3月19日(土)さかなクン来場決定!「魚フェス」提供メニューの全貌も一挙解禁!!
豪華海鮮丼から揚げもの、焼きもの、旨みたっぷりの汁ものまで、日本が誇る魚料理が大集結!
ついに今週末スタート!!東京に日本全国の魚が集結する「魚フェス in 東京タワー」は17日間の開催!
いよいよ今週金曜日(3/18)からスタートする「魚フェス in 東京タワー」。
続々と全貌が明らかになる中、各エリアから提供されるサブメニューを一挙解禁いたします。汁物なども豊富に取り揃え、メインメニューの豪快さに引けをとらない料理の数々が揃いました。東京タワーで日本周遊食巡り!!是非この機会に春の季節と日本が誇る魚料理をご堪能ください。
さらに!19日(土)に さかなクンが来場することが決定しました。
JF全漁連魚食普及推進委員 さかなクン
<Profile>
お魚の豊富な知識と経験に裏付けされたトークでギョ存知!さかなクンです。2015年3月には東京海洋大学名誉博士に就任。皆様にお魚の情報や正しい知識、美味しい食べ方や環境問題、漁業従事者の皆様とともに明日の漁業を考えて頂こうと全国各地で講演を行っています。
そして、築地ブースでは下記の日程で、まぐろの解体ショーも実施されることが決定いたしました。
【まぐろの解体ショー@築地ブース】
金・土・日・祝 11:30~、1日1回実施。※(3/18,19,20,21,4/1,2,3)
※解体されたマグロは、そのまま特別メニュー「築地スペシャルマグロ丼」として提供されます。
――――東の海 出店メニュー一覧――――
東の海<3/18〜4/1>
【北海道】
厳選三種盛り北海丼 ¥1,400-
肉厚ホタテの豪快浜焼き&イカのチャンチャン焼き ¥1,400-
北海の三種海鮮ザンギ ¥700-
函館朝市名物「かにまん」 ¥700-
【神奈川】
湘南しらすの三色丼 ¥1,400-
フワフワ食感のしらす焼売 ¥700-
贅沢あんこう汁 ¥700-
【静岡】
海鮮かき揚げタワー丼 ¥1,400-
駿河湾まるごと五色丼 ¥1,400-
鉄板!カニのみそ汁 ¥700-
まぐろのステーキ自家製ソースがけ ¥700-
【兵庫】
幻の背子ガニ丼 ¥2,100-
海鮮出汁でいただく明石焼 ¥700-
さばへしこ特製チーズマヨソース添え ¥700-
【博多】
名物ぶったぎり海鮮丼〜炙り明太いくらのせ〜 ¥1,400-
唐泊恵比須牡蠣のまるごと蒸し ¥1,400-
牡蠣のクリームチャウダー ¥700-
絶品ごまダレでいただくゴマカンパチ ¥700-
――――西の海 出店メニュー一覧――――
西の海<3/18〜4/3>
【築地】
築地の極上マグロ食べ比べ丼 ¥2,100-
江戸前握り寿司 築地セット ¥2,100-
鱈ほほ肉のサクふわ唐揚げ ¥700-
特製!築地の海鮮カレー ¥1,400-
【淡路島】
淡路島名物全部のせ丼 ¥2,100-
だし香る鯛茶漬け ¥1,400-
旨味たっぷり淡路のあら汁 ¥700-
蛸と玉ねぎのサクサク揚げ ¥700-
【鳥取】
カニ味噌たっぷり甲羅焼きセット ¥1,400-
焼きガニ中華スープ ¥700-
境港直送浜焼き魚セット ¥700-
【下関】
下関直送ふくにぎり ¥1,400-
豪華絢爛とらふく刺盛り ¥1,400-
美味ふく唐揚げ ¥700-
贅沢ふく味噌汁 ¥700-
【佐賀】
生牡蠣の門崎熟成肉ローストビーフ包み ¥1,400-
生牡蠣と門崎熟成肉ビーフの肉寿司スタイル ¥1,400-
コリコリ食感の赤クラゲサラダ ¥700-
<イベント概要>
【魚フェス in 東京タワー】イベント概要
▼開催期間
《東の海》会場 2016年3月18日(金)〜4月1日(金)
《西の海》会場 2016年3月18日(金)〜4月3日(日)
▼営業時間
月〜木 11:00〜20:00
金 11:00〜22:00
土・祝前日 10:00〜22:00
日・祝 10:00〜20:00
※4/1(金)は、東の海会場は〜20:00
※桜の開花にあわせて延長営業(〜22:00)あり
▼会場
東京タワー 1階特設会場
(東京都港区芝公園4丁目2-8)
※公共交通機関をご利用ください
▼アクセス
日比谷線 神谷町より徒歩5分
▼料金:入場料無料、飲食代別途
(食券・電子マネー利用可能)
※食券は 1 枚 700 円(税込)
※飲食物の持ち込みは禁止させていただきます
▼主催
魚フェス実行委員会
▼企画制作
AATJ株式会社/株式会社アートフルデイズ
■URL :http://sakanafes.jp
■Facebook :https://www.facebook.com/sakanafestokyo/
■Twitter :https://twitter.com/sakanafes_info
Twitter ID : sakanafes_info
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