大宮盆栽１００周年クラフトビール「盆栽エール」が誕生しました！

〜盆栽夜市で販売。「大宮盆栽オリジナルグッズ」も〜

　大宮盆栽村開村１００周年を記念した特別なクラフトビール「盆栽エール」が誕生しました。

　企画・監修は、公益社団法人さいたま観光国際協会。製造・販売は、同協会員の氷川ブリュワリーが行います。

　盆栽エールは、大宮盆栽村で育まれた「ジュニパー（真柏）」の実を使用した新たな香りを楽しめるものとなっており、１００年の歴史を刻む盆栽文化との融合を楽しむことができます。

　ラインナップは黒ラベルと白ラベルの２種類です。

　盆栽の見どころである一部が枯れた枝「神（ジン）」と幹「舎利（シャリ）」を商品名にし、さいたま市在住の日本画家 丁子 紅子（ちょうじ べにこ）氏 が、藤樹園所有の「真柏（しんぱく）」（樹齢１２０年）をモデルにインスピレーションを受けて制作した作品をラベルに落とし込んでいます。

　盆栽エールは、大宮盆栽村１００周年記念イベント「盆栽夜市」で、令和７年１１月１４日（金）から、販売を開始します。

　また、会場では「大宮盆栽オリジナルグッズ」も販売しますので、ぜひ皆様この機会にお買い求めください。

１　販売期間

令和７年１１月１４日（金）から令和７年１１月１６日（日）まで

２　販売内容

⑴盆栽エール

■黒ラベル：Jin Brown Ale　※アルコール度数４.５％

盆栽の「神（ジン）」、そして素材の「芯（じん）」に宿る力強さを表現。

穏やかな麦の甘みと深いコクが調和するブラウンエール。

黒いラベルは、静寂の中に息づく神秘と生命の力を象徴しています。

■白ラベル：Shari IPA　※アルコール度数６.５％

盆栽の「舎利（シャリ）」-枯れながらも美を宿す幹の姿をテーマに。

ジュニパーベリーを一部使用し、清涼感あふれる香りとホップの苦味が絶妙に調和したIPA。

白いラベルには、舎利の静謐さと光の美を表現しています。

製　造：株式会社氷川ブリュワリー（さいたま市大宮区高鼻町）

協　力：藤樹園（さいたま市北区盆栽町）

ラベルアート：丁子 紅子（日本画家）

【瓶ビール販売】　

神・舎利ともに ３３０ml ９９０円（各限定２００本予定）

【サーバー販売】　

神・舎利ともに 小２７０ml ７００円、大３６０ml ９００円

⑵大宮盆栽オリジナルグッズ

■Tシャツ

・値　段：２,５００円

・色　 　：アイビーグリーン

・サイズ：LL、L、M、S

■サコッシュ

・値　段：１,５００円

・色　 　：ブラック

・サイズ：縦２８cm×横３６cm（ショルダー 長（最大）１２０cm）

３　販売場所

　鐘塚公園内（さいたま市大宮区桜木町１−７−８）

⑴ 盆栽エール：氷川ブリュワリー ブース

⑵ 大宮盆栽オリジナルグッズ：POP UP Store ブース

４　その他

　下記の盆栽夜市特設ECサイトでも、上記商品以外のオリジナルグッズをご購入いただけます。

　https://omiya-bonsai.designstore.jp/

５　盆栽夜市について

　詳しくは「さいたま市ホームページ」をご覧ください