神明「米処　穂（みのり）」×丹波篠山市　期間限定コラボを実施！

丹波篠山市と株式会社神明ホールディングスは令和6年５月、農業に対する課題意識を確認し、生産者を守るという使命感で両者の考え方が一致し、包括連携協定を締結いたしました。

その取り組みの一環として、今回、神戸元町に米卸「神明」が直営するおにぎり専門店「米処　穂（みのり）」で、コラボイベントを実施いたします。

令和8年1月19日（月）から30日（金）まで、自然環境や生きものに配慮してつくられた「農都のめぐみ米」や特産品を使用したメニューを期間限定で販売します。

コラボメニューを通じて、丹波篠山市の魅力を感じていただければと思います。

メニュー内容

【セットメニュー】

• 丹波篠山みのりセット（おにぎり1個） 700 円（税込）

  （黒豆おにぎり＋霧芋の雲海汁＋山の芋の梅和え）

• 丹波篠山みのりセット（おにぎり2個） 900 円（税込）

  （黒豆おにぎり＋霧芋の雲海汁＋山の芋の梅和え＋塩おにぎり）

※令和6年度に提供したメニューです。

【単品メニュー】

• 黒豆おにぎり 320 円（税込）

• 霧芋の雲海汁 320 円（税込）

• 山の芋の梅和え 240 円（税込）

【玄米量り売り】

• 「丹波篠山産　農都のめぐみ米」　1kgあたり1,290円

実施期間

令和8年1月19日(木)～令和8年1月30日(金)

実施場所

米処 穂（みのり）　神戸店

〒650-0022　神戸市中央区元町通5丁目2-8　神明別館1階

農都のめぐみ米について

「農都のめぐみ米」は、環境や生きものにやさしい作り方で生産されたことを丹波篠山市が認定したお米です。市内の学校給食全量でこのお米を使用しています。

認証の要件

• ・化学肥料や農薬を兵庫県慣行レベルの50%以下にする

• ・中干しの延期や、生きものの逃げ場所となる「江」を設置する

• ・生きものの調査をする。

兵庫県丹波篠山市について

兵庫県の中東部の山々に囲まれたまち・丹波篠山市は、古来、西国から京都への交通の要として栄えてきました。町なみや山鉾が巡行する祭礼など、現在も京都文化の影響が随所に色濃く残っています。また、盆地特有の昼夜の寒暖差や、秋から冬にかけて発生する「丹波霧」など独特の気候風土が、全国的にも有名な「丹波篠山黒豆」をはじめとした多くの農産物を育んでおり、四季の味覚を楽しむことができます。