【プルマン東京田町】フェスティブシーズン2022を甘く彩るクリスマス限定アフタヌーンティー、クリスマスケーキ、サンタカクテルが登場
フランス・パリを拠点とする世界最大級のホスピタリティグループ・アコーのプレミアムブランドであるプルマン東京田町より、甘く贅沢なクリスマスをお届けいたします。
期間限定アフタヌーンティー
クリスマスをイメージしたボリュームたっぷりの豪華な7品のスイーツと4品のセイボリーで甘く贅沢なホリデーシーズンをお過ごしください。
赤鼻のトナカイをかたどったショコラ・アナナスは、ヘーゼルナッツのダックワーズをベースにムースショコラに包まれるレモンクリームが爽やかな酸味を演出する見た目にも可愛い一品。チョコレートでできた角や、甘酸っぱく際立つグロゼイユの実の赤鼻まで余すことなくお楽しみください。タルト・ピスターシュのピスタチオクリームには、濃厚なバナナが隠れています。ドライフランボワーズのアクセントと共に濃厚でクリーミーな味わいをご堪能ください。
クリスマスの定番であるドライフルーツの洋酒漬けがたっぷりつまったクリスマス風味のバターケーキ、ケークフリュイは浮き立つようなクリスマスシーズンの到来を実感させるスイーツです。今回の特別なアフタヌーンティのセレクションには、プルマン東京田町のファインダイニング KASA(カサ)のエッセンスを感じていただけるスイーツとして、ストレスフリーに育った鶏のケージフリーエッグ(平飼い卵)を使ったプリンや、エグゼクティブシェフが縁深いオーストラリアの伝統的なお菓子であるラミントンをご用意いたしました。
ショコラブラン・ルージュは、ベリーのコンフィチュールをホワイトチョコレートムースで包みこみ、真っ赤なフランボワーズでコーティングした光沢と艶が美しいルビーの宝石のような一品。さあ気を付けて、クリスマスに欠かせないジンジャーブレッドマンクッキーがあなたのショコラブラン・ルージュを狙っています。笑顔あふれるクリスマスのひと時を、プルマン東京田町で贅沢にお楽しみください。
スイーツに添えるセイボリーは、シェフのおすすめから4品を日替わりのプレートでご提供いたします。ラザニアやロールキャベツ など寒い冬にぴったりの温かなメニューと、エビとサーモンのテリーヌや旬魚のカルパッチョなど新鮮なセイボリーの調和がとれたプレートをお楽しみください。
ドリンクのフリーフローはエスプレッソやアイスカフェラテ、カプチーノなどの各種コーヒーと、ドイツの老舗紅茶メーカーであるロンネフェルトの香り豊かな紅茶14種類をお楽しみいただけます。テイスティングで香りを試しながら紅茶をお選びいただき、気分に合わせたお気に入りの一杯を見つけてみてはいかがでしょうか。
12月1日(木)~23日(金)の期間は開放的なレストラン KASAからのぞくクリスマス色に染まる景色を楽しみながら、クリスマスアフタヌーンティーをご堪能いただけます。
12月24日 (土) と25日 (日) の二日間は、プルマン東京田町のロビーラウンジであるJUNCTION (ジャンクション) にてクリスマスアフタヌーンティーをご用意しております。
「クリスマスアフタヌーンティー」提供概要
期 間:2022年12月1日(木)~12月25日(日)
時 間:14:30~16:30(L.O. 16:00)お席120分制 / ドリンク60分制
料 金:お一人様 ¥6,000 (税込)
予 約:2022年11月1日(火)よりお電話にて承ります。
電 話 : 03-6400-5855
【メニュー】
日替わりセイボリー4種
ラザニア / ロールキャベツ / アランチーニ / 季節のポタージュ / BBQポークラップ / 旬魚のベニエ / ミニアメリカンドック / ほうれん草のラビオリ / 季節野菜のフリッタータ / フロマージュキッシュ / チキンガランティーヌ / エビとサーモンのテリーヌ / パテドカンパーニュ / 旬魚のカルパッチョ / カプレーゼ / トリュフエッグサンド / 手毬寿司 / サーモンエスカベッシュ から日替わりでご提供
スタンドのスイーツ7種
赤鼻トナカイのショコラ・アナナス / タルト・ピスターシュ / ケークフリュイ / プリン
ラミントン / ジンジャーブレッドマンクッキー / ショコラブラン・ルージュ
フリーフロー
コーヒー(ホット・アイス) / エスプレッソ (シングル・ダブル) / カフェラテ (ホット・アイス) / カプチーノ
14種のロンネフェルトの紅茶
イングリッシュブレックファスト / アッサムバリ / アールグレイ / ダージリンサマーゴールド / モルゲンタウ / アイリッシュウィスキークリーム / チルアウトウィズハーブ / カモミール / ペパーミント / ルイボスティー / バイタルグレープフルーツ / アーユルヴェーダ ハーブ&ジンジャー / ストロベリーフィールド / ローズヒップディライト
【11/1よりご予約受付開始】クリスマスケーキ
テイクアウトやご宿泊の際に客室でエクスクルーシブにお祝いするオケージョンにぴったりな、芳醇ないちごをたっぷりとあしらった王道のクリスマスケーキをご用意いたしました。
トップにはヨーロッパで古くから果実酒などに使われる甘酸っぱく新鮮なグロゼイユの実を添え、大人のアクセントに。粉砂糖と金粉を纏わせたいちごでホワイトゴールドのイメージに仕上げました。
定番である生クリームのホールケーキが持ついくつもの幸せな記憶に彩りを添えて、プルマン東京田町よりクリスマスシーズンの高揚感をお届けいたします。大切な人と、ご家族と、笑顔でクリスマスケーキを囲むひと時をお楽しみください。
ご注文は、お電話での事前のご予約 (代表 : 03-6400-5855) にて承ります。
「クリスマスケーキ」提供概要
