番号：06-6624-1111(代表)
営業時間：朝10時～夜8時30分
定休日：館に準ずる

※営業時間が変更となる場合があります。詳しくはHPをご確認ください。
HP：http://bispocke.jp/
 

• 会社概要

会社名：株式会社寿香寿庵
本社所在地：〒651-1411 兵庫県西宮市山口町名来1丁目7番19号
代表者：代表取締役 河口宏文
事業内容：菓子（和・洋）の企画・製造・販売
取り扱いブランド：コンディトライ神戸、ビスポッケ、吉屋佳長、他
http://www.kotobukikoujyuan.co.jp