フランス・ブルターニュ創業のブーランジュリー「LE BIHAN（ルビアン）」が、3/18（土）ルミネ横浜店にオープン！オープン記念キャンペーンを開催！

株式会社エーデルワイス

2017年3月14日 10時52分

株式会社エーデルワイス（本社：兵庫県神戸市、代表取締役会長：比屋根毅、代表取締役社長：比屋根祥行）が展開するベーカリーブランド「ルビアン」が、2017 年3 月18 日（土）、ルミネ横浜店地下2 階フロアにオープンします。横浜への出店は初めてとなります。

　フランス・ブルターニュ生まれの「ルビアン」では、ルビアン・ミッシェルこだわりの伝統的なフランスパンはもちろん、個性ある品揃え豊かなパンを作りつづけ、開店以来多くのお客様にご好評いただいております。
　横浜初出店となる「ルビアンルミネ横浜店」では厨房を設け、店内でフランスパンを仕込みから焼き上げまで行い、常時焼きたてのパンを提供いたします。フランス産の素材と伝統製法にこだわった「バゲット・トラディショネル」をはじめ、国産発酵バターを使用した、風味、食感が自慢の「クロワッサン」など、焼きたてのフランスパンを中心に、定番の人気商品から横浜店限定商品まで、多彩なラインナップで展開いたします。　

　また、焼きたてパンをその場でお楽しみいただける「セルフイートイン」スペースも設置。挽きたて＆淹れたてのコーヒーマシンに加え、最高の香りと食感を実現する感動のトースター「BALMUDA The Toaster（バルミューダザトースター）」を導入。パンをより美味しくお召しあがりいただける空間を提供いたします。

　さらに、「ルビアンルミネ横浜店」では、オープンを記念して下記の通りキャンペーンを実施いたします。

■オープン記念キャンペーン

1.ルビアンオリジナルショッピングバッグをプレゼント!

【内容】1,080円（税込）以上お買い上げのお客様に、バゲットが素敵に見えるサイズ感が人気の、ルビアンオリジナルショッピングバッグを先着1,000名様にプレゼント。（お一人様1回限り）
【期間】なくなり次第終了

2.「横浜めんたいフランス」を期間限定販売！
【内容】「横浜たにや」の横浜めんたいと、「ルビアン」のフランスパンのコラボ商品「横浜めんたいフランス」を販売いたします。生唐辛子で仕込んだ淡い色合いの明太子は、噛みしめるとピリリとした辛さと上品な旨味。「横浜めんたい」の旨味を生かすため、マヨネーズは使わず、バターのみでシンプルに仕上げました。その味わいは香ばしいルビアンのフランスパンと相性抜群、ルビアンルミネ横浜店でしか味わえない一品。

【期間】3/18（土）～4/16（日）
【横浜めんたいとは・・・】
　　　　横浜ブランドの新たな名産品にと、横浜たにや（株式会社マーケティングイン谷屋）によって開発された　
　　　　明太子。ペースト状にした「生唐辛子」に漬け込む行程を経た同明太子は、口に入れた瞬間の衝撃的な辛
　　　　さとフレッシュ唐辛子の芳醇な風味が渾然一体となり感動の旨味を引き出してくれます。これは明太子業
　　　　界でも他に類が無く、横浜明太子ならではの画期的な開発商品。
　　　（横浜たにや公式サイト：http://gyorankobo.jp/index.html）

3. ルビアン人気商品をオープン記念スペシャルプライスにて販売！
【内容】人気商品を期間限定で、オープン記念スペシャルプライスにて販売。
　　　　3/18（土）～3/22（水）クロワッサン
　　　　3/23（木）～3/26（日）めんたいフランス（横浜めんたいフランスとは異なります。）
　　　　※価格は店頭にてお知らせいたします。
　　　　※なくなり次第終了とさせていただきます。
【期間】3/18（土）～3/26（日）

■ ルビアンルミネ横浜店概要
【店舗名称】　「 LE BIHAN ルミネ横浜店」 (ルビアンルミネ横浜店 )
【オープン日】　201７年３月１８日（土）
【営業時間】　　10：00 ～21：00（ ※2017年 4月1日（土）より、土日祝は10：00～20：30 に変更）
【定休日】　　　施設の休館日に準ずる
【所在地】　　　神奈川県横浜市西区高島２-１６-１ルミネ横浜店 B2
【電話番号】　　045-620-8233

■「ルビアン」とは・・・・
1913 年、フランス・ブルターニュに創業。3 代目パン職人ルビアン・ミッシェルが焼き上げるフランスパンは、カリッとした外皮にふんわりした中身。噛むほどに、小麦のおいしさが口の中いっぱいに広がります。粉・塩・イースト、素材と製法を大切にして作りあげた数々のパンを、みなさまに心を込めてお届けいたします。
（HP）http://www.lebihan.jp/
〈関西地区〉阪神梅田本店・千里阪急店・芦屋大丸店・西宮阪急店・神戸そごう店・近鉄あべのハルカス店
〈関東地区〉池袋西武店・新宿小田急店・北千住マルイ店・NEWoMan 新宿店（M. LE BIHAN）