新メニュー開発を応援！「大麦・雑穀飲食店トライアルキャンペーン」スタート

穀物のリーディングカンパニー株式会社はくばく（本社：山梨県中央市、代表取締役社長：長澤 重俊）は、飲食店の皆様に向けて“大麦・雑穀飲食店トライアルキャンペーン”を実施いたします。

本キャンペーンは、QRコードから応募いただいた飲食店の皆様に、色々なアレンジができる大麦・雑穀商品と、開けてそのままお使いいただけるレトルトタイプの商品計4点の「はくばくの業務用お試しセット」を無償でプレゼントさせていただく企画です。
近年の健康意識の高まりから、「もち麦」や「雑穀」を使用したヘルシーなメニューを選べる飲食店が増えています。従来の白米に混ぜて食べるメニュー以外にも、食感を活かし具材の一つとして利用いただいており、使い方やメニューにも広がりを見せています。
飲食店の皆様ならではのアイデアと腕で”大麦・雑穀”をメニューに活用いただくことで、新たな「食」の楽しさを多くの方にお届けしたいと考えています。

• 業務用お試しセット無償提供！キャンペーン概要

１、 ご提供商品
はくばくの業務用お試しセット（4商品各1袋）
色々なアレンジができる：もち麦800g、押麦800g
開けてそのままお使いいただけるレトルトタイプ：混ぜるだけもち麦100g、混ぜるだけもちもち十六穀100g
２、 キャンペーン期間
2022年4月1日（金）～なくなり次第終了

3、 ご応募方法
QRコードから以下項目をご記入ください。
＜問い合わせ先＞　[e-mail]
【項目】
① 店名
② ご担当者様氏名
③ 電話番号
④ メールアドレス
⑤ 送付先住所
※誠に恐れ入りますが、お届け日のご指定はできかねます。
　ご応募から納品まで10日前後の予定です。
※送付対象者様への発送連絡は、発送をもって代えさせていただきます。
※個別のお問い合わせには対応できないことがございますがご了承ください。
※後日商品のご案内などをお送りすることがございます。

• Ｗの食物繊維が豊富な注目食材「もち麦」とは？

白米にも「うるち米」「もち米」があるように大麦にもうるち性、もち性があります。「もち麦」は、「もち性」の大麦の総称です。もちもち・ぷちぷちとした食感がおいしいと人気を集めています。
食物繊維には便のカサを増して腸の動きをよくする不溶性と、食後高血糖を防いだり、腸内細菌のエサとなって腸内環境を整えたりしてくれる水溶性の2種類があり、「もち麦」には不溶性と水溶性のＷの食物繊維がバランス良く豊富に含まれています。




※はくばく『おいしい大麦研究所』https ://www.hakubaku.co.jp/omugi-lab/
大麦百科「今、人気のもち麦って、どんな麦？」、食べるカラダメンテナンス「不足しがちな食物繊維を手軽に摂れる食材とは？」

• 大麦・雑穀を採用している飲食店を紹介

「うまくて、安くて、腹いっぱい」を企業理念に、千葉県を中心に11店舗を展開している焼肉ファミリーレストラン「赤門様」。同店では、お客様の健康を考えて、白米と麦ごはんを選べる焼肉定食セットを創業当時から展開。セット注文時には、「白米2：麦ごはん3」と麦ごはんが選ばれることが多く、特に最近は麦のヘルシーさや、食感で女性や子供からの人気が高いとのこと。オペレーションも白米と手順は変わらず負担なくおいしさと健康価値の提供を実現されています。

会社名：株式会社赤門
本社住所：〒276-0023 千葉県八千代市勝田台１丁目１番地
事業内容：焼肉ファミリーレストラン赤門・凱旋門の展開
URL：https://akamon.co.jp/

• はくばくについて

当社の社名「はくばく」は白い大麦という意味です。創業社長である祖父が「もっと麦ご飯を喜んで食べてもらいたい。」という思いから、大麦を一粒一粒半分に割って黒い筋を目立たなくした製品を開発しました。
以来、我々はくばくは穀物とともに歩み、精麦の他、雑穀、和麺、麦茶、穀粉、米を事業として手がけるようになりました。
人類を太古から支えてきた大切な「穀物」を、現代の食卓へもっと多く登場させ、もっと楽しんで食べてもらうこと。それは家族の笑顔が増えること。またそれは家族が健康になることだと考えています。これを実現するために、我々はくばくは「穀物の感動的価値を創造する」ことを社員一丸となって本気で目指して参ります。
（株式会社はくばく　代表取締役社長　長澤 重俊）

社名    ： 株式会社はくばく
所在地   ： 〒409-3843 山梨県中央市西花輪4629
代表    ： 代表取締役社長 長澤 重俊
設立    ： 昭和16年4月15日
資本金   ： 98,000,000円
事業内容： 食品製造および販売
URL ： https://www.hakubaku.co.jp/