つけめん専門店「舎鈴」、東日本橋馬喰町店 5月1日オープン
― 東日本橋馬喰町で“毎日食べられるつけめん”を ―
つけめん専門店「舎鈴」を運営する株式会社松富士食品は、2026年5月1日（金）、新店舗となる「舎鈴 東日本馬喰町店」を、東京都中央区日本橋にオープンいたします。
舎鈴といえば「つけめん」。濃厚スープに極太麺でつけめんブームを牽引した「六厘舎」の姉妹店として誕生しました。舎鈴の特徴は、あえて“中濃”に仕上げたスープ。鶏や豚などの動物系素材と香味野菜をじっくりと煮込み、旨味をしっかりと引き出したうえで、複数の香辛料を加えることで、すっきりとした後味とバランスの良さを実現しています。
麺は、小麦の風味を感じられる特注のストレート中太麺。中濃スープとの相性は抜群で、最後の一口まで飽きずに楽しめます。ボリューム感も十分で、舎鈴のつけめんはまさに日本の“日常食”。「旨い・安い・腹いっぱい」をコンセプトに、毎日食べたくなる一杯をお届けします。
■舎鈴 東日本馬喰町店
忙しく働くビジネスパーソンへ、毎日通いたくなる「至福の一杯」を。
この度、私たちが新たな舞台として選んだのは、江戸時代から続く問屋街の歴史を有し、現在は多くの企業が軒を連ねるビジネスの拠点・日本橋横山町です。
店内には清潔感のある洗練されたデザインを取り入れ、お一人様や女性のオフィスワーカーの方でも、ランチタイムや仕事帰りに気兼ねなく立ち寄れる空間を目指しました。今後も地域に根ざした店づくりを通じ、さらなるブランド価値の向上に努めてまいります。
・所在地：東京都中央区日本橋横山町1番1号
・オープン日：2026年5月1日（金）
・営業時間：平日11 ：00～22 ：00（LO 22 ：00）
土日祝11 ：00～21 ：00（LO 21 ：00）
※ブランドサイトはこちら https://tsukemen-sharin.com/
■株式会社 松富士食品について
【会社名】 株式会社 松富士食品
【所在地】 東京都千代田区内神田2-2-5 光正ビル7F
【代表取締役社長】 瓦葺一利
【創業】 2005年4月18日
【設立】 2008年11月
【事業内容】 1. 飲食店の運営 2. 食品の製造販売
【ブランド】六厘舎/舎鈴/久臨/ジャンクガレッジ/トナリ/次念序
【企業サイト】
【通販サイト】
https://rokurinsha-onlineshop.com/
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