“学び”と“語らい”を味わう、体験型の大人の隠れ家が日本橋に誕生 「EnCounter by Otonami」2025年12月オープン

「Otonami」実店舗第二弾

　J-CAT株式会社（本社：東京都港区、代表取締役：飯倉 竜）は、大人のための非日常体験をお届けする「Otonami」が手がける初の飲食可能なリアル店舗「EnCounter by Otonami」を、文化と人が交わる街・日本橋に2025年12月オープンします。オープンに先駆け、本日より公式サイトを公開しました。

　今年4月、東京駅にオープンした次世代型ライフスタイルラウンジ「Otonami Lounge Tokyo」に続く実空間展開の第2弾となります。今回は“体験×食”を通じて、「作り手とゲストが向かい合い、五感で味わう“学び”と“語らい”を楽しめる場」として、昼は知恵の食体験、夜はお酒を囲んだ語らいのひとときを提供します。

　店名「EnCounter」は、encounter（出会い）、人と人、文化と文化をつなぐ縁（en）、カウンター越しに向かい合う時間（counter）という意味や想いが込められています。

Encounter by Otonami（*画像はイメージです）

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■ 日本橋の街とともに、“新しい文化の場”を創出

　本店舗は、地域の多様な街づくりの取り組みと呼応し、日本橋という歴史と革新が交わる街で新たな文化と人の交流を生み出すことを目的に実現しました。
 　J-CATと三井不動産は、“街を育むパートナー”として、食と体験を通じて地域の魅力を発信する新たな拠点を共創しています。

■ 「EnCounter by Otonami」とは

Encounter by Otonami

　「EnCounter by Otonami」は、全国各地の文化体験の担い手とゲストが出会う、新しいスタイルの“大人の隠れ家”です。

　ひとつのテーブルを囲み、職人や作り手の想いや技術に触れながら、「食」を通じた学びと語らいを五感で味わう時間をお届けします。

　昼は文化や技術を“食”から学ぶワークショップ型体験、夜はお酒と会話を囲んだ“語らい”のひとときを。テーマや出店者が変わる、訪れるたびに新しい発見のある空間をお楽しみいただけます。

■ 自分だけの“知的好奇心を満たす大人の隠れ家”を、日本橋に

　店舗が位置するのは、日本橋本町の静かな一角。
　伝統と革新が交差するこの街で、「知的好奇心が満たされる上質な大人の時間」を過ごしながら、新たな発見や人やコトとの出会いを楽しむ“知的な隠れ家”として、日本橋の新たな文化的拠点を目指します。

*Encounter by Otonami_店舗画像はイメージです

店舗名：EnCounter by Otonami

所在地：東京都中央区日本橋本町1丁目4-2
アクセス：東京メトロ「三越前駅」A4出口徒歩約3分/東京メトロ「日本橋駅」B12出口徒歩約8分

URL：https://m.otonami.jp/3JrnrSG

店舗オープン日および営業時間は、体験の実施に準じての開店となります。また、ご利用・ご参加には事前予約が必要となります。詳細は公式ページよりご確認ください。

■食と文化を軸に多様な出会いの場を創出

　Otonamiは今後も、「体験を通じて日本の魅力を上質な感動体験として届ける」ことを軸に、都市と地域をつなぐリアルな場づくりも進めてまいります。
　「EnCounter by Otonami」は、固定のレストランではなく“変化し続ける大人の隠れ家”として、日本橋の街と共に進化しながら、定期的に新しい体験コンテンツやパートナーを加え、継続的に展開してまいります。

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◾️J-CAT株式会社

所在地：東京都港区芝公園2丁目11番1号 住友不動産芝公園タワー16階

代表者：代表取締役CEO　飯倉 竜

事業内容：ハイエンド向け観光体験予約サービス「Otonami / Wabunka」の企画・開発・運営、

     法人・団体向けカスタマイズ型イベントの企画・運営、

     行政・法人向け地域資源活用型コンサルティングおよびプロジェクト受託

URL：https://j-cat.co.jp/

◾️Otonami

　「Otonami」は、大人のための非日常体験を提供しています。特別な場所で、ワンランク上の“大人のたしなみ”を感じながら、日本の本当に価値のある魅力を、感動体験としてお届けします。

　現在は関東・関西を中心に、約540件におよぶ体験プランを掲載しており、新たなエリアやジャンルのプランも随時追加中。特別プランや限定特典を会員メンバーに提供する「Otonami Salon」のほか、2025年4月には、Otonami初の実店舗である次世代型ライフスタイルラウンジ「Otonami Lounge Tokyo」（大丸東京店10F）も展開しています。また、体験ギフトブック「Otonami Discovery」を発表し、体験を贈るという新たな形でも“大人のたしなみ”を提案しています。

Otonami：https://otonami.jp/

Instagram：https://www.instagram.com/otonami_official/

◾️問い合わせ

▼メディアからのお問い合わせ：[e-mail]

▼企業法人向けお問い合わせ：https://lp.otonami.jp/b2b

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