日本の伝統のモノづくりを活かした、コーヒーのハイブリッドメソッドも再現する「浸漬式（しんししき）セラミックドリッパー スイッチ」新登場

HARIO株式会社（本社：東京都中央区）では、浸漬式＝コーヒー粉をお湯に浸漬（しんし）して抽出するコーヒードリッパー「浸漬式セラミックドリッパー  ¨スイッチ¨」を発売しました。

　

浸漬式セラミックドリッパー　スイッチ　イメージ

　HARIO株式会社（本社：東京都中央区）は、2019年ドリッパー部が耐熱ガラス製の「浸漬式ドリッパー¨スイッチ¨」発売し、現在は、コーヒー抽出の世界大会で、海外の選手達にも使用される器具になっています。

　今回、ドリッパー部を、海外でも人気が高い「有田焼」を素材にして製品化しました。

　世界に名高い「有田焼」は、400年続く伝統的な焼き物。濁りのない、白く美しい地肌が特長です。日本の古くからの細やかなモノづくりが、HARIOの「スイッチ」の機能美を支えています。そして「スイッチ」のドリッパー部は、ひとつひとつ、職人の手により作られています。

　　製品名の「スイッチ」は、スイッチを上下することにより、お湯を溜めたり、透過させたりしてコーヒーが淹れられるドリッパーの仕組みから名付けました。

　コーヒー粉をお湯に浸漬（しんし）してから抽出するので、どなたにでも均一な味を出しやすい、テクニック不要のドリッパーです。

　2016年 World Brewers Cup 世界チャンピオンの粕谷哲バリスタが,耐熱ガラス製の「浸漬式ドリッパースイッチ」を使用して生み出したコーヒー抽出のハイブリッドメソッドが、粕谷氏のYouTubeにて41万回以上再生されるほどになりました。

　コーヒー豆の美味しさを余すところなく、抽出する。大切に育てられたコーヒー豆を、ていねいに味わうコーヒーの愉しみ方をHARIOは提案します。

HARIO（株）/製品詳細のYouTube・HPこちら

https://www.youtube.com/watch?v=248vapDRrlk

https://www.hario.com/product/new/SSDC.html

https://www.hario.com

浸漬式セラミックドリッパー スイッチ　イメージ2

浸漬（しんし）中

スイッチ部構造

スイッチについて

製品画像

ひつひとつ丁寧に。有田焼。

□製品特長

・コーヒー粉をお湯に浸すことでコーヒー豆の味を余すことなく引き出せます。

・スイッチを押してドリップするので、どなたにでも均一な抽出が可能です。

・一つの器具で、コーヒー粉をお湯に浸し漬けて抽出する「浸漬式（（しんししき）」と、コーヒー粉にお湯を通して抽出する「透　過式」の二通りの抽出方法ができます。

□製品名：浸漬式（しんししき）セラミックドリッパー スイッチ

□価格：¥4,180（税込）

□サイズ：幅118×奥行115×高133mm：口径115mm

　　　　　ペーパーサイズ　02

□材質：本体/磁器（有田焼）

　　　　ホルダー/シリコーンゴム

 　　　  スイッチ/PCT樹脂　ステンレス球/ステンレス鋼

□原産国：日本