期 間:2022年12月23日(金)~12月25日(日)各日限定20台
料 金:¥4,500 (税込)
予 約:2022年11月1日(火)よりお電話にて承ります。
電 話 : 03-6400-5855
※上限数に達し次第、予約販売を終了いたします。
甘くクリスマスを彩るカクテルが登場
ラウンジ JUNCTION(ジャンクション)とルーフトップバーPLATFORM9(プラットフォームナイン)にて期間限定で登場するカクテル「サンタのキャラメルエスプレッソマティーニ」。
見た目にも可愛いらしいサンタクロースのグラスの中には、まるでお菓子のような甘い香りのダークラムをベースにしたコーヒーカクテルが。重厚感と深いコクが特徴のダークラムをベースに、エスプレッソやキャラメルを掛け合わせたほのかな甘みが寒い冬の心を溶かします。仕上げにシナモンでリッチな香りを漂わせた特別なカクテルで、大人のクリスマスをお楽しみください。
「サンタのキャラメルエスプレッソマティーニ」提供概要
期 間:JUNCTION 2022年12月20日 (火) ~ 12月25日(日)
PLATFORM9 12月23日 (金) 24日 (土) 25日(日)
料 金:¥2,100 (税込)
クリスマスディナーコース &ランチ
ファインダイニング KASA(カサ)では可愛らしいスノーマンのデザートを含んだクリスマス限定コース料理をご提供いたします。西洋のクラシックな料理と贅沢な食材や日本の味覚を掛け合わせた、クリスマスのご馳走に相応しいコースをご用意いたしました。ご予約は2022年11月1日(火)より開始いたします。
クリスマスコースに関するプレスリリースはこちら :
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000081.000052177.html
KASA (カサ)
歌舞伎の代表的な演目「助六」のエッセンスをさりげなくデザインに取り入れたファインダイニング「KASA」。ライブ感あふれるオープンキッチン、全面ガラス張りの明るく解放感がある店内、ビジネス会合や親しい友人や家族との会食に最適な個室、そしてペットと一緒にお食事を楽しむことも出来るテラス席等、それぞれのシーンに合わせてご利用いただけます。
営業時間
ご朝食 7:00 – 11:00 (L.O. 10:30 )
ランチ 11:30 – 14:30 (L.O. 14:00 )
スイートタイム 14:30 – 16:30 (L.O. 16:00 )
ディナー 17:00 – 21:30 (L.O. 20:30 )
テイクアウト
お食事 11:00 – 21:00 (L.O. 20:30 )
お飲み物 7:00 – 21:30 (L.O. 21:00 )
PLATFORM9(プラットフォームナイン)
PLATFORM9はプルマン東京田町の9階に位置する、屋上の賑やかなバーです。開放感のあるオープンエアのテラスからは田町駅のプラットフォームが望め、東京を駆け抜ける電車や新幹線が夜景に溶け込みます。人々が行き交う駅の様に賑わう出会いと交流の場として、ご宿泊のお客様以外もお気軽にお越し頂けます。
営業日:金曜日 / 土曜日 / 祝前日
営業時間:19:00 – 23:30
お食事ラストオーダー 20:30 / お飲み物ラストオーダー 23:00
定休日:日曜日 – 木曜日
JUNCTION(ジャンクション)
プルマン東京田町のJUNCTIONは、待ち合わせ、ご飲食、お仕事やレジャーに最適です。お仕事にご利用いただける木製の会議テーブルは卓球台にもなります。国際的なラウンジ、クールな遊び場、便利なワークスペースが1つになった場所を実現しました。プライバシーをお求めの方のために、居心地の良いミーティングルームもご用意しています。アップスケールな雰囲気の中で、おくつろぎください。
プルマン東京田町
仏・アコーホテルグループALLのプレミアムブランドとして、2018年10月に日本初上陸のプルマン東京田町は、「歌舞く」をコンセプトにした和とモダンを融合させた遊び心あるデザイン、インスピレーションを刺激するアートに出逢えるアップスケールホテル。
世界最大の旅行サイト「トリップアドバイザー」にて、上位1%に与えられる最高の栄誉「2022 トラベラーズチョイス ベスト・オブ・ザ・ベスト・アワード」を受賞。本年は、ベストホテル部門にて4位、ラグジュアリー部門にて2位に入賞し、両部門において東京都のホテルでは最高位での受賞となるなど、昨年に引き続き、トップの口コミ評価を獲得し続けています。
ダイナミックなアートが印象的なロビーラウンジ、モダンなルーフトップバー、美しい坪庭を望むエグゼクティブラウンジ、開放的な空間で旬の食材を使った芸術的なお料理の数々をお楽しみいただけるカジュアルダイニング、143のミニマルかつ機能的な客室、フィットネスを備え、JR駅直結の絶好のロケーションで、国内外のお客様に上質な滞在を提供しております。
ホームページ:https://www.pullmantokyotamachi.com/ja/
所在地:東京都港区芝浦3-1-21
総支配人:Dean Daniels
開業日:2018年10月1日
電話番号:03-6400-5855
E-mail:HB137@accor.com
アクセス:JR田町駅直結徒歩1分、都営地下鉄三田駅徒歩3分
インスタグラム:https://www.instagram.com/pullmantokyotamachi/
フェイスブック:https://www.facebook.com/pullmantokyo
ツイッター:https://twitter.com/PullmanTokyo
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