フランス発【beillevaire(ベイユヴェール)】2025年6月25日（水）～2025年7月1日（火）【大丸京都店】にて催事出店。

【beillevaire(ベイユヴェール)】が【大丸京都店POP UP】６月25日（水）より７日間催事出店いたします。

フランス発 パリ5つ星ホテルやミシュランスターシェフ御用達。発酵バターとチーズの人気ブランド【beillevaire（ベイユヴェール）】が展開する日本だけのフロマジュリーとパティスリー。

6月25日（水）より7日間POP UP 『フェリシテ』（クッキー缶）やおすすめの季節限定商品、定番人気商品のサンド・オ・ブール（バターサンド）を販売いたします。

フェリシテ

クッキー缶　～félicité～　フェリシテ『フェリシテ』はフランス語で"幸福" "至福"という意味を持ち、皆様に幸せが届くことを願って生まれた特別なクッキー缶です。フレンチブルドッグが描かれた魅力的なクッキー缶は、デザインにフランスのエッセンスがふんだんに込められています。職人が一つ一つ丁寧に作り上げた特別な11種類のクッキーは、見た目だけではなく、味わいも絶品です。どれもが繊細で貴重な風味をお楽しみいただけます。ぜひ特別な時間を『フェリシテ』と共にお楽しみください。■1缶　4,320円（税込）

ガトー・ウィークエンド・シトロン・ミエル

【夏季限定商品】

ガトー・ウィークエンド・シトロン・ミエル

レモンと蜂蜜の爽やかなケーキ。

芳醇な発酵バターを使ったしっとり生地に、フレッシュなレモン果汁と皮を加え、やさしい甘みの蜂蜜でまろやかに仕上げました。

表面には、レモン果汁を使ったアイシングをまとわせて、つややかな見た目とさわやかな酸味のアクセントをプラス。

季節のご挨拶や、おもてなしのティータイムに。

口に入れた瞬間広がる香りとやさしい余韻をお楽しみください。

■1本　2,160円（税込）

タルト・オ・フロマージュ

タルト・オ・フロマージュ

～しっとり焼き上げたチーズタルト～

〇爽やかな酸味の「クリームチーズ」

〇風味豊かな「ミモレット」

〇カンタル/ボーフォール/ムールドジュラ/クリームチーズの4種のチーズをブレンドした

「キャトル・フロマージュ」の3種類を詰め合わせました。

■タルト・オ・フロマージュ３ｐ　1,080円(税込)
（チーズタルト3種×各１個入）

フィナンシェ

フィナンシェ

豊かな風味の発酵バターを使用し、外は香ばしく、中は驚くほどしっとりとした口あたりに焼き上げました。

アーモンドパウダーの深いコクと、バターの香ばしさが調和した、シンプルながら奥行きのある味わい。ひとくちごとに幸福感を感じられる一品です。

お茶やコーヒーとの相性も抜群で、贈り物や手土産にも喜ばれる上品な焼き菓子。

■1個　324円（税込）

サンド・オ・ブール

定番人気【サンド・オ・ブール】

発酵バターを贅沢に使用した当店大人気の"バタークリームサンド"

口どけなめらかなバタークリームをサブレでサンドしました。

今回の催事では６種のフレーバーをご用意。

（プレーン/塩バター/ピスタチオ・クランベリー/ラムレーズン/ミルクティー/トロワ・フロマージュ)

お一つからお買い求めいただけます。

■1個　540円(税込)

---出店情報---

〈出店日程〉2025年６月２5日(水)～2025年７月1日(火)

〈催事場所〉地階【ウィークリーセレクトスイーツ】　

〒600-8511 京都市下京区四条通高倉西入立売西町79番地

〈営業時間〉10:00-20:00

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【ブランド紹介：ベイユヴェール（beillevaire）とは】

パリをはじめフランス各地に展開するフロマージュリーの創業は1980年

フランス西部の小さな町マシュクールの一軒の酪農牧場からはじまりました。

のどかな風土が生み出す発酵バターやフロマージュはパリ5つ星ホテルや

ミシュランスターシェフ御用達。

株式会社ティーケーシンとのパートナーシップにより2017年夏に日本初上陸を果たし、日本オリジナルのスイーツを展開。現在は松屋銀座、虎ノ門ヒルズビジネスタワーに店舗をかまえており、

beillevaire japon オンラインショップも運営。

beillevaire公式ロゴ

木製のチャーン

ベイユヴェールの発酵バターは木製のチャーンで製造する伝統的製法を現在も守っています。

木製のチャーンを用いた製法は撹拌による摩擦が少なく、乳の香りと風味をそのまま閉じ込めることが出来ます。

発酵バター

有塩125g　食塩不使用125ｇ　海藻125gもご用意しております。

【ベイユヴェール店舗情報】
＜松屋銀座店＞
東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座店B1
03-3567-1211(内線)2026

＜虎ノ門ヒルズビジネスタワー店＞
東京都港区虎ノ門1-17-1　虎ノ門ヒルズビジネスタワー店1階
03-6268-8629

■公式サイト/オンラインショップ
www.beillevaire.jp

■公式インスタグラム
@beillevaire_japon